Šviežiai spaustos natūralios sultys yra labai sveikos. Sulčiaspaudės tapo neatsiejama daugelio šeimų virtuvės dalimi. Žmonės vis dažniau teikia pirmenybę kompaktiškiems, mažų dydžių ir puikių funkcijų technologijos modeliams - sportininkui ar mažai šeimai pakanka tokios sulčiaspaudės tūrio.
Buitinės technikos rinkoje yra didžiulis pasirinkimas įvairių modelių sulčių. Pirkdami produktą, labai sunku pasirinkti. Visų pirma, turite įvertinti visus kompaktiškų modelių pranašumus ir trūkumus, taip pat apsvarstyti keletą pavyzdžių.
Mažos sulčiaspaudės privalumai
Didžiulės matmenų sulčiaspaudės pamažu tampa praeitimi. Jie užima daug vietos ir yra tinkamesni didelėms kavinėms ar restoranams, kur reikia didelio kiekio sulčių.
Juos pakeitė mini sulčiaspaudė, kuri savo techninėmis savybėmis jokiu būdu nėra prastesnė. Tačiau jis taip pat turi nemažai privalumų, kurie padaro jį pelningesnį renkantis techniką.
Kompaktiškų modelių pranašumai:
- Paprastumas eksploatuojant;
- Maži dydžiai;
- Lengva plauti ir laikyti;
- Stiklinė obuolių nektaro paruošiama per kelias sekundes;
- Paruoštų sulčių tūrio pakanka mažai šeimai;
- „Spin“ kokybė nėra prastesnė nei didesnių modelių;
- Jis sunaudoja mažai elektros energijos;
- Universalus (be sulčių, galite gaminti kokteilius, kokteilius ar bulvių košes);
- Patikimumas ir ilgas tarnavimo laikas;
- Maža kaina;
- Patogu pasiimti su savimi į kelionę ar komandiruotę.
Kaip išsirinkti modelį
Buitinės technikos pirkimo procese yra pats sunkiausias ir svarbiausias klausimas - modelio pasirinkimas. Įsigydami įrangą, turėtumėte atkreipti dėmesį ne tik į kainą ir išvaizdą, bet ir į jos funkcionalumą.
Labai svarbu atkreipti dėmesį į šias sulčiaspaudės savybes:
- Technikos paskirtis yra ta, kad yra modelių, skirtų tik tam tikroms produktų rūšims (citrusiniams vaisiams, uogoms, kietoms ir tt), tačiau yra ir universalių. Jei sulčiaspaudę naudosite neteisingai, galite gauti mažiau skysčių ir daugiau atliekų;
- Produktų skylės dydis - kuo ji didesnė, tuo mažiau laiko reikia vaisiams paruošti pakrovimui į sulčiaspaudę;
- Įrangos galia yra labai svarbi savybė išspaudžiant sultis iš kietų produktų;
- Medžiaga - metalas kainuos daugiau, tačiau yra patvaresnis;
- Dubenėlio tūris - jei reikia tik vienos stiklinės nektaro, tada pakanka modelio, kurio tūris yra 300 ml. Didesnis tūris padidina įrangos dydį.
Taip pat svarbu nustatyti sulčiaspaudės rūšį. Šiandien gamintojai gamina trijų rūšių sulčiaspaudes: išcentrines, sraigtines ir citrusinėms sultims. Kiekvienas tipas turi savo privalumų ir trūkumų.
Išcentrinės sulčiaspaudės
Išcentrinės sulčiaspaudės
Tokios sulčiaspaudės dar vadinamos universaliomis. Tai yra labiausiai paplitęs buitinės technikos tipas. Produktai šlifuojami trintuvu, gabalai patenka į separatorių ir ten, veikiant išcentrinei jėgai, skystis išspaudžiamas ir minkštimas atskiriamas. Paveikslėlyje parodytas išcentrinių sulčiaspaudžių pavyzdys.
Šio tipo pranašumai:
- Tinka bet kokiems produktams (nuo uogų iki kietų obuolių);
- Visus mažus produktus (obuolius ar kriaušes) galima dėti į skylę, tai sutaupo daug laiko;
- Labai greitas sulčių išspaudimas - 2–4 sekundės;
- Nektaras gaunamas praktiškai be minkštimo, skystas;
- Lengvai valomas;
- Yra plačiausias tokio tipo modelių pasirinkimas;
- Yra modeliai bet kuriai piniginei.
