Gamtinės dujos gana dažnai naudojamos kaip buitinės technikos kuras. Degimo metu susidaro šiluma, kuri puikiai susidoroja su virimo užduotimi. Jis taip pat naudojamas patalpų šildymui, jei nėra centrinio šildymo, arba degikliui valdyti. Tokiu atveju maksimali degimo temperatūra gali kisti priklausomai nuo naudojamų priemaišų kokybės.
Koks kuras naudojamas dujinei viryklei valdyti?
Statant daugiaaukščius gyvenamuosius namus, projektuotojai turi atsižvelgti į tai, kaip bus nutiesti greitkeliai, pro kuriuos dujos tekės į gyventojų butus. Daugeliu atvejų tai yra 97% metano. Likusiuose 3% yra nedidelis turinys:
- sieros priemaišos;
- azotas;
- anglies dioksidas.
Gamtinės dujos
Tokio mišinio užsidegimo ir vėlesnio degimo metu liepsnos temperatūra degiklyje gali siekti 645–700 laipsnių Celsijaus. Tuo pačiu metu pati įranga, esanti dujinės viryklės pavidalu, įkaista iki 800–900 laipsnių.
Svarbu: todėl ruošdami maistą turite laikytis saugos taisyklių, nes nudegimas nebus sunkus. Jokiu būdu nepalikite vaikų be priežiūros šalia dujinės viryklės.
Be to, netinkamai ar neatsargiai naudojant viryklę, įvyksta įvairios avarinės situacijos, galinčios kelti pavojų kambaryje esančio žmogaus, taip pat ir kaimynų gyvybei ir sveikatai. Dažniausiai pasitaikantys atvejai yra dujinės viryklės užsidegimas ir vėlesnis jos sprogimas.
Jei natūralus kuras naudojamas ne aukštybiniuose pastatuose, o privačiame name, jungdami dujų balioną prie viryklės, turite būti labai atsargūs. Yra dujų suskystintoje formoje. Mišinį galima paruošti dviejų rūšių:
- 65% butano ir 35% propano.
- 85% butano ir 15% propano.
Kiekvienas iš šių mišinių sudaro liepsną, atitinkančią 1000 laipsnių temperatūrą.
Degantis degiklis
Liepsnos temperatūra dujinėje viryklėje
Gamtinių dujų atsargos yra gana didelės, todėl įranga, naudojama degalais, yra viena iš labiausiai paplitusių. Tai daug ekonomiškiau nei elektrines virykles ar kitus modernius buitinius prietaisus virtuvei.
Ar aukšta temperatūra bus dujinės viryklės liepsnoje, tiesiogiai priklauso nuo to, kokia mišinio kokybė naudojama prietaisui valdyti. Yra keletas iškastinio kuro rūšių. Tarp jų yra:
- Gamtinių dujų viryklė. Paprastai jie montuojami aukštybėse. Į du butus tiekiamos dujos susideda iš 97% metano. Likusiame tūryje yra nedidelis sieros priemaišų kiekis, taip pat anglies dioksidas ir azotas. Dėl šio mišinio naudojimo natūralių dujų degimo temperatūra įprastoje krosnyje svyruoja tarp 645–700 laipsnių, o maksimali šilumos išeiga siekia 2043 laipsnius. Gamtinės dujos yra bekvapės, tačiau tam, kad žmogus pajustų jų nuotėkį, į mišinį pridedama emilikaptano. Ši medžiaga turi gana aštrų ir nemalonų kvapą.
- Suskystintos dujos. Jį būtinai sudaro butanas ir propanas skirtingu santykiu. Paprastai proporcija yra tokia: atitinkamai 65–85% ir 35–15%. Kuo didesnis slėgis, tuo greičiau mišinys suskystėja, o jo tūris sumažėja beveik 250 kartų. Visi komponentai tokiu atveju tampa daug sunkesni už orą.Dėl šios priežasties balionai ar kiti specialūs konteineriai užpildomi suskystintomis dujomis ir gabenami dideliais atstumais. Liepsna, kuri susidaro degant šiam mišiniui, turi ne aukštesnę kaip 1000 laipsnių temperatūrą.
Svarbu: prieš pirkdami dujinę viryklę, būtina patikrinti jos konfigūraciją, taip pat ar nėra specialių purkštukų, galinčių užtikrinti teisingą purkštuko veikimą norimu režimu.
Išsami informacija apie pritaikymą
Be to, taip pat verta patikrinti, į kokias dujas orientuojamas buitinių prietaisų veikimas:
- natūralus;
- suskystintas.
Jei įranga iš pradžių buvo nupirkta vienos rūšies dujoms, tačiau ją reikia pakeisti eksploatacijos metu, tada turite patikrinti, ar rinkinyje nėra papildomų dalių, kurios padės teisingai įdiegti įrangą. Pažeidimai montuojant net mažiausią ir iš pirmo žvilgsnio nereikšmingą detalę gali netinkamai naudoti dujinę viryklę. Pavyzdžiui, jis pradės smarkiai rūkyti arba ugnis nuolat užges.
Kaip nustatyti liepsnos temperatūrą?
Visų pirma, šiuos parametrus galite rasti dujinės viryklės instrukcijose. Jei įranga buvo perkama ilgą laiką, tada dokumentacijos išsaugoti nepavyko, todėl būtina žinoti pagrindinius įrangos parametrus. Yra sąrašas vidurkių, kurie yra daugelyje modelių. Pavyzdžiui, dujinės krosnies veikimas vertinamas šiais parametrais:
- Maksimali temperatūra yra 280 laipsnių.
- Vidutiniškai kaitinant gaunama apie 220 laipsnių temperatūra.
- Mažiausias dujų tiekimas yra 160 laipsnių.
Norint tiksliai patikrinti, kokia temperatūra veikia dujinė viryklė, reikalingos pagrindinės fizikos žinios. Tai yra, informacija, susijusi su įvairių skysčių virinimu. Pagrindiniai parametrai yra šie:
- paprastas grynas vanduo pradės virti 100 laipsnių;
Verdantis vanduo
- alyvuogių aliejaus virimui reikia 250 laipsnių, saulėgrąžų aliejaus - 200;
- sojų pupelių ir kukurūzų aliejus verda jau esant 150 laipsnių.
Šiuolaikinės technologijos
Šis metodas liepsnos degimo temperatūros nustatymui dujinėje viryklėje tinka tik senesniems modeliams. Kadangi naujoji ir moderni technologija aprūpinta ypač jautriais termometrais ir specialiais jutikliais, kurie matuoja temperatūrą kuo tiksliau.
Svarbu: dėka matavimų galite sureguliuoti ir sureguliuoti buitinės virtuvės įrangos veikimą, nustatydami optimalias vertes, kad pasiektumėte nepriekaištingą patiekalų skonį.