Didžiulis kavos virimo aparatų asortimentas parduotuvių lentynose suteikia kavos mėgėjams galimybę pasirinkti tinkamiausią būdą, kaip paruošti gaivinantį gėrimą. Tačiau tuo pat metu, kai tokie prietaisai greitai ir skaniai gamina kavą, jiems reikia tinkamos priežiūros, ty laiku valyti, pakeisti filtrus ir dar daugiau. Jei toks „susirūpinimas“ yra ribojantis veiksnys įsigyjant specialų prietaisą, sprendimas išspręsti šią problemą yra kapsulės tipo kavos virimo aparatas. Tokie prietaisai ne tik gamins skanų ir gaivinantį gėrimą, bet ir nereikalauja specialių sąlygų normaliam darbui.
Kapsulės tipo kavos virimo aparatas
Kas yra kapsulinis kavos aparatas?
Kapsulės tipo kavos virimo aparatai ar kavos aparatai yra šiuolaikiški prietaisai, skirti kavai gaminti iš specialių kapsulių. Kapsulė yra mažas uždarytas indas, kuriame sandariai supakuota malta skrudinta kava. Be to, kiekviena kapsulė turi būti įpakuota inertinėmis dujomis, kai kuriais atvejais net esant tam tikram slėgiui, kad jos turinys nebūtų oksiduojamas laikymo metu. Taigi kava išlaiko visus savo skonį ir aromatines savybes 9-16 mėnesių, tai priklauso nuo indo medžiagos ir pakavimo būdo.
Kavos kapsulė
Šiuo metu yra trys pagrindinės kapsulių rūšys, kurios skiriasi viena nuo kitos gamybos medžiaga, būtent: polimeras, aliuminis ir kombinuotos. Kartu su aliuminiu ir polimerais esančias kapsules sudaro presuotas popierius. Kad kapsulių kavos virimo aparatai nenaudotų ir nepakeistų filtrų, jie yra įmontuoti į kapsulę kaip maistinis polimeras arba pūkų minkštimas.
Miltelių kiekis kapsulėje, kuris gali būti nuo 6 iki 9 gramų, ir jo malimas kruopščiai parenkamas, kad būtų pasiektas optimalus tam tikros rūšies kavos gėrimo skonis.
Be kavos, kapsulėje gali būti sausos grietinėlės, pieno ar kitų priedų, kurių reikia norint pasiekti gėrimą, turintį tam tikras skonio ir aromatines savybes.
Šiems kavos aparatams taip pat galite įsigyti kapsulių, kuriose vietoj kavos naudojami kakavos milteliai ar arbata. Tokiu atveju išvestis bus to paties pavadinimo gėrimas, kuris labai padidina šio įrenginio funkcionalumą.
Norėdami atsakyti į klausimą, kas yra kapsulinis kavos aparatas ir kaip jis veikia, turite suprasti, kaip jis veikia.
Taigi, pagrindiniai tokio prietaiso konstrukciniai elementai yra vandens rezervuaras, kaitinimo elementas, aukšto slėgio siurblys ir kapsulės skyrius.
Kai vandens talpykla užpildyta skysčiu ir kapsulė įkišama į atitinkamą skyrių, prietaisas įjungiamas naudojant specialų mygtuką. Šildymo elementas pradeda kelti vandens temperatūrą maždaug iki 90 laipsnių, po to jis pradeda praeiti slėgiu per kapsulės skylutes, kurias prietaisas padarė iš viršaus ir apačios. Tada gauta kava bus supilama į puodelį ar bet kurį kitą indą.