Trūkumai:
- Patekusios į trintuvą ir orą separatoriuje, sultys praranda dalį savo privalumų, jas reikia nedelsiant gerti;
- Šiek tiek pašildyti skysčio;
- Dalis skysčio prarandama kartu su minkštimu, kruopščiau paspaudžiamas varžtas;
- Susidaro daug putų;
- Aukštas triukšmo lygis darbo metu;
- Jie turi aukštą kūną ir reikalauja ypatingos vietos.
Tokie modeliai yra idealūs, kai skubiai reikia gauti stiklinę nektaro. Jie idealiai tinka minkštoms daržovėms ir vaisiams.
Sraigtinės sulčiaspaudės
Sraigtinės sulčiaspaudės
Šios rūšies sulčiaspaudžių veikimo principas šiek tiek skiriasi. Juose esančios sultys gaunamos dėl spaudimo esant aukštam slėgiui. Tai atliekama kūginiu spiraliniu sraigtu, kuris šlifuoja produktą ir skatina jį per sietą, taip visiškai išspausdamas nektarą. Tokio prietaiso išvaizda yra labai panaši į mėsmalę. Paveikslėlyje pateiktas šio tipo sulčiaspaudžių pavyzdys.
Sraigtinių modelių pranašumai:
- Sultys išlaiko visas savo naudingas savybes;
- Sultys iš tokios sulčiaspaudės gali būti laikomos šaldytuve 2 dienas;
- Išspauskite nektarą kruopščiau;
- Universalus visų produktų (net kopūstų ir riešutų) ekstrahavimas;
- Labai tylu darbe;
- Praktiškai putplastis nesusidaro.
Trūkumai:
- Didelė įrangos kaina;
- Menkas modelių pasirinkimas;
- Įleidimo angos dydis yra mažas, pirmiausia turite supjaustyti maistą gabalėliais;
- Nektaruose yra daug minkštimo;
- Iš minkštų produktų išspaudžiant sultis, gaunama bulvių košė.
Ši technika tinka šeimoms su mažais vaikais arba tiems, kurie mėgsta sultis su minkštimu.
Citrusinių vaisių sulčiaspaudės
Citrusinių vaisių sulčiaspaudės
Ši rūšis yra specialiai sukurta citrusiniams vaisiams. Jų dizainas labai paprastas - variklis, sulčių indas, kūgio formos antgalis, kuris sukimosi metu išspaudžia nektarą. Paveikslas rodo, kad citrusinių vaisių sultys yra gana paprastos konstrukcijos.
Tokių modelių pranašumai:
- Labai kompaktiškas dydis;
- Maža įrangos kaina;
- Patogumas ir lengvas valdymas;
- Patogu skalbti ir palikti;
- Eksploatacijos metu beveik nėra triukšmo;
- Kai kurie modeliai leidžia reguliuoti minkštimo kiekį;
- Vaisių lupti nereikia, tik perpjaukite per pusę;
- Galite išspausti granatų sultis.
Vienintelis trūkumas yra tas, kad šios rūšies sulčiaspaudės tinka tik citrusiniams vaisiams. Jie puikiai tinka apelsinų sulčių mėgėjams.
Papildomos rekomendacijos
Papildomos funkcijos yra didelis technologijos pliusas. Renkantis sulčiaspaudę, naudingos detalės yra šios:
- „Stop-drop“ funkcija;
- Papildomas gatavų sulčių matavimo puodelis;
- Specialus dangtelis, skirtas nupjauti putas;
- Siurbiamieji puodeliai ant kojų prietaiso stabilumui palaikyti;
- Galimybė plauti dalis indaplovėje;
- Specialus skyrius laidui;
- Sietų valymo šepetėliai.
Populiarūs mažų sulčių modeliai
ZELMER 377 ED
Labai patogi maža sulčiaspaudė. Tinka greitai paruošti vieną ar dvi stiklines nektaro. Tai labai ekonomiška energijos suvartojimas ir apsaugo nuo perkaitimo ir atsitiktinio išjungimo. Nuotraukoje parodytas šis modelis.
- Tipas - išcentrinis
- Galia - 250 W
- Dubenėlio tūris - 0,8 litro
- Korpuso medžiaga - plastikas
- Automatinis pulpos išstūmimas
- Kainavo apie 2000 rublių
Argumentai už:
- Tai labai gerai išspaudžia sultis;
- Kompaktiškas
- Patraukli kaina.
