Nelokāmo pannu vērtējums - labāko ražotāju TOP-10

Pasaulē nav nevienas personas, kas virtuvē neatrastu pannu vai pat vairākas. Virtuves ierīču izvēles bagātība biedē vēl vairāk nekā to neesamība. Lai nemulsinātu un nepirktu pirmo pannu, ar kuru nākas saskarties, mēs lasām rakstu par pannām un visu, kas ar tām saistīts. Tiek uzrādīts arī populārāko pannu vērtējums: labākie modeļi ar nelīpošs pārklājums ar pašreizējām cenām 2018. gadā.

Pannu veidi to paredzētajam mērķim

Pēc paredzētā mērķa tie atšķiras vairākos veidos:

1. Klasika. To izmanto cepšanai, sautēšanai, sautēšanai. Izgatavošanas materiāls, tāpat kā sienu izmērs un augstums, ir atšķirīgs. Klasiskajai pannai jābūt ar vienu vai pāris rokturiem, dažreiz tie ir noņemami.
2. Cepšanas panna Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​tam obligāti ir plats un biezs dibens, pateicoties kuram siltums tiek vienmērīgi sadalīts un ļauj iegūt skaistu garoza. Divi karstumizturīgi rokturi sānos ļauj ērti ievietot cepešpannu cepeškrāsnī, cepot dažādus ēdienus.
3. Grils. Šādām ierīcēm ir raksturīgs rievots dibens, kas uz kotletēm un gaļas atstāj mutes dzirdinošu zīmi. Cepot grila pannā, tiek izmantots minimālais daudzums eļļas. Grilpannas ir diezgan smagas, ar ērtu vāku. Ir ērti ņemt šādas pannas piknikiem, ugunskura vai grila pagatavošanai.
4. Stewpan. Šis ir pannas un pannas maisījums, kurā jūs varat pagatavot visu, kas jums patīk - olu kultenis un deserts. Biezais dibens un sienas vienmērīgi izkliedē siltumu trauku iekšpusē, un vāks lieliski notur trauka nepieciešamo mitrumu.
5. Wok panna ieradās pie mums no Ķīnas. Tradicionālā forma tāda panna - apaļš, ar augstām sienām, neliela diametra plakans dibens strauji izplešas uz augšu, gar malām ir mazi rokturi ausīs. Ierīci vainago ar izliektu kupola formas pārsegu. Šāda panna ir lieliski piemērota mērcēm, marinādei, desertiem, jo ​​ēdieni tiek uzreiz uzkarsēti un ilgstoši uztur temperatūru.
6. Pankūka krievu mentalitātes dēļ panna ir atrodama gandrīz katrā virtuvē. Tas vienmēr ir apaļš, ar zemām pusēm un plakanu dibenu. Labāk to izmantot tikai paredzētajam mērķim, jo ​​nav ieteicams mazgāt pankūku pannu, tikai rūpīgi to notīriet.

Pannu veidi pēc izgatavošanas materiāla

Atbilstoši trauka ražošanas materiālam ir atrodami:

• ierīces no čuguns vienmērīgi sasilda un ilgstoši uzglabā siltumu. Trūkumi ir to ievērojamā masa;
• pannas no plkst alumīnijs viegls un ātri uzkarst, bet bez pārklājuma alumīnija pannas nav ērtākais un drošākais ēdiena gatavošanas produkts;
• ēdieni no plkst nerūsējošais tērauds ātri sasilst, ilgstoši uzglabā siltumu, neietekmē ēdiena garšu un smaržu.

Nelipīgo pārklājumu veidi

1. Emaljēts pārklājums ir izmantots daudzus gadus un ir ļoti veiksmīgs.

Priekšrocības: gatavošanas laikā produkti neoksidējas, nedeg. Panna ilgstoši uztur temperatūru, to var sasildīt līdz augstām temperatūrām. Tajā varat uzglabāt vārītu ēdienu. Šādu ēdienu cena ir pieejama nespeciālistam.

Mīnusi: trauki ir jutīgi pret krišanu no augstuma un pret abrazīvu tīrīšanas līdzekļu lietošanu. Šāds pārklājums ir vidēji 3 gadi.

2. Teflons (poli-tetrafluoretilēna) pārklājums galvenokārt tiek uzklāts uz tērauda vai alumīnija pamatnes.

Plusi: izcils nelipšanas efekts, mazs svars, ērta kopšana, nepieciešams neliels eļļas daudzums.

Mīnusi: kalpošanas laiks nav ilgāks par 4 gadiem, tas baidās no metāla priekšmetiem, karsējot vairāk nekā 200 grādos, teflona pārklājums sāk izdalīt kancerogēnus. Pannas ar bojātu teflona pārklājumu nevar izmantot, jo tās izdala toksiskus savienojumus.

