Krosnies pasirinkimas yra svarbi užduotis, nes virimo patogumas ir efektyvumas priklausys nuo prietaiso kokybės ir funkcionalumo. Platus modelių ir funkcijų pasirinkimas gali sužavėti kiekvieną žmogų. Tačiau prieš pradėdami rinktis dizainą ir papildomas funkcijas, turėtumėte nuspręsti, kurios viryklės yra geresnės ir ekonomiškesnės - elektrinės ar dujinės. Nepaisant to, kad šių tipų plokštelės yra vienodos, jų konstrukcija, funkcijos ir ypatybės yra labai skirtingos. Todėl prieš pirkdami turėtumėte išsiaiškinti, kuris prietaisas yra pelningesnis, patogesnis ir funkcionalesnis.
Virimo prietaiso pasirinkimas yra sunki ir reikalaujanti daug pastangų.
Atrankos principai
Pasirinkimas turėtų būti pagrįstas ne tik asmeninėmis nuostatomis, vizualinėmis savybėmis ir kaina, bet ir atsižvelgiant į kitus svarbius kriterijus. Tai apima:
- naudojimo sauga;
- kaina
- virimo greitis ir lengvumas;
- išorinės savybės ir dizainas;
- krosnies ypatybės;
- funkcionalumas.
Platus modelių asortimentas gali sujaukti visus
Bet kurių šiuolaikinių modelių išorinės savybės yra aukšto lygio. Gamintojai stengiasi gaminti modernaus stiliaus gaminius, pateikti platų atspalvių ir stilių asortimentą, kuris kiekvienam leis pasirinkti geriausią variantą. Todėl pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į modelių funkcionalumą ir jų taikymo patogumą.
Dujų modelių ypatybės
Tokios plokštelės yra populiaresnės, suprantamos naudoti ir yra įprastos. Be to, jie turi nemažai reikšmingų pranašumų:
Šiuolaikinė kaitlentė
- Maža kaina Dujinės viryklės, turinčios tas pačias funkcijas, gamintojus ir išorines savybes, yra vidutiniškai 15-20% pigesnės.
- Lengva naudoti. Naudoti tokius prietaisus yra šiek tiek patogiau net tiems žmonėms, kurie turi didelę maisto gaminimo su tokiais prietaisais patirtį. Jie leidžia lengvai reguliuoti virimo temperatūrą.
Dują virti yra nepaprastai lengva
- Greitas virimas. Virimas dujomis užima mažiau laiko. Taip yra todėl, kad kaitinimo elemento temperatūra negali būti aukštesnė nei atviros liepsnos temperatūra.
Nepaisant akivaizdžių naudojimo pranašumų, šie modeliai turi keletą svarbių trūkumų:
- Žemas saugumas. Atvira ugnis savaime yra pavojinga. Todėl, jei namuose yra mažų vaikų, kurie savarankiškai naudos viryklę, geriau teikti pirmenybę elektriniam modeliui. Be to, dujų nutekėjimas gali sukelti pražūtingas pasekmes ir net tragediją.
- Sunkumas naudojant orkaitę. Dujinės krosnelės gerai neišlaiko nustatytos temperatūros, todėl jose kepti pyragaičiai ir kiti patiekalai yra sunkūs. Tokiu atveju problemą gali išspręsti kombinuotos dujinės viryklės su elektrine virykle pirkimas.
- Ramumas. Naudojant dujas ant baldų, sienų ir lubų, susidaro specifinė riebi danga, kurią sunku pašalinti. Taip yra dėl to, kad dujose yra priedų. Net ir galingo gaubto su specialiais filtrais naudojimas negali visiškai apsaugoti nuo apnašų susidarymo.
Pirkdami dujų modelius, reikia atsižvelgti į jų trūkumus. Tai leis jums teisingai pasirinkti modelį, kuris visiškai tiktų ir pasižymi lengvu naudojimu.
Elektrinių viryklių ypatybės
Jei anksčiau tokios krosnys buvo sumontuotos tik aukštybiniuose pastatuose dėl saugumo, dabar jų populiarumas išaugo, ir daugelis žmonių teikia pirmenybę, net jei jie gali įdiegti dujų modelį. Tai lemia keli reikšmingi jų naudojimo pranašumai:
Elektrinės viryklės yra stilingos ir modernaus dizaino.
- Sauga Pagrindinis ir labai svarbus pliusas yra tokių prietaisų įrengimas. Vienintelė visiško tokių modelių naudojimo saugos sąlyga yra tinkamas jų sujungimas. Po to nereikia jaudintis dėl tokių plokščių naudojimo saugumo. Be to, dėl atviros liepsnos sumažėja netikslaus naudojimo nudegimų tikimybė.
- Funkcionalumas Jie yra funkcionalesni, todėl virimo procesas tampa lengvesnis ir įdomesnis.
Dėl aukšto modelių funkcionalumo gaminimo procesas taps kuo paprastesnis.
- Patogi orkaitė. Šiuolaikinės krosnys yra nepriklausomas ir funkcionalus prietaisas, leidžiantis beveik visiškai automatizuoti virimo procesą. Be to, tokia krosnelė lengvai susiduria su tam tikros temperatūros palaikymo funkcija.