Trūkumas yra maža skylė gaminiams
Phillips HR2752 / 90
Vienas geriausių namų modelių. Labai patogu naudoti dėl neslidžių kojų, dangtelio apsaugai nuo dulkių ir specialaus skyriaus virvelei laikyti.
- Tipas - citrusiniams vaisiams
- Galia - 85 W
- Dubenėlio tūris - 0,8 litro
- Korpuso medžiaga - plastikas
- Kaina yra apie 1600 rublių
Argumentai už:
- „Stop-drop“ funkcija;
- Laido skyrius;
- Naudojimo paprastumas;
- Greitas nugara;
- Šaukštas ant puodelio sultims pilti;
- Triukšmas.
Trūkumas yra papildomų purkštukų ir atbulinės eigos trūkumas.
Saturnas ST-FP8052
Sulčiaspaudė su viena stikline sulčių. Nepaisant mažo dubenėlio tūrio, modelis yra labai galingas. Sultys paruošiamos per kelias sekundes. Žemiau galite pamatyti modelį paveikslėlyje.
- Tipas - išcentrinis
- Galia - 350 W
- Dubenėlio tūris - 0,3 litro
- Korpuso medžiaga - plastikas
- Automatinis pulpos išstūmimas
- Kaina yra apie 1800 rublių
Argumentai už:
- Kompaktiškas dydis;
- Didelė galia;
- Greitai pagaminamas nektaras;
- Du greičio režimai;
- Patogumas veikiant.
Trūkumas yra trapus kūnas ir nesugebėjimas dėti sveikų vaisių dėl pertvaros skylėje.
„Oursson JM7002“
Labai galinga ir patikima sulčiaspaudė, leidžianti gauti nektaro iš sunkiausių produktų. Galima reguliuoti minkštimo kiekį, tai leidžia paruošti įvairių konsistencijų sultis - nuo bulvių košės iki nektaro. Žemiau esančioje nuotraukoje galite atidžiau pažvelgti į visą modelį.
- Tipas - varžtas
- Galia - 240 W
- Korpuso medžiaga - plastikas
- Automatinis pulpos išstūmimas
- Tiesioginis sulčių tiekimas
- Kaina apie 10 000 rublių
Argumentai už:
- Pridedama stiklinė skysčiui;
- Drop-stop sistema;
- Platus įleidimo anga;
- Gumuotos kojos.
Trūkumas yra brangios technologijos.
MOULINEX ZU500
Vienas iš populiariausių sraigtinių sulčių modelių. Beveik tylus darbe ir pakankamai galingas tvirtiems gaminiams. Žemiau yra paveikslėlis su originaliu modelio dizainu.
- Tipas - varžtas
- Galia - 300 W
- Dubenėlio tūris - 1 litras
- Korpuso medžiaga - metalas
- Automatinis pulpos išstūmimas
- Tiesioginis sulčių tiekimas
- Kaina yra apie 8000 rublių
Argumentai už:
- Yra putplasčio separatorius;
- Du filtrai;
- Trys skylės pakrovimui;
- Talpa minkštimui;
- Papildomas stiklas skysčiui.
Trūkumas yra dideli matmenys, jis lėtai išspaudžia nektarą ir nelabai susidoroja su kietais produktais.
Buitinių prietaisų gamintojai nuolat išleidžia vis daugiau naujų ir patobulintų modelių. Modernus namas yra pilnas įvairių prietaisų. Sulčiaspaudė tapo neatsiejama daugelio šeimų virtuvės dalimi.
Kompaktiški sulčiaspaudės modeliai yra labai patogūs ir praktiški, palyginti su visais kitais. Renkantis techniką, turėtumėte atkreipti dėmesį į pagrindines sulčiaspaudės technines savybes - galią, dubenio tūrį ir modelio tipą. Išcentrinė priemonė tiks sportininkams ir sulčių mėgėjams ryte. Sraigtiniai sraigtai yra tinkamesni kietiems gaminiams ir patiks žmonėms, kurie mėgsta sultis su minkštimu. Citrusinių vaisių modelių pavadinimas kalba pats už save ir padės efektyviausiai išspausti nektarą iš to paties pavadinimo vaisių.