3. Keramikas pārklājums ir izgatavots no nanokompozītu polimēra ar smilšu daļiņām tā sastāvā.

Plusi: jūs varat sildīt līdz 450 grādiem, nebaidoties no kaitīgiem izdalījumiem. Patērē minimāli eļļu. Šīs pannas ir vieglas, vienmērīgi un ātri uzkarst, ilgstoši notur siltumu. Šis pārsegs nebaidās no lāpstām, nažiem un dakšām.

Mīnusi: keramikas pārklājums nav piemērots ēdiena gatavošanai uz indukcijas plīts. Nemazgājiet trauku mazgājamā mašīnā. Darbība līdz 4 gadiem.

4. Granīts pārklājums ir izgatavots no smalkām granīta šķembām.

Plusi: izturība, izturība un draudzīgums videi - trīs šādas pannas vaļi. To viegli mazgā trauku mazgājamā mašīnā maigā režīmā. Trauki ar šādu pārklājumu ir gaiši, ātri un vienmērīgi uzkarsēti, tiem nepieciešams minimālais daudzums eļļas un ir viegli kopjami.

Mīnusi: gatavošanas procesā nelietojiet metāla traukus, izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām. Kalpošanas laiks ar rūpīgu apstrādi vairāk nekā 5 gadus.

5. Titāns pārklājums - labākais un dārgākais, vidējais darbības laiks ir 25 gadi.

Plusi: šis virtuves trauks ir videi draudzīgs un izturīgs, piemērots cepšanai un cepšanai, neprasa taukus vai eļļu, ir mazs svars un lietošanā, tas tiek uzkarsēts ātri un vienmērīgi, var izmantot metāla priekšmetus.

Trūkumi: pietiekami augsta cena.

Nianses, izvēloties pannu

1. Kvalitatīvu trauku malu biezums - 4 un vairāk mm.
2. Trauku taustāmā masa norāda uz tā kvalitāti un karsēšanas vienmērīgumu.
3. Sānu augstums ir 3 cm un vairāk, pankūka - 1 cm.
4. Apakšu labāk izvēlēties no 3 mm, ar reljefu no iekšpuses.
5. Pannas diametru mēra augšpusē. Nelielai ģimenei izmērs ir 26 cm.
6. Trauku rokturim jābūt izgatavotam no karstumizturīga materiāla. Ja plānojat cepeškrāsnī izmantot cepešpannu, jums jāizvēlas trauki ar noņemamiem rokturiem.
7. Gāzes plītim ir piemērota jebkura panna; elektriskajam būs nepieciešams pilnīgi plakans un biezs dibens; stikla keramikas plāksnēm ir nepieciešams, lai trauku apakšdaļa būtu vismaz 3 mm; indukcijas plītis ir “draugi” tikai ar īpašiem, marķētiem virtuves piederumiem.

TOP 10 labākās nelipīgās pannas

Saskaņā ar īpašnieku pārskatiem tika apkopots labāko modeļu ar nelipīgo pārklājumu vērtējums, to priekšrocības un trūkumi, kā arī pašreizējās cenas.

Ar emalju pārklātas pannas

1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 - labākais pannu tirgū. Nevainojams sniegums, izturība un komforts - tieši šīs īpašības lietotājiem izdara izvēli par labu Rondell zīmolam. Virtuves trauki izgatavoti no izturīga un izturīga čuguna ar emaljas pārklājumu. Biezs dibens ir piemērots indukcijas plīts virsmai. Trauku diametrs ir 28 cm.Komplektam ir papildu tērauda rokturis.

Plusi:

• izturība un stabilitāte;
• liels izmērs;
• papildu rokturis;
• Piemērots indukcijas plītīm.

Mīnusi:

• nav redzēts.

RONDELL NOBLE RED RDI-706

2. Rondell Terrakotte RDA-525 - Vēl viens vācu diasporas pārstāvis pannu rindā ar emaljas pārklājumu. Galvenais materiāls ir alumīnijs, sienas un apakšdaļa ir 3 mm bieza. Trauki sastāv no videi draudzīgiem, tīriem produktiem, tie vienmērīgi sasilda un laika gaitā nedeformējas.Ārpusē produkts ir arī nelipīgs, viegli kopjams. Rokturis ir kniedēts uz pannas sāniem.

Plusi:

• var izmantot metāla traukus;
• izcila materiāla kvalitāte un veiktspēja;
• mazs svars.

Mīnusi:

• nav vāka;
• nav piemērots indukcijas plīts virsmai;
• mazgāt tikai ar rokām.

Rondell Terrakotte RDA-525

Ar teflonu pārklāti modeļi

1. TEFAL EXTRA - vispopulārākais zīmols Krievijā. Šīs markas ēdienus var viegli atpazīt ar speciālu indikatoru dibena centrā, kas mainās krāsā, kad temperatūra kļūst optimāla ēdiena gatavošanai. Šīs pannas diametrs ir 28 cm.Alumīnija korpuss, kas pārklāts ar Powerglide Teflon, neļaus sadedzināt pārtiku. Lietotāji norāda, ka viņi šo modeli izmanto vairāk nekā 5 gadus.

Plusi:

• liels izmērs;
• apkures norāde;
• mazgājams trauku mazgājamā mašīnā.

