Sadzīves tehnikas izvēle tirgū ir liela. Daudzas mājsaimnieces piedzīvo izvēles mokas starp milzīgo skaitu ierīču un to modeļiem. Viena no šādām mokām ir izvēle starp lēnu plīti un maizes mašīnu.
Protams, labāk, ja jūsu virtuvē ir abas ierīces, jo tām ir atšķirīgs mērķis un iespēju komplekts. Mēģināsim rast atbildi uz jautājumu, kuru labāk izvēlēties.
Instrumentu funkcijas
Kas jums jāņem vērā, izvēloties starp šīm divām ierīcēm. Katram no viņiem ir plašas un diezgan plašas funkcijas. Bet katram no viņiem ir savs tiešais mērķis, prioritāte.
Maizes aparātu izmanto dažādu veidu maizes, bagetu un mīklas mīcīšanai.
Lēnu plīti galvenokārt izmanto zupu, galveno ēdienu, sānu ēdienu un citu lietu pagatavošanai. Citas funkcijas, piemēram, tvaicēšana, vairāku pavāru, maizes cepšana jau ir papildu funkcija.
Maizes krāsns un lēna plīts ar maizes cepšanas funkciju
Maizes krāsns un tās iespējas
Funkciju un opciju komplekts ir atkarīgs no ierīces modeļa. Katram modelim ir savs programmu komplekts. Izmantojot maizes mašīnu, jūs varat:
- mīcīt mīklu pelmeņiem, manti, pankūkām, pīrāgiem, ruļļiem;
- cept maizi, dažādas smalkmaizītes, Lieldienu kūkas;
- no dažādām ogām pagatavojiet ievārījumu un ievārījumus;
- pagatavojiet ceptu pienu.
Maizes mašīna darbojas kā krāsns. Viņas bļoda tieši nesaskaras ar sildelementu. Siltums tiek vienmērīgi sadalīts ierīces iekšpusē, kas ļauj jums iegūt garšīgu un sulīgu maizi ar kraukšķīgu un kraukšķīgu garoza.
Visvienkāršākais pluss - mīklu nevajag mīcīt ar rokām. Lietotājam tiek prasīts tikai ievietot pareizo daudzumu sastāvdaļu ierīces traukā, instalēt programmu, aizvērt vāku un pēc signāla, ka produkts ir gatavs. Vienkārši izņemiet to ārā. Mīcīšana ir ļoti augsta kvalitāte, mīklā netiek novēroti gabaliņi, kas uzlabo maizes kvalitāti.
Gandrīz visi modeļi ir aprīkoti ar aizkavētas palaišanas funkciju. Šī ir ļoti ērta iespēja, vakarā jūs varat ielādēt ēdienu un no rīta piecelties uz svaigi ceptu maizi.
Maizes mašīna, kas paredzēta noteiktam uzdevumam
Lēna plīts un tās īpašības
Multicookers lietojuma joma ir plašāka nekā maizes izstrādātājiem. Uz ko viņa ir spējīga?
Gandrīz visi modeļi spēj uzturēt vārītā ēdiena temperatūru, līdz funkcija tiek izslēgta, mājsaimnieces ar multicooker palīdzību sterilizē un pasterizē pārtikas produktus. Izmantojot aizkavētas palaišanas funkciju, jūs varat sasildīt trauku uz noteiktu laiku.
Lēnai plītiņai ir daudz funkciju un programmu, ar kuru palīdzību jūs varat ne tikai cept smalkmaizītes, kūkas, maizi, bet arī gatavot pirmos kursus, dažādas zupas, gatavot tvaicētus ēdienus pareiza uztura nodrošināšanai, apcept gaļu un dārzeņus, kopumā jūs varat pagatavot neticami daudz jebkura un dažādi ēdieni.
Viena ierīce satur funkcijas:
- maizes cepēji;
- tvaiki;
- plītis;
- spiediena katli.
Lēnai plītiņai ir plašāks funkciju klāsts nekā maizes mašīnai
Ierīce palīdzēs pagatavot pat vissarežģītākos ēdienus. No saimnieces jums vienkārši jāieliek bļodā nepieciešamie produkti, jāizvēlas vadība, jāiestata vēlamā funkcija: pilafs, zupa, sautēšana, ēdiena gatavošana, jogurts, sablenderēta gaļa, pat suflē. Putra nekad nedeg multicooker, jums atkal jāizvēlas režīms un vienkārši jānospiež poga.