Kokybiška ir patogi orkaitė
- Mažiau taršos. Ant paviršių nėra apnašų, kurios susidaro degant dujoms. Todėl, naudojant elektrinius prietaisus, tokio galingo gaubto nereikia, o jame esančius filtrus galima keisti rečiau.
Nepaisant pranašumų, elektriniai modeliai turi keletą reikšmingų trūkumų:
- Aukštos išlaidos. Taikant tuos pačius parametrus, gamintojus ir klases, tokių modelių kaina yra didesnė.
- Nepatogumai naudojant kaitlentę. Elektrinių krosnių su ketaus degikliais temperatūra yra mažiau lanksti nei dujų modeliuose. Tuo pačiu metu elektriniams modeliams, kurie veikia pagal indukciją, šios problemos nėra. Skirtingai nuo nerūdijančio plieno arba ketaus viryklės, stiklo keramikos modeliai leidžia lanksčiau valdyti temperatūrą. Bet tuo pačiu metu reguliuoti dujų degiklį yra intuityviai paprasta, ir jūs turite priprasti prie elektrinių degiklių.
- Priklausomybė nuo elektros. Dujų tiekimas yra retas atvejis, tačiau elektros energijos tiekimas nutrūksta dažniau, ypač kaimo vietovėse.
Renkantis jas, reikia atsižvelgti į elektrinių viryklių trūkumus. Kai kuriais atvejais galite pasirinkti modelius, kurių trūkumai yra nereikšmingi, pavyzdžiui, su stiklo-keramikos paviršiumi ir už prieinamą kainą.
Kombinuoti modeliai
Atsižvelgiant į dviejų tipų pranašumus ir trūkumus, lengviau nuspręsti, kurios krosnys yra geresnės - dujinės ar elektrinės. Nepriklausomai nuo pasirinkimo, jūs turite taikstytis su prietaisų trūkumais. Tokiu atveju sujungtos parinktys padės išspręsti pasirinkimo problemą. Tai unikali galimybė įsigyti modelį, kuriame bus sujungti tik dujų ir elektrinių viryklių pranašumai.
Dažniausiai gaminamos šios kombinuotų plokščių rūšys:
- dujinė viryklė kartu su elektrine orkaite;
- trys dujos ir vienas elektrinis degiklis su elektrine krosnele;
- dvi dujinės ir elektrinės kaitlentės bei elektrinė orkaitė.
Kombinuotas modelis
Rečiau gaminamos krosnys, kuriose krosnelė prijungta prie dujotiekio, o degikliai dirba iš elektros tinklo.
Dujinė ar elektrinė - kuri viryklė yra geresnė
Nėra vieno atsakymo į klausimą, kuri plokštelė yra geresnė. Tačiau galite remtis rodikliais, kuris modelis yra ekonomiškesnis, funkcionalesnis ar pigesnis. Todėl elektrinius ir dujinius prietaisus galima įvertinti pagal įvairias charakteristikas:
- Prietaiso priklausomybė nuo išorinių veiksnių. Rinkdamiesi virimo prietaisą, pagalvokite, kur jis bus sumontuotas.Jei jums reikia įrenginio, skirto montuoti vasarnamyje, kuris yra toli nuo miesto ir kuriame dažnai kyla problemų dėl elektros energijos, geriau teikti pirmenybę dujiniams prietaisams. Dėl stipraus vėjo ir sniego gali nutrūkti viela, kurios taisymas gali užtrukti keletą dienų. Net jei kaime nėra dujų, galite nusipirkti adapterį ir prijungti viryklę prie cilindro.
- Kaina. Apskritai, elektriniai prietaisai, turintys tas pačias savybes, kainuos daugiau, tačiau už prieinamą kainą galite rasti gana gerų modelių.
- Ryšio ypatybės. Elektrinėms viryklėms turi būti speciali instaliacija, o dujiniams prietaisams - dujotiekis. Kai kuriais atvejais lengviau nusipirkti tam tikros rūšies krosnį, nei jungtis prie ryšių.
- Sauga Pagal šį parametrą elektrinės viryklės yra mėgstamiausios. Dujų nutekėjimas gali sukelti sprogimą ir žmonių aukas. Tinkamai prijungta elektrinė viryklė kelia pavojų gyventojų saugumui ne daugiau kaip bet koks namo prietaisas.
- Patogumas. Gaminti ant atviros ugnies yra daug lengviau nei naudojant elektrinį šildytuvą. Visų pirma, tai susiję su lengvumu reguliuoti virimo temperatūrą.
- Orkaitė. Pagal šį parametrą laimi elektrinės krosnys. Jie užtikrina vienodą šildymą ir lengvą temperatūros valdymą. Todėl, perkant dujinę viryklę, rekomenduojama pirmenybę teikti elektrinei krosnelei.
Orkaitės tipai
- Švara. Kai deginamos dujos, ant paviršių susidaro riebi danga, primenanti vašką. Pašalinti jį labai sunku net naudojant agresyvius ploviklius. Įrengdami elektrinę viryklę, daug lengviau stebėti virtuvės švarą.
Pirkdami kokybišką viryklę, gaminimas bus paprastesnis
Taigi labai sunku duoti vienareikšmį atsakymą į klausimą, kuri plokštelė yra geresnė. Kokybišką ir patogų prietaisą galite nusipirkti tik remdamiesi asmeninėmis nuostatomis, kad maisto gaminimas teiktų tik malonumą.