Šiuolaikiniai šaldymo įrenginių buitiniai modeliai smarkiai skiriasi nuo tų, kurie šaldo daug ledo ir reikalavo dažno atitirpinimo. Jų kai kurių parametrų skirtumai yra pakankamai dideli. Paskaičiuokime, ką geriausia rinktis - šaldytuvą su lašelių atitirpinimo sistema arba be šalčio sistemos.
Pagrindinės savybės
Šaldytuvai su abiem atitirpinimo sistemomis yra populiarūs - žinokite apie šaltį ir lašėjimą. Norėdami pasirinkti, turėtumėte žinoti šių modelių ypatybes, taip pat privalumus ir trūkumus.
Nėra šalčio
Pažangi technologija be šalčio leido gaminti šaldytuvus, kuriems visiškai nereikia atitirpinti. Tokie šaldytuvai turi šaldiklį ir šaldytuvą, taip pat garintuvą ir kompresorių. Ventiliatorių dėka nuolat cirkuliuoja šaltas oras.
Vienodas produkto aušinimas
Tolygus šalto oro pasiskirstymas lemia, kad ledas praktiškai nesusidaro, o tai leidžia maksimaliai išnaudoti naudingą prietaiso tūrį. Tokiu atveju produktai vienodai ir greitai aušinami.
Informacijai! Norint išlaikyti maksimalų maistinių medžiagų kiekį, beveik visuose modeliuose yra specialus skyrius, kurio pastovi temperatūra yra 0 laipsnių.
Kameroje nėra šalčio ir ledo užšalimo. Periodiškai ventiliatorius nustoja veikti, tuo metu įsijungia šildytuvas, kuris atitirpina šaltį nuo garintuvo. Gautas vanduo per specialias pasvirusias sistemas teka į indą, esantį už įrenginio. Ten skystis tiesiog išgaruoja, jo nereikia pašalinti.
Lašinimo sistemos principas
Prietaisai su tokia darbo sistema yra labai populiarūs. Galinėje sienoje esantis garintuvas aušina vidines kameras. Jos veikimo metu kaupiasi drėgmė, kuri per skylę šaldytuvo apačioje teka į specialų indą.
Skylė, per kurią vanduo teka į garintuvo baką
Jei kompresorius yra aktyvus, drėgmė gali užšalti ir susidaryti ledas.
Žinios apie šalčio sistemą: mitai ir tikrovė
Yra daugybė mitų ir spekuliacijų apie sistemą, kurioje nėra šalčio.
1 mitas: pavojai sveikatai
Dažniausiai pasitaiko tokios sistemos pavojus sveikatai. Šis teiginys neturi jokio pagrindo. Įranga (kompresoriai ir kt.) Šaldytuvuose be šalčio naudojama tokia pati kaip ir įrenginiuose su lašinimo sistema. Juose esantys šaltnešiai taip pat yra vienodi.
Oro srautas
Mitas # 2: Maisto produktų perdžiūvimas
Plačiai manoma, kad žinių šalčio sistema perdirba produktus. Šiame teiginyje yra šiek tiek tiesos. Nepertraukiamas ventiliatoriaus veikimas, kurie užtikrina oro judėjimą per kamerą, pagreitina jau susmulkinto ir paruošto maisto džiovinimą ir oksidaciją. Norėdami konservuoti produktus, būtina juos uždengti lipnia plėvele arba laikyti uždarose talpyklose.
3 mitas: atitirpinti nereikia
Šaldytuvo, kuriame nėra šalčio, instrukcijos nurodo, kad prietaisas veikia efektyviai ir neatšildo. Tokiu atveju patartina kartą per metus išjungti šaldytuvą, kad jame būtų atliekamas bendras valymas.
Mitas numeris 4: šaldytuve be šalčio yra mažiau vietos nei tokio paties dydžio lašelyje
Šis teiginys yra teisingas.Dėl prietaiso pobūdžio šaldytuvo, kuriame nėra šalčio, vidinis tūris yra šiek tiek mažesnis. Kad neklystumėte pasirinkdami, prieš įsigydami fotoaparatų matmenis, turėtumėte juos ištirti.
Dviejų sistemų palyginimas
Norint nustatyti, kuris šaldytuvas yra geresnis - naudojant šalčio ar lašelių sistemą, rekomenduojama išanalizuoti žemiau esančią lentelę.
| Funkcija | Šaldymo sistema | |
| Lašelis | be šalčio | |
| Kaina | Įperkama | Aukštas |
| Modelių asortimentas | Didelis | Ne toks didelis |
| Kameros dydis ir jų talpa | Daugiau | Mažiau |
| Energijos sąnaudos | Taupiau | Mažiau ekonomiškas |
| Triukšmas | Tylus darbas | Garsiau |
| Atšildymas | Reikia | Retai |
| Temperatūros atkūrimas užtrunka ilgai | Taip | Ne |
| Temperatūra viršuje ir apačioje yra skirtinga | Taip, nuo 4 iki 8 laipsnių | Ne |
| Vienodos temperatūros pasiskirstymas visuose skyriuose | Ne | Taip |
| Aušinimo mechanizmo sudėtingumas | Žemas | Aukštas |
| Užšalimo greitis | Vidutinis | Aukštas |
| Kondensatas nugaroje | Taip | Minimalus |
Atrankos rekomendacijos
- Būtina numatyti konteinerių rinkinį produktams laikyti. Ypač patariama šaldytuvams su be šalčio sistema.
- Bent kartą per metus kruopštus valymas šaldytuve turėtų būti atliekamas nepriklausomai nuo jo operacinės sistemos.
- Turi būti atsižvelgiama į triukšmo lygį, energijos taupymo klasę ir prietaiso galią.
- Papildomai galite išstudijuoti geriausių modelių reitingą norimoje kainų kategorijoje.
Turi būti atliekamas šlapias valymas.
Kokį modelį pasirinkti, kiekvienas nustato remdamasis asmeninėmis nuostatomis. Joks šaltis nekainuos daugiau, tačiau sukurs papildomą patogumą. Be kainos, reikėtų atsižvelgti ir į kitus parametrus. Kiekvienas modelis turi savo privalumų ir trūkumų, todėl svarbu iš anksto išstudijuoti visas svarbias savybes.