Šobrīd šajā trakajā ritmā, kurā mēs dzīvojam, tas ir tikai glābiņš - lai būtu tāda iespēja, mest ēdienu un ķerties pie sava biznesa.Jūs varat iziet kopā ar bērniem pastaigāties un netērēt laiku ēdiena gatavošanai, un, atgriežoties, pusdienas ir gatavas. Vai arī dodieties uz darbu, lai iestatītu gatavošanas programmu.
Bet kāpēc tad, ja šī ierīce ir tik laba, cilvēki dodas uz veikalu un pērk vairāk maizes automāts? Lēna plīts nespēj pagatavot vieglas, sulīgas, grauzdētas smalkmaizītes. Maize ir smaga, bieži necepta. Trauku sautēšanai un sautēšanai vislabāk ir izmantot lēno plīti.
Tomēr, neraugoties uz to, kroku podi, lietojot maizi, ir daudz zemāki par maizes mašīnām:
- lēnā plīts pats nespēj mīcīt mīklu, tāpēc jums tas jādara ar rokām;
- ierīce nespēj dot maizes klaipu ar grauzdētu un zeltainu virsu. Multicooker bļoda ir sildīšanas elements, tāpēc temperatūra netiks vienmērīgi sadalīta visā izstrādājumā. Tā rezultātā jūs varat iegūt negatīvu pieredzi maizes cepšanā. Apakšdaļa būs ļoti cepta, garoza nebūs kraukšķīga, pats produkts var netikt izcepts.
Ražotāji piedāvā saviem klientiem šo multikookeru iespēju: multicooker ar mīcīšanas funkciju. Šis modelis būs dārgāks nekā parastais multicooker. Kopā ar to ir divas bļodas, viena vārīšanai, otra cepšanai un mīcīšanai. Bet vai tas ir tik ērti un vai tiešām izrādīsies garšīga grauzdēta maize, piemēram, maizes mašīnā? Redzēsim:
- sildelementa, tāpat kā parastajā multicooker, nav no augšas, no tā cietīs maizes kvalitāte;
- mīkla mīca automātiski;
- dažādām mīzām var mīcīt vairāku veidu mīklas;
- ja modelis ir dārgāks, tad tas joprojām mīklu izklāj pirms cepšanas.
Lēna plīts ar atsevišķu bļodu mīklas mīcīšanai
Kurai ierīcei vajadzētu dot priekšroku?
Daudzas abu ierīču iespējas un funkcijas ir līdzīgas, taču, neskatoties uz to, starp tām ir milzīga atšķirība.
Nav iespējams droši pateikt, vai jūs pērkat šo vai citu, vispirms jums jāizlemj, ko saimniece sagaida no ierīces, kādas funkcijas viņai vajadzīgas, viņa vēlas tikai cept maizi vai gatavot vairāk.
Maizes krāsns - šaura fokusa ierīce. Ar tā palīdzību jūs varat iegūt lielisku, augstākās kvalitātes maizi, daudz labāku. nekā veikalā. Šī ir ierīce, kas galvenokārt darbojas ar mīklas mīcīšanu un cepšanu.
Krūza katls ir ierīce ar lielāku daudzfunkcionalitāti. Pēc opciju un iespēju skaita tas ir daudz priekšā maizes gatavotājam. Bet maizes gatavošanā tas ir daudz zemāks par maizes veidotājiem.
Tāpēc pirms došanās iepirkties ir jāpārdomā, kādas funkcijas jūs izmantosit: cepeškrāsns vai pavārs. Balstoties uz to, tiks izdarīta pārdomāta izvēle.
Iekārtu izvēle ir plaša.
Ražotāji cenšas ņemt vērā ikviena intereses. Tiem, kam patīk veselīgs ēdiens, ir piemērots divkāršs katls, cepšanas cienītāji nopirks maizes mašīnu, praktiski patērētāji sev iegādāsies lēno plīti, iespējams, ar spiediena plīts funkciju, kas viņiem arī palīdzēs ietaupīt gatavošanas laiku.