A háztartási gépek nagy választéka a piacon. Sok háziasszony megtapasztalja a kínálatot a rengeteg eszköz és modell között. Az egyik ilyen kínzás a lassú tűzhely és a kenyérsütő közötti választás.
Természetesen jobb, ha mindkét eszköz a konyhában van, mivel számukra a cél és az opciók különböznek. Próbáljuk megtalálni a választ arra a kérdésre, melyiket jobb választani.
A műszer funkciói
Amit a két eszköz között kell választania. Mindegyikük széles és meglehetősen kiterjedt funkcióval rendelkezik. De mindegyiknek megvan a saját közvetlen célja, prioritása.
Kenyérsütő készüléket különféle típusú kenyér, bagetti és tésztához sütésre használnak.
A lassú főzőkészüléket elsősorban levesek, főételek, köretek és egyéb ételek főzésére használják. Egyéb funkciók, például gőzölés, multipovar, a kenyérsütés már egy kiegészítő funkció.
Kenyérsütő és lassú tűzhely kenyérsütés funkcióval
Kenyérsütő és annak lehetőségei
A funkciók és opciók halmaza az eszköz típusától függ. Minden modellnek megvan a saját programkészlete. Kenyérsütő segítségével:
- gyúrjuk a tésztát gombócok, manti, palacsinta, pite, tekercs készítéséhez;
- kenyér, különféle muffinok, húsvéti sütemények sütése;
- készítsen lekvárt és lekvárokat különféle bogyókból;
- készítsen sütött tejet.
A kenyérsütő úgy működik, mint egy sütő. Tála nem érintkezik közvetlenül a fűtőelemmel. A hő egyenletesen oszlik el az eszköz belsejében, így ízletes és buja kenyeret kaphat ropogós és ropogós kéreggel.
A legalapvetőbb plusz, hogy a tésztát nem kell kézzel gyúrni. A felhasználónak csak a megfelelő mennyiségű összetevőt kell a készülék edényébe helyeznie, telepítenie a programot, be kell zárnia a fedelet, és miután jelezte, hogy a termék kész. Csak vegye ki. A dagasztás nagyon jó minőségű, a tészta nem figyel meg darabokra, ami javítja a kenyér minőségét.
Szinte minden modell fel van szerelve késleltetett indítási funkcióval. Ez egy nagyon kényelmes lehetőség, este eshet be élelmet és reggel frissen sült kenyeret készíthet.
Egy adott feladathoz tervezett kenyérsütő
Lassú tűzhely és annak jellemzői
A multikókerek használata sokkal szélesebb, mint a kenyérsütők. Mire képes?
Szinte minden modell képes fenntartani a főtt étel hőmérsékletét, amíg a funkció kikapcsol, a háziasszonyok a multicooker segítségével sterilizálják és pasztörizálják az élelmiszeripari termékeket. A késleltetett indítási funkcióval melegítheti az ételt egy meghatározott időre.
A lassú tűzhelynek számos olyan funkciója és programja van, amelyekkel nem csak muffinokat, süteményeket, kenyeret süthet, hanem első ételeket, különféle leveket is főzhet, párolt ételeket főzhet a megfelelő táplálkozáshoz, sütheti a húst és a zöldségeket. Általában hihetetlen mennyiségű különféle ételek.
Egy eszköz funkciókat tartalmaz:
- kenyérsütő;
- parovorki;
- kashevarki;
- nyomásfőzők.
A lassú tűzhely szélesebb funkciókkal rendelkezik, mint a kenyérsütő
Az eszköz segít a legösszetettebb ételek elkészítésében is. A háziasszonytól csak be kell helyeznie a szükséges termékeket a tálba, ki kell választania a menedzsmentet, be kell állítania a kívánt funkciót: pilaf, leves, pörkölés, főzés, joghurt, zselés hús, még soufflé. A zabkása soha nem éget a multicookerben, ismét ki kell választania egy módot, és csak nyomja meg a gombot.
Jelenleg ebben az őrült ritmusban, amelyben élünk, csak megmentés: ilyen lehetőség van, ételt dobni és vállalkozást folytatni.Gyerekekkel sétálhat, és nem pazarolhatja az időt a főzésre, és hazatért, kész az ebéd. Vagy menjen dolgozni a főzési program beállításához.
De miért akkor, ha ez az eszköz olyan jó, az emberek mennek a boltba, és még többet vásárolnak kenyérsütő? A lassú tűzhely nem képes főzni könnyű, buja, pirított süteményeket. A kenyér nehéz, gyakran pék nélküli. A legjobb, ha lassú tűzhelyt használunk az ételek párolására és elkészítésére.
Ennek ellenére a crock-edények sokkal alacsonyabbak a kenyérsütő gépeknél kenyérsütéskor:
- a lassú tűzhely nem képes meggyúrni a tésztát, így kézzel kell tennie;
- a készülék nem képes kenyeret készíteni pirított és arany tetején. A multicooker tálja fűtőelem, így a hőmérséklet nem oszlik el egyenletesen az egész termékben. Ennek eredményeként negatív tapasztalatokat szerezhet a kenyér sütésében. Az alja nagyon sült lesz, a kéreg nem lesz ropogós, maga a termék nem süthet.
A gyártók ezt a multicooker-opciót kínálják vásárlóiknak: Multicooker tészta dagasztására. Ez a modell drágább lesz, mint egy hagyományos multicooker. Komplettként két tál található, az egyik főzéshez, a másik sütéshez és dagasztáshoz. De vajon olyan kényelmes-e, és valóban olyan finom pirított kenyeret fog kinézni, mint egy kenyérsütőben? Lássuk:
- a fűtőelem, mint egy szokásos multicookernél, felülről hiányzik, ez szenved a kenyér minőségén;
- a tészta automatikusan dagasztódik;
- többféle tésztát különféle kenyerekhez gyúrhat;
- ha a modell drágább, akkor még sütés előtt eloszlatja a tésztát.
Lassú tűzhely külön tállal a tészta dagasztásához
Melyik készüléket szeretném jobban választani?
A két eszköz sokféle lehetősége és funkciója hasonló, ám ennek ellenére hatalmas különbség van közöttük.
Lehetetlen egyértelműen megmondani, hogy ezt is vásárolja-e, előbb el kell döntenie, hogy a háziasszony mit vár el a készüléktől, milyen funkciókra van szüksége, csak kenyeret sütni vagy többet főzni.
Kenyérsütő - keskeny fókuszú eszköz. Ezzel kiváló kenyeret kaphat, kiváló minőségű, sokkal jobbat. mint a boltban. Ez az eszköz elsősorban a tészta dagasztásával és sütésével működik.
A crock-pot egy nagyobb multifunkcionalitású eszköz. A lehetőségek és szolgáltatások száma szerint ez jóval megelőzi a kenyérsütőt. A kenyér elkészítése során azonban ez sokkal rosszabb, mint a kenyérsütő.
Ezért vásárlás előtt meg kell gondolni, hogy milyen funkciókat fog használni: sütő vagy főzés. Ennek alapján egy párás választást kell választani.
A felszerelések széles választéka széles.
A gyártók mindenki érdekeit igyekeznek figyelembe venni. Azok számára, akik szeretik az egészséges ételeket, egy dupla kazán megfelelő, a sütés szerelmesei kenyérsütőt vásárolnak, a gyakorlati fogyasztók lassú tűzhelyet vásárolnak maguknak, esetleg nyomásfőző funkcióval, ami szintén segít nekik a főzés idejének megtakarításában.