Darbo dienų šurmulyje aromatingos kavos puodelis leidžia daryti pertrauką, o ryte pagyvina ir sužadina vaizduotę. Kavos mėgėjams siūlomas didžiulis jūsų mėgstamo produkto prekės ženklų pasirinkimas susmulkintomis ir kapsulėmis, tačiau norint atsisakyti tirpios gėrimo formos, turite būti tikras snobas. Tuo atveju, kai jums tiesiog reikia supilti kavą į puodelį ir užpilti verdančiu vandeniu, nėra nieko patogiau nei sausos kvapios granulės. Prieš eidami apsipirkti, protinga išsiaiškinti, kokia tirpi kava yra geriausia.
| Kategorija | Pavadinimas | Kaina | Trumpas aprašymas |
|---|---|---|---|
| Geriausias tirpios kavos įvertinimas | „Maskvos kavos parduotuvė ant payah“ Arabica pakuotėje | 180 psl / 75 g. | Sauso produkto aromatas yra ryškus, būdingas šiam produktui, gatavas gėrimas yra turtingas. |
| Jardin guatemala atitlan | 150 psl / 95 g. | Gėrimas yra gana stiprus, turi tolygų, subalansuotą skonį, derina vaisių atspalvius ir vos juntamą saldumą. | |
| Bushido Kodo su malta kava | 500 psl / 95 g. | Produkto sudėtyje yra 20% maltos ir 80% tirpios kavos. | |
| „Nescafe Gold“ pakuotėje | 89 psl / 75 g. | 100% užšaldyta džiovinta kava gaminama tik iš vandens ir kavos pupelių. | |
| Jokūbo monarchas | 98 psl / 47 g. | Gatavo gėrimo skonis yra pilnas, šiek tiek rūgštus. O aromatas patrauklus. | |
| „Lavazza Prontissimo Classico“ su malta kava | 380 p / 95 g. | Skonis yra gerai subalansuotas ir švelnus, jam būdingos subtilios karamelės natos. | |
| Ambasadoriaus platina | 83 psl / 47 g. | Apdorotas pagal specialią šveicarišką technologiją „Freeze Dried“, turi aksominį subalansuotą skonį ir lengvą rūgštingumą. | |
| Jardin Kolumbia medellin | 170 p. / 95 g. | Jis turi aštrų skonį su šokolado natomis ir intensyvų aromatą. | |
| „Carte Noire Original“ | 385 psl / 75 g. | Gatavo gėrimo skonis skiriasi intensyvumu ir išraiškingomis citrusinėmis natomis. | |
| Egoiste noir | 340 p / 100 g. | Gatavas gėrimas turi puikų tikros šviežiai maltos kavos skonį ir aromatą. | |
| Geriausia nebrangi tirpi kava | „Nescafe“ klasika | 59 psl / 47 g. | Gatavas gėrimas gerai pagyvina, gerai dera su pienu ar grietinėle. |
| Geriausia vidutinės kainos kategorijos tirpi kava | Šiandien gryna arabica | 260 psl / 95 g. | Gatavas gėrimas nėra kartaus, turi turtingą būdingą aromatą ir subtilų rūgštingumą. |
| Geriausias aukščiausios kokybės aukščiausios kokybės kavos tirpios kavos segmentas | „Davidoff Cafe“ turtingas aromatas | 370 p / 100 g. | Gatavo gėrimo skonis išsiskiria universalumu ir rūgštumo bei kartumo trūkumu. |
Kaip išsirinkti kokybišką tirpią kavą
Parinkta geriausia tirpi kava, atsižvelgiant į šiuos parametrus:
- Dauguma kavos mėgėjų sutinka, kad „Arabica“ yra skanesnė nei „Robusta“. Todėl geriau rinktis gaminį, pagamintą iš 100% Arabikos. Jei kavos pupelių rūšis nenurodyta ant pakuotės, tokio produkto geriau nepirkti.
