Platus šiuolaikinių buitinių prietaisų asortimentas leidžia kiekvienai namų šeimininkei greitai, efektyviai gaminti maistą ir mėgautis rezultatu. Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai turi skirtingas funkcijas: skirti pjaustyti, maišyti, plakti. Ypatingą vietą tarp visų tipų įrangos užima maišytuvas, turintis kauliukų funkciją. Toks prietaisas yra patogus naudoti: jis yra kompaktiškų matmenų ir lengvas. Jam yra vieta net mažoje virtuvėje, ją galima perkelti be problemų.
Purkštukų tipai
Purkštukai yra pagaminti iš plastiko arba metalo. Metaliniai priedai pasižymi padidintu atsparumu dilimui, ilgaamžiškumu, ilgu tarnavimo laiku ir atsparumu aukštai temperatūrai. Pagrindinis trūkumas yra aukšta kaina, palyginti su kolegomis iš plastiko.
Purkštukai turi skirtingą ląstelių dydį, o tai lemia gatavo produkto parametrus. Dažniausiai naudojami priedai, kurių ląstelės yra 8x8 ir 11x11 mm. Didelė grotelė tinka pjaustyti daržoves pirmiesiems patiekalams (sriuboms), daržovėms (troškiniams). Išplėstinę konfigūracijos parinktį sudaro purkštukai su mažomis ir didelėmis kvadrato formos ląstelėmis ir rombais. Žiūrint iš estetinės pusės, patiekalai iš tvarkingai supjaustytų gaminių (vienodo dydžio ir formos) atrodo gražiai ir patraukliai.
Purkštukų tipai
Kauliukų purkštukai - taikymas
Maišytuvo, kuris supjaustomas kubeliais, dėka per kelias minutes galite virti didelius kiekius daržovių ir vaisių salotų. Pagrindiniai pjaustymui naudojami ingredientai yra šie:
- Vaisiai - obuoliai, bananai, ananasai, kiviai ir kt.
- Virtos ir žalios daržovės - bulvės, morkos, svogūnai, burokėliai, agurkai ir kt.
- Virti kiaušiniai;
- Visų rūšių kietieji sūriai;
- Dešros ir mėsos gaminiai;
- Krabų lazdelės.
Nepaisant to, kad purkštukus labai lengva naudoti, prieš pradėdami dirbti, turite išstudijuoti naudojimo ir saugos instrukcijas. Daržovių ir vaisių, supjaustytų kubeliais, dydis bus vienodas, jei laikysitės tam tikrų taisyklių:
- Labai svarbu maistą tolygiai išdėstyti maišytuve.
- Pjaustymas turėtų būti atliekamas atliekant vertimo judesius. Didelę reikšmę turi teisingai pasirinktas greičio režimas, kurį reguliuoja paspaudimo jėga, dėl kurio gabalai yra dideli ar maži. Pirmasis greitis tinka virtoms daržovėms ir minkštiems egzotiniams vaisiams, antrasis - žaliosioms daržovėms, sūriams ir dešrų gaminiams.
Maišytuvas nėra skirtas karštiems ar šaldytiems gaminiams supjaustyti, todėl reikia iš anksto atvėsinti arba atitirpinti. Taip pat įsitikinkite, kad gaminiuose nėra kaulų ar kietų dalelių. Minkšti vaisiai netinka pjaustyti kubeliais: prinokę pomidorai, persikai, abrikosai. Norėdami gauti tokio paties dydžio daržoves, jums reikės tam tikrų įgūdžių, kuriuos nebus sunku įsisavinti naudojant trintuvą.
Dėmesio! Prieš pradėdami pjaustyti, turite patikrinti, ar gerai užtenka povandeninio maišytuvo viršutinio dangčio.
Geriausių maišytuvų modelių su kauliukų funkcija apžvalga
Mažų buitinių prietaisų gamintojai siūlo platų maišytuvų asortimentą, galinčius atlikti įvairiausias funkcijas. Geriausių maišytuvų su pjaustymo funkcija sąrašą sudaro šie firminiai produktai:
- „Philips“ („Philips“);
- „Bosch“ („Bosch“);
- Redmondas („Redmond“);
- Vitekas;
- Zelmeris;
- ROTEX.
„Philips“ modeliai
„Philips HR 1669“ maišytuvas pelnė daugelio vartotojų pripažinimą. Technologijos konkuruoja su „Bosch“ prekės ženklu.Pagrindiniai parametrai:
- galia - 750 W;
- režimų skaičius - 20;
- svoris - 3 kg.
Brangi įranga (nuo 11 000 rublių) yra būtina virtuvėje. Be to, kad trintuvas turi daugybę funkcijų, jis yra geriausias pagalbininkas, kai reikia paruošti salotas dideliais kiekiais. Dėl specialaus aksesuaro su ląstelėmis buvimo produktai yra gražiai supjaustyti. Tinklas lengvai išvalomas nuo produkto likučių, naudojant specialų prietaisą.