Kapsulinių kavos aparatų privalumai ir trūkumai
Pagrindiniai bet kurio kapsulės tipo kavos virimo aparato pranašumai:
- naudojimo paprastumas, kurį sudaro vandens pilimas į rezervuarą ir kapsulės įdėjimas į tinkamą skyrių. Daugiau nereikia jokių veiksmų;
- paprastumas paliekant. Vienintelis dalykas, kurį žmogus turėtų padaryti naudodamas tokio tipo prietaisą, yra retkarčiais nuvalyti jį nuo dulkių ir išmesti panaudotas kapsules. Tačiau verta atsiminti, kad šiame įrenginyje geriausia naudoti gerai išvalytą ar virintą vandenį;
- turtingas gėrimo skonis, kuris pasiekiamas ruošiant kavą esant slėgiui. Taip pat verta paminėti, kad malta kava kapsulėse gali būti sudaryta iš kelių rūšių, o tai lemia tikrai individualų ir unikalų skonį, kurio neįmanoma pasiekti savarankiškai;
- maži dydžiai. Taigi, palyginti su kavos aparatais, kurie leidžia jums gaminti kavą pagal įvairius receptus, kapsulinis kavos virimo aparatas yra daug mažesnis;
- darbo efektyvumas, nes po minutės įkišę kapsulę į prietaisą galėsite mėgautis skaniu ir gaivinančiu gėrimu;
- kaina, kuri yra kelis kartus mažesnė už kainą net pačiam pigiausiam kavos aparatui.
Kapsulinis kavos aparatas greitai ir skaniai paruoš žadinantį gėrimą
Šio prietaiso trūkumai yra daug mažesni, tačiau jie yra labai reikšmingi.
Kavos, paruoštos naudojant kapsulinį aparatą, kaina yra maždaug 50 rublių, o gėrimo paruošimas turkelyje ar įprastame kavos aparate - apie 10 rublių. Be to, jokia kita kava nėra tinkama naudoti prietaise, išskyrus specialias kapsules, kurios kiekvienam gamintojui yra skirtos tik tam tikriems prietaisų modeliams.
Pagrindinės kapsulinių kavos virimo aparatų savybės
Pagrindiniai parametrai, renkantis kapsulinį kavos aparatą namams, gali būti vadinami:
- galia. Kiekybinė šios charakteristikos vertė lemia gėrimo paruošimo greitį, būtent vandens įkaitimo iki tam tikros temperatūros greitį. Buitiniam naudojimui optimalią galios vertę galima vadinti mažiausiai 1200 W;
- rezervuaro tūris vandeniui. Jei kapsulinį kavos aparatą pasirinksite naudoti vienas ar du žmonės, pakaks pusės litro talpos bakelio. Jei kavos aparatą naudoja daugybė žmonių, rezervuaro tūris turėtų būti bent litras. Griežtai draudžiama įjungti kavos virimo aparatą be vandens talpoje;
- slėgis. Šis parametras turi būti ne mažesnis kaip 15 barų, kitaip slėgio tiekti vandenį per kapsulę paprasčiausiai nepakaks;
- matmenys. Kuo daugiau kavos suprojektuos kavos aparatas, tuo daugiau bus jos matmenų. Todėl, jei renkantis pagrindinis prietaiso dydis yra prietaiso dydis, geriau atkreipti dėmesį į tuos modelius, kurie leis jums paruošti ne daugiau kaip 1 puodelį kavos vienu metu;
- triukšmo lygis. Daugeliu atvejų kapsulės tipo kavos virimo aparatai darbo metu sukelia daug triukšmo, tačiau dėl to, kad jie kavą gamina labai greitai, šis trūkumas beveik nepastebimas, ypač jei kavos virimo aparatą naudoja vienas asmuo;
- papildomos funkcijos. Papildomų funkcijų buvimas labai supaprastins kavos virimo aparato naudojimą, tačiau tuo pačiu turės įtakos ir jo kainai. Dažniausiai pasitaikančios papildomos funkcijos apima galimybę reguliuoti padėklo aukštį, vandens rezervuaro lygio indikatoriaus buvimą ir ekraną su apšvietimu, kuris rodo režimo parametrus.