- Kitas atrankos veiksnys yra džiovinimo būdas. Džiovinant šalčiu, išsaugomas didesnis skonis. Todėl geriau duoti šaldytuve džiovintą produktą su didelėmis to paties dydžio granulėmis.
- Turėtumėte atkreipti dėmesį į kavos gamintojo šalį ir kavos prekės ženklo reputaciją.
Kitas kriterijus yra pakuotės rūšis ir etiketės spausdinimo kokybė. Etiketės turėtų būti lengvai skaitomos ir aiškios. Svarbūs parametrai išlieka tirpumo vandenyje greitis ir būdingas aromatas. Bet patikrinti, ar sausame produkte nėra šių kokybės rodiklių, įmanoma tik įsigijus. Norėdami sužinoti, kuri kava yra geresnė, o kurios yra geriausios veislės Rusijoje, padės populiarių greitojo gėrimo, pagaminto iš kavos medžio pupelių, reitingas.
Tirpus su grūdais
Tirpios kavos įvairovė
Priešingai nei sklando gandai, tirpi kava nekenkia sveikatai labiau nei užvirti.Tai yra sauso koncentruoto įprasto gėrimo, pagaminto iš skrudintų kavos pupelių, forma, kurioje yra tų pačių naudingų medžiagų. Produktas pagamintas pašalinant skystį iš skrudintų, susmulkintų ir užplikytų kavos medžio pupelių. Iš gauto ekstrakto tirpiam produktui gauti yra du pagrindiniai būdai:
- „Užšaldykite sausai“ - koncentratas purškiamas ir užšaldomas;
- „Purškimo pavara“ - purškimas purškiamas aukštoje temperatūroje.
Prieš džiovinimą purškiant arba džiovinant šalčiu, kavos pupelės skrudinamos kaip įprasta, todėl parduodama tirpi kava su skirtingu skrudinimo laipsniu. Taikant „užšaldyti sausą“ metodą, užšaldyta džiovinta kava gaunama granulėmis, o naudojant „sauso disko“ technologiją - gaunami milteliai. Produktas, gautas naudojant sausojo užšaldymo technologiją, yra brangesnis, tačiau jis pasižymi geresne kokybe nei milteliai. Taigi rinkoje pateikiami trijų rūšių populiarūs energetiniai gėrimai: granuliuoti, milteliai ir suspausti milteliai. Pastaraisiais metais atsirado kita rūšis. Jis tirpsta pridedant skrudintos maltos kavos mikrodalelių.
Sublimatas
Tirpios kavos kaina
Skanus energetinis gėrimas turi nuostabų aromatą ir energizuoja smegenis. Produkto kainai įtakos turi pakuotė, gamintojas ir rūšis. 100 gramų sauso produkto kaina prasideda nuo 130 rublių. Apskritai tirpi kava yra pigesnė. Galų gale jis pagamintas iš pigesnių veislių ir sunaudojamas daug ekonomiškiau nei žemės.
Išvaizda ir pakuotė
Lyginant su natūralia, tirpi kava yra ilgesnė. Gėrimo skonis ir aromatas didžiąja dalimi priklauso nuo pakuotės kokybės. Sausas produktas supakuotas į:
- Alavo arba stikliniai indai.
- Folijos krepšiai su užtrauktuku.
- Plastikinės skardinės.
3-in-1 gėrimas individualioje pakuotėje taip pat populiarus, kai į tirpius miltelius pridedama sausos grietinėlės ir cukraus.
Kaip pasirinkti kavą pagal tirpumo vandenyje ir aromatą
Produkto tirpimo greitis vandenyje yra vienas iš svarbiausių kokybės rodiklių. Aukštos kokybės koncentratas turėtų ištirpti be nuosėdų per 30 sekundžių karštame skystyje ir per 3 minutes šaltame. Tirpi kava turi turėti savitą aromatą. Jei jaučiamas sudegusio kamščio kvapas, tada gamybos metu buvo pažeista technologija. O jei yra duonos kvapas, tada į gėrimą buvo dedama rugių ar miežių. Geriau susilaikyti nuo šio prekės ženklo prekių pirkimo kitą kartą.