Į biudžeto parinktį įeina „Philips HR 1659 600 vatai“. Perjungimo režimai - 15, svoris - 3 kg, rinkinį sudaro 600 ml tūrio stiklas su matmenų žymėjimu. Povandeninę dalį sudaro nerūdijantis plienas. Kaina - nuo 6000 rublių. Technika lengvai sumala kietas ir žalias daržoves.
„Philips HR 1659“
„Bosch“ modeliai
Rankinis maišytuvas „Bosch MSM 881X2“ nėra prastesnės kainos ir techninių savybių nei „Philips“ prekės ženklo kolegos. Įrenginys turi šiuos parametrus:
- galia yra 800 W;
- 12 perjungimo greičių ir sklandaus reguliavimo režimų;
- turbo režimo funkcija;
- žemas triukšmo lygis;
- svoris - 3,15 kg.
„Bosch MSM 881X2“
Dėl patogių purkštukų ir dviejų keičiamų „Kubixx“ įdėklų (9 ir 13 mm), panardinamasis maišytuvas susidoroja su įvairių tipų operacijomis, įskaitant kauliukų sumažinimą. Iš minusų pirkėjai pabrėžia, kad sunku purkštukus valyti mažomis ląstelėmis. Kaina svyruoja nuo 11 000 rublių.
„Bosch MSM 671X1“ modelis turi šias savybes:
- įrenginio galia - 750 W;
- 12 greičių ir sklandus reguliavimas;
- turbo režimo galimybė;
- svoris - 1,5 kg.
Naudojimo nepatogumai sukuria nepakankamo ilgio maitinimo laidą. Išauginti reikalavimai keliami didžiojo dubenėlio dangčio priežiūrai - gamintojas nerekomenduoja plauti šios dalies indaplovėje, nes joje yra veikiančių procesorių. Pakanka nušluostyti drėgnu skudurėliu. „Bosch“ buitinių prietaisų kainos svyruoja nuo 5000 iki 8000 rublių.
Redmondas
REDMOND RFP-3906 modelis turi šias specifikacijas:
- galia - 850 W;
- perjungimo režimai - 5 greičiai su be galo reguliuojamu greičiu;
- terminis režimas ir impulsinis režimas;
- laido ilgis - 1,5 m;
- svoris - 2,5 kg.
Teigiami taškai: panardinamąją dalį sudaro nerūdijantis plienas, purkštukus lengva ir greitai pakeisti. Prietaisas yra tylus. Tarp trūkumų galima įvardyti nesugebėjimą plauti plataus indo dangčio indaplovėje.
REDMOND RFP-3906
„Vitek“ modelis
„Vitek VT-1480 GY“ maišytuve yra daugybė purkštukų, taip pat ir kauliukų. Instrumento specifikacijos:
- galia - 1000 W;
- 20 greičių ir sklandus reguliavimas;
- turbo režimas;
- matavimo puodelis - 800 ml.
Rankinį maišytuvą turi visą komplektą, kurio nereikia papildyti. Iš vartotojų minėtų minusų - greitas prietaiso perkaitimas, dėl kurio sutrumpėja nuolatinio veikimo laikas ir tarnavimo laikas.
„Vitek VT-1480 GY“
„Zelmer“ ir „ROTEX RTB850-B“
Biudžeto įranga, kuri yra populiari tarp vartotojų:
- Povandeninis maišytuvas „Zelmer 491.20“ turi 700 W galią, 15 pavarų perjungimo režimų, sklandų reguliavimą ir turbo režimą. Matavimo taurės tūris yra 1,2 litro. Iš privalumų - tinkama kokybė ir prieinamos kainos. Kainų diapazonas svyruoja nuo 4000 iki 6000 rublių.
„Zelmer“ 491,20
- ROTEX RTB850-B maišytuvo galia yra 800 W, 2 greičiai ir sklandus perjungimo reguliavimas. Svoris - 3,8 kg. Greičio reguliatorius yra ant kūno. Prietaisas puikiai tinka pjaustyti mažus kubelius salotoms ir didelius - sriuboms. Kaina svyruoja nuo 4000 rublių.
„ROTEX RTB850-B“
Maišytuvai su purkštuku, skirti pjaustyti į skirtingų markių ir serijų kubelius, skiriasi techninėmis specifikacijomis, funkcionalumu, konteinerių tūriu, papildomų priedų prieinamumu. Galutinis sprendimas dėl buitinės technikos pirkimo yra būtinas, kai atsižvelgiama į visus šiuos rodiklius ir nustatoma užduočių įvairovė, su kuriomis prietaisas susidurs gerai.
Patarimas! Maišytuvas nebūtinai turi būti galingas, tačiau rinkinyje buvo daug purkštukų, nes dažnai nereikia naudoti visų priedų.