Manual pengadun adalah peranti mudah dan mudah alih, tanpa mana ia sukar dilakukan di dapur moden. Tidak seperti analog pegun, peranti bersaiz padat. Untuk teknik seperti ini terdapat tempat di dapur terkecil. Instrumen dilengkapi dengan muncung (nimbus dan cangkuk) yang direka untuk mencampurkan atau mencambatkan sejumlah kecil produk.
Bagi suri rumah yang sering memasak pastri dan kuih-kuih, perkakas rumah sedemikian hanya diperlukan. Apabila memilih model, sangat penting untuk mengambil kira ciri-ciri teknikal, kerana kuasa pengadun itu berbeza. Setiap pengadun menggunakan jumlah elektrik yang berlainan.
Berapa banyak kuasa yang perlu untuk pengadun untuk fungsi yang baik?
Apabila membeli peralatan kuliner, perlu menentukan terlebih dahulu kefungsian peranti. Dalam sesetengah model, hanya mencampurkan campuran cecair yang disediakan, sementara yang lain menguli doh dengan konsistensi yang berbeza. Kekuatan pengadun tangan bergantung kepada bilangan fungsi:
- Peranti tenaga rendah dari 150 hingga 250 W sesuai untuk bekerja dengan sejumlah kecil ramuan dan untuk menyediakan campuran cair (krim protein, adonan biskuit atau pancake). Beban yang meningkat akan menyebabkan enjin menjadi terlalu panas, akibatnya peranti itu akan cepat gagal.
- Model dengan kuasa dari 300 hingga 500 W dapat dengan mudah menangani pencampuran doh dengan konsistensi yang berbeza. Oleh itu, dengan bantuan alat tersebut, anda boleh menyediakan koktel, krim protein, telur hancur, doh untuk pancake dan pai, sos, krim masam dan krim mentega untuk kek.
Pengadun dengan kapasiti melebihi 250 W lebih tahan lama, boleh mengatasi sejumlah besar kerja dan tidak terlalu panas. Teknik ini mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama.
TOP 5 model pengadun yang kuat dan spesifikasi ringkas
Pengilang perkakas rumah menawarkan pelbagai pilihan mesin masakan. Untuk menjamin diri anda terhadap pembelian barang-barang berkualiti rendah, adalah dinasihatkan untuk membeli peranti nama jenama yang telah membuktikan nilai mereka. Kedudukannya terdiri daripada model yang paling diperoleh, yang termasuk dalam TOP-5 (berdasarkan ulasan pengguna).
Jenama Bosch
Bosch MFQ4080 adalah pilihan gabungan. Kit termasuk tiga jenis muncung: memukul keriting untuk mencambuk, cangkuk, pengisar tangan, serta alat pencincang mini dengan kapasiti dan cawan pengukur. Peranti ini mempunyai kuasa 500 watt.
Bosch MFQ4080
Kelebihan:
- Parameter padat.
- Bunyi rendah.
- Reka bentuk yang bergaya.
- Pemegang ergonomik dengan memasukkan getah.
- 5 kelajuan.
- Mod Pulse.
- Harga berpatutan - dari 4,500 rubel.
- Kedudukan pengguna - 4.3 mata daripada 5.
Daripada kekurangan itu, kehadiran kes plastik boleh diperhatikan. Tetapi tolak ukur ini dikompensasi oleh berat ringan peranti itu, adalah mungkin untuk menyimpan kanopi tanpa mengenal lelah walaupun dengan proses kerja yang panjang.
Dengan membeli peralatan pelbagai fungsi, anda mendapat penjimatan, kerana peranti menggantikan tiga peranti sekaligus - pengadun, pengisar dan pencincang.
Satu lagi wakil jenama Bosch ialah siri MFQ 4020. Kuasa peranti ini adalah 450 watt. Badan pengadun itu terbuat dari "soft soft" Soft Touch (Soft-touch), hingga sentuhan menyerupai permukaan getah. Kit termasuk muncung keluli tahan karat - pukul untuk mengalahkan dan cangkuk untuk doh (2 pcs.).
Bosch MFQ 4020
Kelebihan:
- Ergonomi dan reka bentuk yang bergaya.
- Saiz padat.
- 5 kelajuan.
- Mod pulse (turbo) untuk bekerja dengan produk yang sangat padat.
- Pemegang getah.
- Bunyi rendah.
- Ia mengatasi dengan fungsi-fungsinya, mengaduk adunan untuk baking.
- Harga - dari 2,300 Rubles.
- Pengguna menilai produk ini 5 mata daripada 5.