Geriausias tirpios kavos įvertinimas
Dabartinis keleto tirpios kavos prekės ženklų įvertinimas, sudarytas atsižvelgiant į klientų pageidavimus.
„Maskvos kavos parduotuvė ant payah“ Arabica pakuotėje
Vieno iš pirmaujančių Rusijos gamintojų, esančių Maskvos kavos parduotuvėje „Payah“, produktas skiriasi švelniu skoniu, optimaliu rūgšties ir kartumo balansu. Liofilizuota kava gaminama iš atrinktų Kolumbijos arabikos kalnų pupelių, surinktų jų pačių plantacijose. „Premium Arabica“, atrinkta rankomis ir kruopščiai pakepinta. Sauso produkto aromatas yra ryškus, būdingas šiam produktui, gatavas gėrimas yra turtingas. Kava tiekiama minkštoje pakuotėje su užtrauktuku. Patogus užsegimas užtikrina natūralaus skonio ir aromato išsaugojimą. Produktas pateikiamas pakuotėje, sveriančioje 75 gramus už 180 rublių kainą ir sveriančią 190 gramų už 400 rublių kainą.
"Maskvos kavinė ant payah"
Jardin guatemala atitlan
Tai vertas produktas iš jauno Rusijos „premium“ prekės ženklo. „Jardin“ kavą gamina Sankt Peterburgo įmonė „Orimi Trade“. „Jardin Guatemala Atitlan“ yra pagamintas iš Gvatemalos Arabikos. Gėrimas yra gana stiprus, turi tolygų, subalansuotą skonį, derina vaisių atspalvius ir vos juntamą saldumą. Skonyje nėra kartumo ar rūgštumo. To paties dydžio ir formos granulės gerai ištirpsta, be nuosėdų. Maloniai šviesiai rudos spalvos, užšaldyta, džiovinta kava, turinti sodrų saldų ir vaisinį aromatą. Stiklainio, sveriančio 95 gramus, kaina prasideda nuo 150 rublių. Ant dangčio esanti apsauginė membrana neleidžia prarasti aromato.Juodas briaunotas dangtis, kad būtų galima lengvai atidaryti skardinę.
Jardine
Bushido Kodo su malta kava
Pagaminta ekologiškiausioje šalyje, Šveicarijoje. Produktas pagamintas naudojant japonų „In-Fi“ technologiją, kurios metu granulėse dedamos sumaltos ir skrudintos kavos pupelės. Geriausio prekės ženklo „Bushido“ gėrimo gamybai Arabica naudojama iš gerai žinomų Etiopijos, Tanzanijos ir Pietų Amerikos plantacijų. Produkto sudėtyje yra 20% maltos ir 80% tirpios kavos. Gatavas gėrimas puikiai tonizuoja, suteikia daugialypio skonio puokštę su gėlių natomis, netrukdomą kartumą ir miškingą poskonį. Produktas yra didelis kristalas su dideliu plokščiu paviršiumi. Jis turi kilnų aromatą. Granulių spalva tampa nuo pieniškos kavos iki tamsiai rudos. Storas stiklinis indas ir sandariai uždarytas dangtelis apsaugo produktą nuo skonio ir aromato praradimo. Bushido Kodo, sveriančio 95 gramus, kaina prasideda nuo 500 rublių.
Bushido kodo
„Nescafe Gold“ pakuotėje
„Nescafe Gold“ daugelį metų išliko mėgstamu ir kokybės etalonu. Produktas atveria naujus skonio horizontus, nes kruopščiai keptos Arabikos pupelės dabar yra šlifuojamos 10 kartų plonesnės nei įprasta. Tai suteikia ypač sodrų skonį ir aromatą iš pačių kavos pupelių. 100% užšaldyta džiovinta kava gaminama tik iš vandens ir kavos pupelių. Skonis švelnus, be kartumo ir perdegęs. Granulės atsargiai supakuotos į vakuuminį maišą su sandariu užtrauktuku, kad būtų išsaugotas produkto šviežumas. Tirpi kava į mėgstamo pasaulio prekės ženklo maišą tiekiama maišeliuose, sveriančiuose nuo 75 iki 750 gramų. Mažos pakuotės yra tinkamos naudoti namuose ar kelionėms. Didelės komandos biuro virtuvėje praverčia 750 gramų sveriančios pakuotės.
