Bolygókeverő Professzionális szférában használják - vendéglátó-ipari vállalkozásokban, magán éttermekben, bárokban, kávézókban és szállodákban. A kulináris technológiát sikeresen alkalmazzák a mindennapi életben. A készülék nélkülözhetetlen, ha otthon sütni kell péksüteményeket és cukrászsüteményeket. Minden háziasszony tudja, hogy a sikeres sütés a minőségi módon gyúrott tésztától függ. A bolygó választásáig keverő komolyan kell venni. A paramétereknek és a műszaki jellemzőknek meg kell felelniük a gép terhelésének, a feldolgozott alapanyagok mennyiségének, a munka gyakoriságának (naponta vagy alkalmanként kell alkalmazni).
A bolygókeverők népszerű modelljeinek áttekintése
A legjobb bolygókeverők minősítése magában foglalja a különböző gyártók gépeit. A konyhai eszközök széles skáláját drága és olcsó gépek mutatják be. A különféle modellek különböznek egymástól a műszaki jellemzőktől, a lehetőségek sorozatától, a sebesség módok számától és a tál térfogatától. A kézi munkához viszonyítva gyors és magas színvonalú hatást érhetünk el, ha a tál tengelye körül egyidejűleg forog, és az ellentétes irányban forognak a korolók (horgok).
A bolygókeverők rotációs mozgása
Bork
A helyhez kötött Bork E800 modell a professzionális kategóriába tartozik. A bolygókeverő nagy teljesítményű, 1000 watt. A kulináris gépet bármilyen állagú tészta gyors és jó minőségű dagasztására tervezték. A készlet tartalmaz egy 4,5 liter kapacitású tálat (deja).
Bork E800 modell
A Bork E800 modell pozitív szempontjai:
- 12 sebesség van. Könnyebb kiválasztani az összetevők feldolgozásának megfelelő módját.
- Sima kapcsolás és sebességszabályozás.
- Komplett készlet - 4 fúvóka (habverő, horog, lapocka 2 db.), Vastag tészta, burgonyapürével, krémekkel és könnyű keverékekkel való dagasztásra tervezték.
- Beépített érzékelők jelenléte. Az automatikus módban működő eszközök optimalizálják a motorteljesítményt egy bizonyos típusú rakományhoz és az összetevők mennyiségéhez.
- Időzítő, amely figyeli a telepített program teljes folyamatát és visszaszámlálást hajt végre.
- Ergonómikus kialakítás.
- Magas szilárdsági mutatók - a tok és a tál rozsdamentes acélból készül, így az eszköz különféle munkakörülmények között használható.
- Alacsony zaj és rezgés nagy sebességnél történő használat esetén.
- A MediaMarkt felhasználói értékelései 4,5-5 csillag.
A Bork E800 modell hátrányai közé tartozik a jelentős súly (7,9 kg) és a magas költségek - 44 000 rubeltől kezdve.
A Bork márkájú keverő védőrendszerrel rendelkezik. Ha fennáll a túlmelegedés veszélye, akkor automatikusan leáll.
Kenwood
A Kenwood KM 242 Prospero 900W bolygókeverő konyhai gép 4,3 literes tálral érkezik. A nagy, tágas tálnak köszönhetően megverheti a maximális tojásfehérjemennyiséget - 8 darab.
Kenwood KM 242 Prospero
Előnyök:
- A tálhoz speciális védőfedél van rögzítve, amely megakadályozza, hogy a tartalma összecsapódjon.
- További lehetőségek vannak. Kulináris gép, amely egyszerre több konyhai eszközt cserél - húsdaráló, malom, facsaró. élelmiszer-feldolgozás, citrusprés ..
- A fúvókák csatlakoztatásához 3 hajtás érkezik, amelyek csatlakozóaljzatai speciális burkolatokkal vannak zárva, amelyek biztonságot garantálnak.
- Az elektronikus sebességszabályozás lehetővé teszi az üzemmódok kiválasztását a kívánt eredmény eléréséhez. A gép optimális programját az 5 elérhető sebesség és impulzus üzemmód közül választjuk ki.
- Van egy rekesz a vezeték tárolására.
- Ár - 18 000 rubeltől.
A MediaMarkt vásárlói értékelések 5 csillagos.
