Virtuvės prietaisų įvairovė leidžia gaminti patiekalus, kurie atitiktų sveiką mitybą. Straipsnyje analizuosime aerogrill pranašumus ir trūkumus, išsiaiškinsime, kaip prietaisas padeda namų šeimininkėms.
Kas yra aerogrill
Talpa, pagaminta iš karščiui atsparaus stiklo (viršutinė ir apatinė dalys) - tai yra oro grotelės.
Talpa gali svyruoti nuo šešių iki 17 litrų. Į rinkinį įeina dangtis, kurio skersmuo yra 300–450 milimetrų.
Produktų, kurie, atsižvelgiant į kepimo būdą, gali būti išdėstyti ant plokštelės arba suvynioti į foliją, viduje įdėta grotelė arba kepimo skarda.
Ant grotelių kepami patiekalai
Dizaino dangtis yra atskiras ir labai svarbus elementas, turintis įmontuotą ventiliatorių ir šildymo įrenginį. Priklausomai nuo nurodyto režimo, maistas gali būti paruoštas nuo +60 iki +260 laipsnių temperatūros.
Ventiliatoriaus paskirtis yra užtikrinti vienodą karšto oro srauto pasiskirstymą. Čia naudojamas konvekcijos principas. Dangteliuose paprastai yra nuskaitomas valdymo skydelis.
Įrenginio funkcionalumas
Įrenginys paruošiamas keliais būdais:
- Virimas.
- Užgesinimas.
- Skrudinimas.
- Garinimas.
Sumuštinius karštu oru, naminius kepsninius ir pyragus galite greitai virti oro grotelėse ir nenaudodami aliejaus.
Prietaisas turi tam tikrą (užprogramuotą) laiką šildyti virtą maistą.
Konservavimo mėgėjai įvertins galimybę virti uogienę stiklainiuose, taip pat sterilizuoti konservavimą.
Galite kepti tešlą ir jogurtus ant oro grotelių.
Apie aerogrill pranašumus, jo privalumus ir trūkumus
Taikant bet kurį kepimo būdą, aerogrilyje esantis maistas nedega ir neprilimpa prie dubenėlio dugno.
Taip pat prie prietaiso pranašumų galima priskirti šias savybes:
- Minimalūs kvapai kepant.
- Sutrumpintas gaminimo laikas.
- Maksimalus vitaminų ir maistinių medžiagų išsaugojimas paruoštuose patiekaluose yra tiems, kurie laikosi sveikos gyvensenos.
- Saugos technologija žmonėms. Nėra kenksmingos radiacijos.
- Galite gaminti maistą tiek vienam asmeniui, tiek visai šeimai.
- Neužima daug vietos.
- Galite gaminti patiekalus iš bet kurių medžiagų, įskaitant metalinius ir medinius indus.
- Kepimo procesą galima pamatyti ir valdyti.
Tai nėra išsamus namų asistento galimybių ir pranašumų sąrašas, kuris visiškai išsaugo naudingas produktų savybes.
Oro grotelės taip pat turi trūkumų, tokių kaip:
- Silpna garų sistema - pagal savininkų apžvalgas.
- Stiklinė kolba yra labai karšta, jūs negalite susisiekti su šildomu dizainu, ypač vaikams.
- Sunku nuplauti atskyrimo groteles.
- Didelės energijos sąnaudos.
Naudodamiesi ant dangtelio esančia valdymo sistema, galite reguliuoti virimo greitį
Aerogrill - nauda ar žala?
Elektrinės grotelės yra laikomos ekologišku prietaisu, kuriame nėra žmonėms kenksmingų technologijų.
Ekspertų teigimu, virti orkaitėje yra visiškai nekenksminga.
Mitybos specialistai ir kulinarijos ekspertai į prietaisą reaguoja tik teigiamai, ypatingą dėmesį skirdami galimybei gaminti maistą nenaudojant riebalų ir augalinio aliejaus.
Oro grilių patiekalai tinkami alergiškiems žmonėms.
Elektrinių grotelių pasirinkimas
Pirkdami turite atkreipti dėmesį:
- Dėl kontrolės rūšies.
- Grotelių tūris.
- Dangtelio tvirtinimo tipas.
Valdymo sistema
Tai gali būti dviejų tipų: mechaninis veikimo principas arba elektrinis.
Mechaniškai valdomas prietaisas yra pigesnis, tačiau jis turi tik vieną ventiliatoriaus greitį.
Elektroniniuose prietaisuose ventiliatorius veikia keliais greičiais, esant daugybei norimų darbo režimų ir laiko.
Tomas
Geriau pasirinkti išplėstą tūrį, kurį galima pakeisti. Yra modelių, kuriuos teikia gamintojas.
Kaip pritvirtinti dangtį
Parduodami du variantai su skirtingais užsegimais:
- ant laikiklio;
- visiškai nuimamas variantas.
Daugelis savininkų pataria įsigyti groteles su dangteliu ant laikiklių. Tai patogiau ir saugiau.
Nors elektrinio veikimo principo grotelės nėra esminė priemonė, jos reikia.
Pagrindiniai prietaiso pranašumai yra galimybė vienu metu gaminti kelis patiekalus nenaudojant riebalų ir aliejaus. Šia forma paruoštas maistas yra daug sveikesnis.
Parduodami dizainai su skirtingais funkcijų rinkiniais skirtingomis kainomis.
