Gana sunku rasti virtuvę, kurioje nėra mikrobangų krosnelės. Tai yra nepakeičiamas prietaisas, padedantis greitai sušildyti patiekalą, kai nėra laiko susipykti su šildymu ant dujinės ar elektrinės viryklės. Daugelis mikrobangų krosnelių pirkėjų pasirenka paprasčiausias krosneles - solo. Mes suprasime, kokie jie yra modeliai ir kuo jie skiriasi nuo modernios technologijos.
Kas yra solo mikrobangų krosnelė
Mikrobangų krosnelę atsitiktinai išrado JAV kariškiai XX amžiaus viduryje. Tarp pirmųjų įrenginio prototipų ir serijinės gamybos praėjo labai mažai laiko. Tiesą sakant, nuo pat pradžių šis įrenginys pradėjo populiarėti JAV ir Kanadoje, o po kelerių metų - visoje Europoje.
Pirmosios mikrobangų krosnelės buvo gana didelės ir nebuvo tokios galingos kaip šiandien. Per evoliucijos dešimtmečius šie virtuvės prietaisai sumažėjo perpus, tapo galingesni tris kartus ir įgijo daugybę papildomų funkcijų: groteles, konvekciją, įvairius veikimo režimus, galimybę nustatyti šildymą pagal gaminio tipą ir svorį.
Išsiplėtus mikrobangų krosnelių funkcionalumui, prietaisai pradėjo keistis iš išorės - iš pradžių buvo kombinuotas, elektroninis, paskui - jutiklinis valdymas.
Mikrobangų krosnelė nuo 1960 m
Paprasčiausios mikrobangų krosnelės, veikiančios su mikrobangų spinduliuote, vadinamos „solo“.
Tokie prietaisai neturi papildomų funkcijų, tokių kaip kepimas ant grotelių ar konvekcija. Šių krosnių talpa yra pakankama, kad būtų galima šildyti nemažą kiekį produktų. Vidutiniškai standartinių mikrobangų krosnelių galia svyruoja nuo 600 iki 900 vatų. Yra galingesnių prietaisų, kurie tiekia iki 1450 vatų. Maisto gaminimo ir kaitinimo greitis priklauso nuo orkaitės galios.
Šiuolaikinės „solo krosnys“ paprastai yra su elektroniniais arba jutikliniais valdikliais. Vis dar yra modelių su mechaniniu reguliavimo bloku.
Aštuntojo dešimtmečio pabaigos mikrobangų krosnelė
Mikrobangų krosnelės „Solo“ iš rinkos nepavyko pakeisti labiau pažengusiais prietaisais - daugeliui paprasčiausiai nereikia „viskas viename“ mikrobangų krosnelės.
Paprasta mikrobangų krosnelė yra pagrindinės krosnies padėjėja, naudojama daugiausia greitam maisto produktų atitirpinimui ir indų šildymui.
1981 m. SSRS pagaminta mikrobangų krosnelė „Electronics“ SP-01
Kitas populiarus modelis yra kilęs iš SSRS, devintojo dešimtmečio pabaigos. „Dneprjanka-1“
Kaip veikia mikrobangų krosnelės ir jų pranašumai
Maistas mikrobangų krosnelėse „Solo“ yra kaitinamas naudojant mikrobangų krosneles. Iš tikrųjų šis kaitinimo būdas leidžia gaminį virti savo sultyse, o tai leidžia maistui nedegti, nekepti ir nekepti.
Šildymas vyksta tiksliai iki nustatytos temperatūros, po tam tikro laiko orkaitė automatiškai išsijungia. Kepimas tokioje mikrobangų krosnelėje neveiks. Vienintelė prietaiso funkcija yra produktų apdorojimas mikrobangomis.
„Solo“ mikrobangų privalumas yra jų paprastumas ir dėl to didelis patikimumas. Šie pranašumai negali pasigirti funkcionalesniais modeliais. Aukštos kokybės žinomo prekės ženklo modelis gali trukti ilgiau nei vienerius metus, jei reguliariai prižiūrėsite įrenginį. Įrenginio pranašumai:
- maža kaina;
- paprastumas valdyme;
- paprastumas paliekant;
- patvarumas
- maži fiziniai matmenys.
Kaip pasirinkti solo mikrobangų krosnelę
Renkantis „solo“ mikrobangų krosnelę, turėtumėte atkreipti dėmesį į tokias savybes kaip dizainas, matmenys ir galia, taip pat į technines specifikacijas. Mikrobangų solo parametrai:
- Kaina.Čia viskas yra gana paprasta: kuo pigiau, tuo geriau. Jei jums reikia sudėtingesnio modelio, turėtumėte atkreipti dėmesį į jutiklinėmis solo krosnelėmis. Paprastai tokiuose prietaisuose yra laikmatis, atidėto paleidimo funkcija, kelios virimo programos, atitirpinimo funkcija.
- Prekės ženklas Rinkoje yra visi žinomi buitinių prietaisų gamintojai. Labiau atpažįstamas prekės ženklas bus brangesnis, o garantiniam aptarnavimui nekils problemų. Tačiau mažiau žinomi prekių ženklai už tuos pačius pinigus gali pasiūlyti sudėtingesnį modelį.
- Charakteristikos Svarbiausia yra galia: kuo ji didesnė, tuo greičiau virimas vyksta. Rinkoje yra daugybė modelių, kurių galia siekia 500–600 vatų, tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į galingesnius - 800 vatų galią.
- Tomas. Ši savybė yra svarbi, jei be įprastų patiekalų kaitinimo mikrobangų krosnelė bus naudojama atitirpinti birius produktus.
- Energijos sąnaudos. Mikrobangų krosnelės „suvalgo“ elektrą. Svarbu, kuriai energijos taupymo klasei priklauso prietaisas. Geriausios energijos taupymo klasės yra A ++, A + ir A. Tačiau galingiausios 1200 W solo krosnys priklauso B + klasei, o tai yra norma.
Mikrobangų krosnelės priežiūra
Tokią krosnį labai lengva prižiūrėti - valyti reikėtų tik pašildžius maistą. Valymas atliekamas tik atjungus nuo elektros tinklo.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas patefonui, kuris nėra taip greitai užterštas. Pakeldami patefoną ir ritininį stovą, turite nuvalyti krosnies dugną.
Norėdami plauti mikrobangų krosnelės vidų, naudokite švelnų ploviklį, vandenį ir šluostę. Taip pat verta pasirūpinti, kad riebalai ir maisto atliekos nesikauptų aplink duris.
Kodėl solo?
Pasirinkę mikrobangų krosnelės „solo“, nesinervinkite dėl papildomų funkcijų ar prekės ženklo šlovės. Tokios krosnelės pirmiausia yra prietaisai, skirti dviem ar trims funkcijoms atlikti, o ne visiškam maisto ruošimui, kaip modeliuose su grotelėmis ar konvekcija. Beveik kiekviena, kuri jums patinka dizaino, galios ir kainos, bus gera solo krosnelė.