„Nescafe Gold“ pakuotėje
Jokūbo monarchas
„Jacobs Monarch“ kava pasižymi patraukliu aromatu. Jis parduodamas stikliniame inde su sandariu susukimu, kuris padeda išsaugoti skonį ir aromatines savybes. Pagaminta naudojant šiuolaikines technologijas „šaldymo džiovinimo“ būdu, kuris leidžia susidaryti gražiams kristalams. Gatavo gėrimo skonis yra pilnas, šiek tiek rūgštus. O aromatas patrauklus. Pakuotės, sveriančios 47,5 gramo, kaina prasideda nuo 98 rublių. Ši kavos markė pagal „Kontrolės viešųjų pirkimų“ reitingą užėmė pirmą vietą pagal populiaraus balsavimo rezultatus.
„Jokūbo monarchas“
„Lavazza Prontissimo Classico“ su malta kava
Tirpi kava „Lavazza Prontissimo Classico“ gaminama Italijoje. Tai yra išskirtinio skonio gėrimas. Sausas produktas pagamintas iš 100% Arabica pupelių, gautų iš Kolumbijos, naudojant FREEZE-DRIED technologiją. Karštas gėrimas yra stiprus dėl to, kad į jį įdėta 10% maltos kavos mikrobų. Skonis yra gerai subalansuotas ir švelnus, jam būdingos subtilios karamelės natos. Lengva ir stilinga skardinė su apsaugine folijos plėvele atrodo brangi ir patraukli. Plastikinis dangtelis sandariai užsidaro, neleidžiant gaminiui prarasti savo aromato. Iš 95 gramų konservuotos džiovintos „Lavazza“ kavos skardinės išeis 52 puodeliai karšto gėrimo. Pakuotės kaina prasideda nuo 380 rublių.
Lavazza skardinėje
Ambasadoriaus platina
„Ambassador Platinum“ kava yra populiarus masinis produktas iš „Strauss-Group“ tarptautinės kompanijos, pagamintas iš aukštos kokybės 100% kalnų Kolumbijos Arabikos vidutinio skrudinimo. Apdorotas pagal specialią šveicarų technologiją „Freeze Dried“, turi aksominį subalansuotą skonį, turintį silpną rūgštingumą, šildantį poskonį ir išskirtinį žavų aromatą. Šio prekės ženklo produktų kaina yra vidutinė, tačiau kokybė linkusi į priemokos lygį. „Ambassador Platinum“ pristatomas į apvalų stiklinį indą, kuris užtikrina aromato saugumą. Kaina - 83 rubliai už 47,5 gramo.
Jardin Kolumbia medellin
Jardin Kolumbija Medelin kava gaminama Rusijoje. Jis turi aštrų skonį su šokolado natomis ir intensyvų aromatą.Gilaus skonio ir sodraus aromato paslaptis yra Kolumbijos Arabica iš plantacijų, esančių Medellino regione. Ši kava pasižymi intensyviausiu skoniu prekės ženklo linijoje. Skonis yra aštrus be kartumo ir rūgštumo. Sausas produktas yra šviesiai rudos spalvos granulės, kurios ištirpsta karštame vandenyje be nuosėdų. Produktas parduodamas 95 gramų stikliniame inde. Kolumbijos „Jardin Medelin“ kaina prasideda nuo 170 rublių.