Mīnusi:

• nav vāka;
• rokturis sakarst.

TEFAL EXTRA

2. Rondell Flamme RDS-710 - pannas apakšdaļa sastāv no trim slāņiem: alumīnija slānis ir sakausēts nerūsējošā tērauda apvalkā. Sākotnējais dibena dizains ļauj vienmērīgi sadalīt siltumu, un pēc tam to ilgstoši saglabā. Teflona pārklājumam pievieno keramikas daļiņas, lai palielinātu izstrādājuma nodilumizturību.

Plusi:

• sienas biezums - 6 mm;
• drošs trauku mazgājamajā mašīnā;
• metāla trauku izmantošana;
• ar silikonu pārklāts rokturis nesasilda.

Mīnusi:

• nav vāka.

Rondell Flamme RDS-710

Pannas ar keramikas pārklājumu

1. Tefal meteoru keramika korpuss izgatavots no tērauda, ​​kas pārklāts ar keramiku. Trauku apakšdaļa ir 5 mm, darbības laikā tā nedeformēsies. Klasiskais sildīšanas indikators Termo Spot ļaus jums uzzināt, kad panna tiek uzkarsēta līdz optimālajai temperatūrai. Blīvas struktūras pārklāšana ļauj iegūt garšīgu cepta ēdiena garoza.

Plusi:

• Sānu biezums 3 mm;
• Ir iespējams gatavot uz indukcijas plīts.

Mīnusi:

• tikai manuāla tīrīšana ar maigiem līdzekļiem;
• seguma trūkums.

Tefal meteoru keramika

2. KUKMARA TRADĪCIJA S266A - vietējā ražotāja cienīgs pārstāvis. Virtuves trauki, kas izgatavoti no alumīnija lietiem un pārklāti ar Greblon Non-Stick C2 + keramiku, gatavošanas laikā neveido bīstamus savienojumus un kancerogēnus. Rokturis ir noņemams, ir iespējams gatavot cepeškrāsnī. Pannas apkārtmērs ir 260 mm, sienas - 60 mm. Jūs varat gatavot ar minimālu daudzumu eļļas.

Plusi:

• videi draudzīgs produkts;
• komplektā ir divi noņemami rokturi;
• stikla vāks;
• nodilumizturīgs pārklājums.

Mīnusi:

• nav atklāts.

KUKMARA TRADĪCIJA S266A

Granīta pārklājuma modeļi

1. TVS GRAN GOURMET - lietie alumīnija katliņi ar HARD STONE granīta pārklājumu, kas pastiprināts ar pastiprinātām minerālu daļiņām. Itāļu meistarība un dizains piesaista uzmanību.

Plusi:

• dibens un sienas ir 6 mm, kas novērš deformāciju un ļauj traukiem sadalīt siltumu un ilgstoši noturēt to;
• metāla trauku izmantošanas iespēja;
• videi draudzīgi materiāli;
• izturība un uzticamība.

Mīnusi:

• nav identificēts.

TVS GRAN GOURMET

2. NADOBA MINERALICA Čehijas ražotājs pannu piegādāja ar piecslāņu Pfluon pārklājumu. Modelis sastāv tikai no drošiem materiāliem.

Plusi:

• piecu slāņu dibens;
• Bakelīta rokturis neslīd un nesasilda;
• to ir iespējams izmantot uz indukcijas plīts;
• noformēts trīs krāsās;
• nemainīgi labi rezultāti;
• stiprs un izturīgs pārklājums.

Mīnusi:

• nav vāka.

NADOBA MINERALICA 728416

Titāna pārklājuma modeļi

1. Tefal ekspertīze - universāla trauks ar norādi par sildīšanu. Titāna pārklājums ar alumīnija apvalku Titanium Excellence ir piemērots jebkura veida plītēm, ieskaitot indukcijas. Trauku apakšdaļa ir 4,5 mm. Apkārtmērs ir 28 cm, kas ļauj gatavot ēdienu lielam uzņēmumam.

Plusi:

• roktura pārklājums ar bakelīta pārklājumu;
• liels diametrs;
• tīrīšanas iespēju trauku mazgājamā mašīnā;
• sildīšanas indikators.

Mīnusi:

• nav vāka iekļauts.

Tefal ekspertīze

2. POLARIS enerģijas līnija 3453 - alumīnija panna ar titāna pārklājumu. Trauku diametrs ir 28 cm, malu biezums ir 2,5 mm, bet apakšas - 5 mm.

Plusi:

• pārvalks izgatavots no karstumizturīga stikla;
• izplūdes vārsts;
• piemērota jebkura veida plītīm, izņemot indukcijas;
• drošs trauku mazgājamajā mašīnā;
• bieza dibena.

Mīnusi:

• nav atklāts.

POLARIS enerģijas līnija 3453

Tātad, tagad jūs zināt, kura panna jums ir piemērota. Izdariet pareizo izvēli, darbojieties un ievērojiet visus noteikumus, un jūs nepieviļat.