Aizņemtiem cilvēkiem lēna plīts būs lieliska alternatīva krāsnij vai plītim. Iekārta tiek galā ar dažādas sarežģītības gatavošanas ēdieniem, vienkārši izvēlieties pareizo programmu un ielādējiet nepieciešamās sastāvdaļas. Multicookerā tiek pagatavots gandrīz jebkurš ēdiens, galvenokārt sānu ēdieni. Palaišanas laikā jūs varat izvēlēties vairākus režīmus: ēdiena gatavošana, sautēšana, cepšana. Daudzas iekārtas ir aprīkotas arī ar sistēmu aizkavēts sākums, kas ļauj iestatīt noteiktu laika aizkavēšanos, piemēram, ja dodaties uz darbu un nolemjat iepriekš parūpēties par vakariņām. Pašlaik šīs elektriskās vienības ražotāju skaits strauji pieaug. Starp piedāvājumiem jūs varat atrast daudzus pašmāju un ārvalstu montāžas modeļus.
Mūsdienu multicookers sola daudzus režīmus, taču ne visiem ir “pilaf” un “cepšanas” programma
Droši vien daudzi no jums ir izmēģinājuši pilafu. Trauku ar rīsiem, gaļu un dārzeņiem sagatavo, sautējot sastāvdaļas. Bet ko darīt, ja multicooker pieejamo programmu sarakstā nav “pilaf” programmas? Dažiem modeļiem ir diezgan ierobežotas iespējas, tāpēc, lai pagatavotu pilaf, jums jāizmanto alternatīvas iespējas. Ar vienkāršu manipulāciju palīdzību jūs varat pilnībā aizstāt trūkstošos režīmus, kas nav iekļauti pieejamo gatavošanas programmu sarakstā. Tas tiks apspriests zemāk esošajā materiālā.
Lēnajā plīts jūs varat pagatavot savu iecienīto ēdienu pat bez īpaša režīma
Kā nomainīt režīmu "pilaf", ja multicookerā šāda programma nav pieejama
Tātad, jūs atradāt, ka lēnajā plītē nav “pilaf” režīma. Bet tas nenozīmē, ka jūs to nevarat gatavot alternatīvās programmās. Šajā gadījumā katra sastāvdaļa jums būs jāapstrādā atsevišķi, izmantojot atbilstošu programmu. Lai to izdarītu, jums jāņem visi komponenti vārīšanas pilaf pagatavošanai:
- Pusi mārciņas gaļas. Jērs un jebkura cita gaļa, ieskaitot vistu, darīs;
- Nomazgāti nomizoti burkāni 2 gabali;
- Pēc izvēles pievienojiet tomātu pastu;
- Pilafa garšvielas. Ja vēlaties, varat pievienot melnos piparus vai lauru lapu, lai iegūtu pilafa aromātu;
- Sīpoli 1-2 galviņu apjomā;
- Viena tējkarote jodēta sāls;
- Gargraudu rīsi apmēram 400 grami. Var pievienot vairāk vai mazāk, ja jūs gatavojat ēdienu vairākiem cilvēkiem;
- 30–40 mililitri olīveļļas;
- Viena ķiploku galva.
Pirmkārt, jums būs rūpīgi jānomazgā gaļa un, iztīrījusi to no vēnām, ielādējiet to lēnajā plīts. Tur jums būs jāpievieno sīpoli un burkāni, iepriekš smalki sagriezti. Pievienojiet eļļu un apcepiet. Pietiek ar pusstundu, lai pāļa pārsējs tiktu sagatavots atbilstoši receptes prasībām.
Gatavs! Tagad jūs varat sākt gatavot rīsus. Mēs to sagatavojam pēc šādas shēmas:
- Rūpīgi izskalojiet rīsus caurdurī zem ūdens un noņemiet svešas daļiņas
- Mēs ieliekam rīsus pārtikas traukā un sākam dubultā katla režīmu. Ja nepieciešams, traukā varat pievienot ūdeni. Kopumā tvaika apstrāde jāveic 25 minūšu laikā, pēc tam jūs varat pāriet uz nākamo posmu
- Rīsus sajauciet ar visām pārējām sastāvdaļām un ievietojiet pārtikas nodalījumā
- Mēs ieslēdzam dzēšanas vai cepšanas režīmu, kas ļaus gatavo maisījumu apcept no visām pusēm
Ugunsdzēšana jāveic pusotras stundas laikā.Šajā stāvoklī pilaf nebūs sliktāks. Turklāt, pateicoties sautēšanai un cepšanai, jums nav jāuztraucas par to, cik labi cep visas sastāvdaļas, un nav jāuztraucas par pievienoto sastāvdaļu proporcijām. Faktiski pilaf vārīšana lēnā plītī, kur tam nav nepieciešams režīms, notiek tādā pašā secībā kā normālā režīmā. Rīvus sautējot, pastāv risks, ka vāks var ievērojami uzkarst un tas var atbrīvot lielu mitrumu. Neaizmirstiet sekot procesam.
Eksperimentējiet ar temperatūru un gatavošanas laiku un iegūstiet visu, kas jums nepieciešams
Ko darīt, ja multikookerā nav “cepšanas” režīma
No pirmā acu uzmetiena multicooker ierīcē ir sarežģīts, jo tā programmatūra satur precīzu darbību secību, izvēloties ēdiena gatavošanas programmu, tāpēc var rasties problēmas atrast alternatīvu. Faktiski krokeri ir daudz vienkāršāki, nekā šķiet. Izmantojot “cepšanas” režīmu, jūs varat mājās pagatavot maizi, dažādus konditorejas izstrādājumus, kā arī sagatavot dažādus gaļas ēdienus. Ierīce rada visaugstāko iespējamo temperatūru, tāpēc iesācēji var sajaukties. Gadījumā, ja jūsu multicookerā netika atrasta nepieciešamā programma, bet jums ir jāsagatavo daļa bērnu vai svētku kārumu, ir vērts izmantot pieredzējušāku lietotāju padomus.
Šarlote vārīta multikookerī
Ko iesaka pieredzējuši lietotāji? Atkarībā no zīmola cepšanu var veikt vairākos režīmos. Piemēram, lai pagatavotu šarloti, pietiks ar “zupas” izvēli. Atkarībā no modeļa jūs varat to cept, izvēloties komandas “rīsi” vai “putra”. Sakarā ar nepietiekamo sildīšanas laiku cepšanai, jums būs pastāvīgi jāpielāgo skaitļi manuālajā režīmā. Daudzi ražotāji pievieno instrukcijas un receptes, tāpēc jūs varat redzēt, kāda temperatūra rodas noteiktā režīmā, un izmēģināt alternatīvas iespējas cepšanai. Pēdējā gadījumā varat meklēt tēmu forumos alternatīvas receptes, kas piemērotas jūsu modelim.
Multicooker ierīce
Sautējumu katli to būtībā daudz neatšķiras no parastajām krāsnīm vai mikroviļņu krāsnīm. Pēc vēlēšanās viņi var pagatavot jebkuru ēdienu, pat ja šāds režīms nav pieejamo ēdienu sarakstā. Jāatceras, ka lielākajai daļai programmu ir uzstādīta funkcija sildīt tvertni līdz augstā temperatūrā, tāpēc jūs vienmēr varat atrast alternatīvu. Ievērojot temperatūras režīmu, jūs varat pagatavot vēlamo ēdienu jebkurā ierīcē.