Plkst izvēloties multicooker Jums jāpievērš uzmanība ne tikai ražotājam un tehniskajām specifikācijām, bet arī aprīkojuma iebūvētajām funkcijām. Lietotājiem, kuriem patīk improvizēt ar jauniem ēdieniem, viņiem noteikti būs nepieciešama papildu funkcija Multi-Cook. Mēs noskaidrosim, kas ir Multi-Chef programma un kurās multi-plītis ir nodrošināta līdzīga opcija.
Kas ir "Multipovar" un kā pareizi izmantot šo opciju
Konkrētam ēdienam varat izmantot automātisku programmu ar pamata recepšu un režīmu komplektu. Bet, ja recepte ir sarežģīta, jums ir jāiestata noteikti temperatūras un laika parametri konkrētiem produktiem. Šajā gadījumā jūs nevarat iztikt bez manuālas noregulēšanas.
“Daudzproduktu” klātbūtne ļauj jums izveidot savas ēdienu receptes bez ierobežojumiem, patstāvīgi kontrolējot gatavošanas procesu. Šīs funkcijas izmantošana ir ļoti ērta, ja:
- gatavošanas laikā ir nepieciešams pakāpeniski pievienot sastāvdaļas;
- Es vēlos sasniegt noteiktas sagatavotā ēdiena garšas.
Izmantojot opciju "Ugunsdzēšana", gatavošanas process notiek vairākos posmos. Piemēram, programmu “Stewing” var iestatīt uz 8 stundām ar pakāpenisku temperatūras pazemināšanos par 5-10 ° C katru stundu.
Minimālās temperatūras apstākļi galvenokārt nepieciešami jogurtu un skābo krējumu pagatavošanai. Ja ierīcei nav šādas funkcijas, manuāla iestatīšana to pilnībā aizstās.
Multi-Cook programma ir sastopama visos mūsdienu multi-plīts modeļos.
Vairāku pavāru režīms dažādos modeļos
Dažādu zīmolu modeļos ir iespējama neatkarīga ēdiena gatavošanas kontrole. Bet pat ar manuālo režīmu nedarbosies, lai noteiktu divus galvenos rādītājus pēc pakāpes un sekundes. Dažām ierīcēm ir minimālās vērtības. Lietošanas ērtībai temperatūru ar dažādām pakāpēm var regulēt diapazonā no 35 līdz 180 ° C, un minimālais gatavošanas laiks ir no 1 minūtes.
Citi multicookers darbojas tikai noteiktā temperatūrā (arī šis indikators dažādiem modeļiem atšķiras). Manuālā noregulēšana piedāvā lielākas priekšrocības nekā uzlaboti pielāgošanas modeļi. Dažādu zīmolu ierīču darbības princips ar vairākiem produktiem praktiski neatšķiras.
Populārākie modeļi ar papildu gatavošanas funkciju ir:
- Panasonic (Panasonic) SR-MHS181WTQ. Temperatūru var regulēt diapazonā no 40 līdz 130 ° C, pāreja uz sildīšanas režīmu nav iespējama. Laiks svārstās no 1 minūtes līdz 8 stundām.
Panasonic SR-MHS181WTQ
- Redmonda ("Redmond") RMS-M70 un RMS-M90. Jūs varat pielāgot temperatūru no 35 līdz 160°C (solis 5 ° C). Laiks mainās piecu minūšu apakšējās robežas robežās - katru stundu solis mainās par 1 minūti, 12 stundu augšējā robeža - 5 minūtes.
Redmond RMS-M70
- Polaris ("Polaris") 0517. Manuālā konfigurācijas programma nodrošina temperatūras apstākļus no 35 līdz 160 ° C, soli 5 ° C.
Polaris 0517
Ražotājs Redmonda bija pirmā, kas ieviesa papildu funkciju, un līdz šai dienai šīs firmas multicookers tiek uzskatīti par vienu no labākajiem tirgū.
Programmas "Multipovar" lietošanas instrukcijas
Dažādu ēdienu pagatavošanas procedūra tiek veikta pa posmiem:
- Tiek gatavoti produkti.
- Tad sastāvdaļas ir jāielādē bļodā.
Ielādē produktus multicooker
- Programma "Multipovar" ir iekļauta.
- Tad jums jāiestata temperatūra un gatavošanas laiks.Dažos modeļos ir iespējams izvēlēties arī produktu pārstrādes iespēju (sautēšana, cepšana, vārīšana, pamatrežīms utt.).
- Darbplūsma tiek sākta ar pogu "Sākt".
Iespēju kopums dažādos modeļos
Dažādu produktu sagatavošanas laiks tiek izvēlēts individuāli. Tāpēc process sākas ar noteiktu temperatūru. Redmondas izstrādātajā galdā ir trauku izvēle. Dažādām receptēm ir norādītas temperatūras robežas.
| 35-45 ° C | 50-65 ° C | 70-85 ° C | 90-105 ° C | 110-125 ° C | 130-145 ° C | 150-170 ° C |
Jogurti Skābais krējums Testēšanas mīkla | Fermentācijas uzturēšana Šokolādes kausēšana Gatavošanas izdomājums Bērnu pārtika Vakuumā iesaiņoti gaļas produkti | Punch Karstvīns Tēja Pasterizācija Biezpiens | Piena putra Saglabā Ievārījumi Bezē Dželsijs | Sterilizācija Sīrupu sagatavošana Dzēšana | Casseroles Smēķēšana Zivju un dārzeņu sautējumi | Cepta gaļa Cepšana Cepšana |
Lētas plīts pirkšana, lai izmantotu tikai automātiskas programmas, nav īpaši interesanta, lai gan daudzos modeļos ir diezgan plašas iespējas, un trauku kvalitāte ir laba. Trūkums ir manuālo iestatījumu trūkums, kad varat gatavot pēc savām receptēm. Tāpēc eksperimentēšana un ēdienu gatavošanas šedevru radīšana ļauj tikai "Multipovar".
Manuālā plīts veiksmīgi aizstās dubulto katlu, jogurta veidotāju, fritieri, gaisa grilu un citas virtuves ierīces.