A K-alakú fúvóka jelenléte biztosítja a kiváló minőségű keverést - egy speciálisan vállalati logó formájában kialakított forma rögzíti a tál összes részét. Ezt a fúvókát húsgombóc, paszta, kolbász, húsgombóc darált húsból és halból történő előállítására használják.
Endever
Helyhez kötött keverő Az Endever Skyline SM-10 harmonikusan ötvözi a megfizethető árat és a magas minőséget. A készülék teljesítménye 600 watt. A ház tartós műanyagból készül, a munkaelemek és az edény rozsdamentes acélból készülnek. A standard felszerelés egy 4 literes tál, több fúvóka a tészta keveréséhez és dagasztásához, egy speciális műanyag spatula (spatula).
Opciók keverője Endever Skyline SM-10
Előnyök:
- Három sebesség és két üzemmód létezik - a hagyományos keverés és a bolygó.
- A felső rész hátrahajlik a tál eltávolításához.
- Van egy erős sebességváltó mechanizmus.
- Könnyű használat. Az alapanyagokat egy tálba helyezzük, telepítjük a kívánt programot, majd a gép önállóan elvégzi a teljes munkafolyamatot.
- Az ergonómikus és kompakt modell jól illeszkedik a konyha belsejébe.
- Ár - 4 000 rubeltől.
Hátrányok - hangos zaj a 3. sebességnél, a fúvókák nem megragadják a tál összes részét, és manuálisan kell befejezni.
A bolygót elmozdító keverő kiválóan teljesít keksz tésztát és könnyű desszerteket.
Moulinex
A Moulinex QA50ADB1 kombinált konyhai gép fel van szerelve egy 4,6 liter térfogatú fémtállal. A turmixgép kapacitása 1,5 liter. A készülék teljesítménye meglehetősen magas - 900 W, ami lehetővé teszi a készülék számára, hogy megbirkózzon a nehéz terhelésekkel. Az ergonómikus tok ütésálló műanyagból készül, amelynek következtében a készülék súlya lényegesen kisebb, mint a fémtokkal ellátott modellek esetében. Ez a mutató az értékcsökkenést is befolyásolja.
Moulinex QA50ADB1
A modell pozitív szempontjai:
- Jelenleg 6 sebesség + impulzus üzemmód van.
- Széles körű funkcionalitás - a készlet tartalmaz a tészta dagasztásához és az ostorhoz fúvókákat, húsdarálót, turmixgépet, tányérokat zöldségek aprítására, hasábburgonyával, burgonya palacsintát, mini aprítót.
- A tál fogantyúkkal van felszerelve.
- Van egy ház egy tál spray-hez.
- Túlmelegedés elleni védelem nyitott fedéllel.
- Extra hosszú habverővel Flesk habverővel.
- A gumírozott lábak biztosítják az egység stabilitását keverés közben.
- Mechanikus vezérlés, ergonómikus fogantyúk.
- Ár - 12 000 rubeltől.
- Vásárlói értékelések - 5 csillag.
A csomag tartalmaz egy receptkönyvet (a háziasszonyok értékelni fogják a gyártó ilyen ajándékát). Impulzusos üzemmód jelenlétében a szilárd termékek (sajtok, diófélék) őrlése felgyorsul, és a főtt termékek finom és homogén pürévé alakulnak.
PHILIPS
A helyhez kötött PHILIPS HR3745 / 00 különbözik a korábbi modellektől olyan elektromos tál jelenlétében, amely fúvókákkal forog, és az alapanyagok alaposabb keverését biztosítja. A 450W-os kulináris gép elősegíti a krémek, levegős cupcakes, könnyű tészta készítését süteményekhez és süteményekhez. A műanyag edény térfogata 3 liter.
PHILIPS HR3745 / 00
előnyei:
- Csak 5 sebesség + turbó üzemmód.
- A lábakon gumi tapadókorongok vannak, amelyek a gép jó stabilitását biztosítják a keverés során;
- Kúp alakú habverő jelenléte az ostorozáshoz. A fúvóka ezen alakjának köszönhetően a tészta oxigénbuborékokkal telíti, finom és levegős állagot kap.
- Megfizethető ár - 4 000 rubeltől.
- A MediaMarkt vásárlói értékelések 5 csillagos.
Ennek a modellnek az egyik jelentős hátránya a gyenge motorja, amely nem képes nagy mennyiségű kenyér tésztát dagasztani, de legfeljebb 1 kg súlyú.