Pakoregavę padėklų aukštį galite naudoti įvairius indus
Taip pat, rinkdamiesi kapsulinį kavos aparatą, turite atsižvelgti į galimybę naudoti išgrynintą ar virintą vandenį. Priešingu atveju mastelis kaupsis įrenginyje, o tai neigiamai paveiks jo veikimą. Todėl, jei neįmanoma naudoti tinkamo vandens, geriau teikti pirmenybę tiems modeliams, kuriuose yra įmontuotas valymo filtras arba tinkama savaiminio valymo programa.
Pagrindiniai gamintojai ir geriausi kapsulinių kavos aparatų bei jiems skirtų kapsulių modeliai
Kapsulių su kapsulėmis pasirinkimas nėra toks platus kaip kituose kavos aparatuose. Dažniausiai patys gamintojai užsiima kavos kapsulių, kurios tinka tik jų gaminamiems kavos gamintojams, gamyba, tačiau yra ir šios taisyklės išimčių.
Tarp pagrindinių kapsulinių kavos aparatų gamintojų yra „Bosch“, „Delonghi“, „Dolce Gusto“, „Zepter“, „Krups“, „Lavazza“, o geriausi asortimento modeliai yra šie:
- „Bosch TAS 3202 Suny“ - kapsulinis kavos virimo aparatas, kurio stilingas dizainas ir priimtina kaina yra maždaug lygi 4000 rublių. Šiuo atveju „Tassimo“ kapsulės yra tinkamos gėrimams ruošti, kurias galima užpildyti ne tik kava, bet ir kakava, juoda arbata ar karštu šokoladu. Prietaiso galia yra 1300 W, vandens rezervuaro tūris - 0,8 l, slėgis - 3,3 baro. Pastarasis rodiklis yra labai mažas, o tai yra vienas reikšmingiausių šių modelių trūkumų. „Bosch“ kapsulės kavos virimo aparatų pranašumai yra tai, kad gėrimo ruošimo režimas nustatomas automatiškai, nes prietaisas skaito brūkšninį kodą, kuris yra ant kiekvienos kapsulės. Be to, rankiniu būdu reguliuodami galite pakeisti gėrimo stiprumą ir jo kiekį. Po kiekvieno prietaiso naudojimo jis automatiškai išvalomas garais, o kalkėms pašalinti rinkinyje yra specialus tarnybinis T diskas. Galima sureguliuoti padėklų aukštį, tai leidžia naudoti bet kokius indus;
„Bosch TAS 3202 Suny“
„Tassimo“ kapsulės „Bosch“ kavos aparatams
- „Krups Melody III KP220510“ yra maždaug 7000 rublių vertės kapsulinis kavos aparatas, skirtas naudoti „Nescafe Dolce Gusto“ kapsulėms. Prietaiso galia yra 1500 W, vandens rezervuaro tūris yra 1,3 l, slėgis - 15 barų. Iš privalumų galima atkreipti dėmesį į padėklų aukščio reguliavimą ir automatinį atjungimą nuo tinklo praėjus 20 minučių po paskutinio naudojimo;
„Krups Melody III KP220510“
„Nescafe Dolce Gusto“ kapsulės kavos aparatui „Krups“
- „Delonghi EN 110 GY“ yra visiškai automatinis kapsulinis kavos aparatas, kurį lengva naudoti ir kuris veikia tik su „Nespresso“ kapsulėmis. Prietaiso galia yra 1260 W, vandens rezervuaro tūris yra 1,0 l, slėgis - 19 barų. Prietaisas turi specialų skyrių panaudotoms kapsulėms, visiško vandens kaitinimo laikas neviršija 25 sekundžių, o praėjus 9 minutėms po paskutinio naudojimo jis pereina į budėjimo režimą, kuriam nereikia elektros energijos.
Delonghi EN 110 GY
„Nespresso“ kapsulės Delonghi kavos aparatams