„Carte Noire Original“
Rusijos rinkoje produktas atidaro gamyklą Leningrado srityje, priklausančią „Kraft Foods“. Gėrimas yra elito pozicijoje ir yra sukurtas iš atrinktų Arabica pupelių, surinktų Lotynų Amerikos, Azijos ir Afrikos plantacijose. „Carte Noire Original“ įkūnija geriausias prancūzų tradicijas. Gatavo gėrimo skonis skiriasi intensyvumu ir išraiškingomis citrusinėmis natomis. Puikus sodrus skonis harmoningai papildo nepalyginamą aromatą. Gėrimo paslaptis yra skrudinimo technologijoje, pagal kurią šaltas srautas sustabdo skrudinimą pačioje viršūnėje. Tai leidžia atskleisti visą kavos pupelių skonio turtingumą. Sausas produktas supakuotas į vakuuminį maišelį, kurio dizainas yra patrauklus. 75 g sveriančios pakuotės kaina yra 385 rubliai.
Egoiste noir
Vokiečių prekės ženklas „Egoiste“ pelnė aukštos kokybės produktų gamintojo reputaciją ir priklauso „premium“ segmentui. Gatavas gėrimas turi puikų tikros šviežiai maltos kavos skonį ir aromatą. Produktas pagamintas naudojant novatoriškas technologijas, susijusias su švelniu grūdų skrudinimu. Gamybai naudojama aukšto kalno Kenijos Arabica, sumaišyta su Arabica žemuma. Produktas tiekiamas į nepermatomą stiklinį indą, kuris garantuoja nesugadintą aromatą. Originalios patrauklaus dizaino pakuotės pabrėžia stiprų šios kavos pobūdį. Stiprus gėrimas, turintis skanias putas, ryškų rūgštingumą ir vanilės aromatą su greipfrutų natomis. Granulės gerai ištirpsta. Stiklainį, sveriantį 100 gramų, galima nusipirkti už 340 rublių kainą.
Rytinė taurė svaiginančio gėrimo
Geriausia nebrangi tirpi kava
Pigus nereiškia blogo, nebrangiose kainose pristatomas padorus produktas už prieinamą kainą. Nescafe Classic tirpi granuliuota kava stikliniame inde yra parduodama už 59 rublius už 47,5 gramo. Produktas daugiausia gaminamas iš robusto kepsnio. Gatavas gėrimas gerai pagyvina, gerai dera su pienu ar grietinėle. Jis turi sodrų skonį ir lengvą kartumą.
Geriausia vidutinės kainos kategorijos tirpi kava
Anot vartotojų, geriausia tirpi kava už vidutinę kainą yra užšaldytas džiovinamas gėrimas. Šiandien gryna Arabika. Patikimo vokiečių gamintojo produktas siūlomas už 260 rublių už 95 gramus. Sausos granulės parduodamos patraukliai suprojektuotame stikliniame inde su sandariu dangčiu. Gatavas gėrimas nėra kartaus, turi turtingą būdingą aromatą ir subtilų rūgštingumą. Šiandien „Pure Arabica“ yra gaminama iš „Arabica“, išaugintos iš Kolumbijos plantacijų.
Geriausias aukščiausios kokybės aukščiausios kokybės kavos tirpios kavos segmentas
Energetinio gėrimo žinovai Šveicarijos prekės ženklą vadina geriausiu produktu premium segmente „Davidoff Cafe“ turtingas aromatas. Numatoma 100 g tokio gėrimo kaina yra 370 rublių. Sausas visame pasaulyje žinomo prekės ženklo produktas yra supakuotas į stiklinius arba folijos maišelius. Bet kokio tipo pakuotės išsiskiria pateikiamumu ir lakonišku stilingu dizainu. Gatavo gėrimo skonis išsiskiria universalumu ir rūgštumo bei kartumo trūkumu. Ir malonus aromatas tarsi persikelia į brangų kavos namą.
Tirpi kava yra ne tik energingas gėrimas, kuris suteiks energijos. Jame yra daugiau antioksidantų, palyginti su kitomis rūšimis, įskaitant chlorogeninę rūgštį. Taip pat karštas gėrimas normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje ir gali sumažinti 2 tipo diabeto išsivystymo riziką, jei jis geriamas be cukraus ir grietinėlės.