Tiada kecacatan yang diperhatikan.
Mengeluarkan muncung adalah terima kasih yang cepat dan mudah dengan butang khas yang hanya berfungsi apabila peranti dimatikan.
Bosch MFQ 4020
Redmond
Sekiranya anda mencari instrumen yang lebih berkuasa, Redmond RHM M2103 adalah pilihan ideal. Ini adalah pengadun yang kuat (500 W), bekerja dalam dua mod: untuk mencambuk dan mengaduk adunan. Peranti selesai dengan sepasang whisks dan cangkuk. Keistimewaan terletak pada pembinaan dan reka bentuk yang luar biasa, kes yang terdiri daripada keluli tahan karat dan plastik.
Redmond RHM M2103
Peranti mempunyai banyak kelebihan:
- Saiz padat.
- Kekuatan dan kebolehpercayaan yang tinggi.
- Reka bentuk yang bergaya dan reka bentuk luar biasa - badan mempunyai bentuk silinder.
- Pemegang bukan slip ergonomik.
- 10 kelajuan dari mana anda boleh memilih mod operasi yang optimum.
- Kehadiran mod turbo.
- Sistem pengekalan muncung selamat.
- Harga - dari 2 500 rubel.
- Penarafan pemilik adalah 4.5 mata daripada 5.
Kelemahannya adalah tali pendek (hanya 80 cm).
Pengadun Redmond RHM M2103 telah meningkatkan pengaliharan motor, yang menghilangkan terlalu panas di bawah beban berat dan memanjangkan hayat perkhidmatan.
Kenwood Brand
Perkakas dapur 350 W Kenwood HM620 direka untuk mencambuk bahan-bahan yang berbeza dan menguli doh "berat". Pengadun selesai dengan muncung keluli tahan karat yang dipasangkan - memukul untuk mengalahkan dan cangkuk untuk menguli doh.
Kenwood HM620
Aspek positif:
- Saiz padat.
- Berat ringan - tangan tidak letih walaupun dengan masa kerja yang panjang.
- Pemegang getah ergonomik dengan lapisan SureGrip.
- Mod kelajuan 5.
- Mod turbo.
- Gearshift boleh berubah-ubah, menghapus percikan.
- Terdapat rewinder dan klip untuk kord itu.
- Penjagaan mudah - muncung boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk, dan sudah cukup untuk mengelap kain itu dengan kain lembap.
- Perlindungan terhadap muncung jatuh semasa operasi.
- Harga - dari 5 500 rubel.
- Markah - 5 mata daripada 5.
Tiada kecacatan yang dikenalpasti.
Pendirian getah memberikan kemudahan tambahan untuk penempatan dan penyimpanan pengadun dan muncung. Peranti tidak mengambil banyak ruang, jadi ia sesuai untuk dapur kecil.
Brand Kitchenaid
Model Kitchenaid 5KHM9212EOB adalah standard perkakas rumah moden. Ini adalah alat masakan yang paling mahal, yang berbeza daripada analog lain dalam kebolehpercayaan, kehadiran inovasi, dan hayat perkhidmatan yang panjang. Walaupun peranti mempunyai kekuatan hanya 85 W, ia berfungsi dalam pelbagai - dari pencampuran yang lemah kepada sebatan berkecepatan tinggi. Pakej ini termasuk: whisks (2 pcs.), Cangkuk untuk mengaduk adunan (2 pcs.), Pita volumetrik, pengadun rod untuk sos dan koktel. Terdapat kes lembut untuk menyimpan aksesori. Nozzles diperbuat daripada keluli tahan karat tebal, jadi aksesori sedikit lebih berat daripada peranti lain.
Kitchenaid 5KHM9212EOB
Kelebihan utama:
- Berkualiti tinggi dan ketahanan.
- Genggaman lembut ergonomik dengan lapisan anti-slip - sangat selesa untuk ditahan di tangan anda.
- 9 kelajuan dengan fungsi permulaan yang lancar yang menghilangkan percikan.
- Penjagaan dan pengurusan yang mudah.
- Mod Pulse.
- Kehadiran penunjuk kelajuan LED.
- Sokongan untuk pemasangan dalam kedudukan menegak.
- Terdapat dalam 4 warna - hitam, merah, kelabu, krim.
- Berat ringan - 900 g.
- Pengguna menilai produk ini 5 mata daripada 5.
Satu-satunya kelemahan adalah harga tinggi sebanyak 10 500 rubel.
Mengetahui apa daya yang ada pada mixer, lebih mudah memilih model yang akan mengatasi tugas-tugas tersebut.