Polaris
A Polaris PHM 6512B bolygókeverő három funkcióval sikeresen működik együtt - keveri össze a termékeket, gyúrja a tésztát és felverte a tejszínt. A gép teljesítménye 650 watt. A tál térfogata kicsi, csak 2 liter. Az intenzíven forgó elemek (elektromos hajtóművel felszerelt tál és habverők) a tejszín, a tejszín, a tojásfehérjéből származó vastag habok gyors felverését, turmixot biztosítják.A vastag tészta dagasztásához speciális spirálfúvókák-horgokat használnak, a dagasztási folyamatot alacsony sebességgel hajtják végre.
Polaris PHM 6512B
Előnyök:
- Ergonómikus gumírozott fogantyú.
- Van egy eszköz a kábel tekercselésére.
- 5 sebesség + turbó üzemmód.
- Kompakt méret.
- Könnyű súly - 1,6 kg.
- Ár - 4 000 rubeltől.
- A MediaMarkt felhasználói értékelése 5 csillagos.
Hátránya, hogy a test és a tál műanyagból készül, de a sima felületet könnyű gondozni. A fúvókák moshatók a mosogatógépben.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
A költségvetési modell Scarlett SC-HM40B01 keverő. A 450 W teljesítmény elegendő a különböző összetevők keveréséhez és habveréséhez. Konyhai asszisztens segítségével elkészítheti a lágy tésztát. A tál térfogata 2,5 liter.
Scarlett SC-HM40B01
Előnyök:
- 5 sebességű üzemmód + turbó üzemmód.
- 2 típusú párosított fúvókák - tejszínhez és tésztához.
- A fúvókák eltávolításához speciális gomb van.
- Pántos felső ház.
- Hosszú tápkábel - 1,8 m.
- Súly - 0,9 kg.
- Ár - 2700 rubeltől.
- A MediaMarkt felhasználói értékelései 4 csillagos.
Hátrányok: túl könnyű, a test és a tál műanyag.
A keverőt eltávolítják az állványról, és szükség esetén kézi eszközként is használhatók. Az összetevők keverését bármilyen alkalmas edényben elkészíthetjük.
konyha
A KSM150PSEER Planetary KitchenAid Artisan keverőgép vezető szerepet tölt be más gyártók analógjai között. Az ügy klasszikus kialakítású. A készüléket a nagy teljesítmény és a könnyű használat jellemzi. Ez egy legendás márka, amely a hasonló háztartási készülékek referenciapontjává vált. A márka története több mint 90 évig tart. Ilyen hosszú ideig egy jó minőségű és tartós gép számos tulajdonos elismerését nyerte el. Az egység teljesítménye 300 watt.
KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan
Fő előnyei:
- Stílusos kialakítás.
- A KSM150PSEER Artisan KitchenAid5 keverőgép több színben kapható. Kiválaszthat egy modellt a konyha kialakításához megfelelő színben.
- Biztonsági rendszer biztosított - megvédi a motort a túlmelegedéstől, a fúvókák biztonságos eltávolítását.
- A test, a tál és a merülő elemek rozsdamentes acélból készülnek.
- A sebesség módok száma - 10.
- A fogantyúval ellátott főtál térfogata 4,83 liter.
- További 3 liter űrtartalom van a tészta keverésére, ostorozására.
- Az átlátszó védőburkolat megóvja a fröccsenéstől.
- A készlet 3 különböző alakú fúvókát tartalmaz.
- Alacsony zaj.
- A gyártó garanciája - 5 év.
- A MediaMarkt vásárlói értékelések 5 csillagos.
A bolygókeverővel felszerelt helyhez kötött KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan keverőgép fő hátrányai a nagy tömege - 10,6 kg és a magas ára - 54 000 rubeltől.
Magadnak kell kiválasztania a bolygókeverő készülék legjobb modelljét. Vásárlás előtt alaposan meg kell tanulnia a kedvelt eszköz műszaki előírásait és paramétereit, hogy megértse, melyik modellt választja. A bolygó működésének kulináris eszközei megbízható egységek. Ezek a legjobb segítők az otthoni konyhában. A bolygórendszer csendben működik rezgések nélkül. A fúvókák kiváló minőségű fehérjéket, gyümölcstömeget és sűrű tésztát vernek fel.