Roti adalah produk utama, yang mesti di atas meja. Tidak ada makan malam atau jamuan yang lengkap tanpa itu. Dan untuk membuat produk roti buatan sendiri, peranti seperti mesin roti membantu. Peranti ini muncul agak baru-baru ini, tetapi telah menjadi popular di kalangan pencinta makanan lazat dan sihat.
Peranti
Artikel ini akan menunjukkan bagaimana perkakas rumah ini disusun, dan bagaimana untuk membaiki mesin roti sendiri sekiranya berlaku kerosakan.
Struktur dan fungsi mesin roti
Bangunan
Hari ini di pasaran anda boleh mencari pelbagai model, jenama peranti sedemikian yang mempunyai pelbagai fungsi. Peranti ini termasuk unsur-unsur berikut:
- Kes itu diperbuat daripada plastik, yang dibezakan oleh rintangan habanya. Bahan kes boleh menjadi keluli tahan karat.
- Perlindungan boleh tanggal yang mempunyai lubang pemeriksaan dan injap yang membolehkan stim mengalir.
- Kapasiti berupa baldi kecil. Iaitu, ia mempunyai bentuk segi empat tepat. Salutan tidak lekat juga disediakan. Di dalam baldi adalah spatula yang mengangkat doh. Banyak model dilengkapi dengan dua bilah.
- Panel kawalan (butang atau sensor).
- Paparan
- Elemen pemanasan anulus terletak di bahagian bawah ruang kerja.
- Motor elektrik.
- Pengurang tali pinggang terletak di bahagian bawah peranti, di bawah motor elektrik.
Skim
Pertimbangkan prinsip berfungsi mesin roti. Ciri khas peranti adalah kemudahan operasi. Proses pembakar produk roti mempunyai algoritma berikut:
- Pemilihan ramuan dan pemilihan program. Jisim, masa, warna goreng ditetapkan.
- Mengaduk doh dari unsur ke konsistensi yang diingini. Prosedur ini bermula sebaik sahaja program dilancarkan. Bilah pemintalan melakukan pencampuran. Oleh kerana bahagian-bahagian kapal yang sedikit rata, pencampuran lapisan yang lebih baik dicipta.
- Setelah selesai proses sebelumnya, doh harus berdiri selama tempoh tertentu dalam keadaan panas. Ini perlu untuk bangkit.
- Pembalut kedua bermula, yang bertujuan untuk menghapuskan gas dari doh.
- Baking produk roti itu sendiri. Elemen pemanasan elektrik menetapkan kuasa tertentu.
Inilah prinsip keseluruhan operasi peranti ini.
Kesalahan dan sebab mereka
v
Pertimbangkan masalah paling biasa dan biasa yang berkaitan dengan fungsi mesin roti:
- Bilah bahu tidak boleh dikeluarkan. Alasannya ialah sambungan tersumbat. Penyumbatan adalah adunan kering.
- Apabila produk selesai dikeluarkan, lubang dari skapula kekal di bawah. Sebab untuk ini adalah kegagalan pembalikan motor elektrik, yang bertanggungjawab untuk melipat mixer selepas menguli.
- Produk roti tidak boleh dipanggang sehingga dimasak sepenuhnya. Oleh itu, elemen pemanasan elektrik telah gagal. Sama ada sensor suhu atau pengaturcara telah menjadi rosak.
- Terdapat jurang di gelendong. Akibatnya, oar bergoyang dan membuat bunyi gemerincing. Ini bermakna bahawa lengan metallographic di kotak gear telah dipakai.
- Di bahagian bawah petak, air muncul, yang menunjukkan bahawa galas mangkuk itu haus. Atau tangki kebocoran di tempat di mana sambungan bergerak.
- Skapula gagal untuk berubah. Mungkin tali pinggang itu ketat atau motor rosak.
- Jika tali pinggang itu benar-benar koyak atau longgar, ini membawa kepada fakta bahawa bilah berhenti beralih secara bebas.
- Satu lagi masalah biasa ialah memakai salutan tidak melekat pada hidangan pembakar.
Sekiranya peranti penaik rosak, adalah disyorkan untuk mendapatkan bantuan daripada pakar. Mereka akan membaiki kerosakan menggunakan peralatan khas. Tetapi anda perlu mengambil kira wang yang dibelanjakan, kerana ia boleh menjadi tidak menguntungkan.
Membongkar mesin roti
Bagaimana untuk membuat mesin roti sendiri? Untuk memahami apa masalah peranti itu, adalah perlu untuk membongkarnya. Sebelum membongkar peranti, anda perlu membaca dengan teliti arahan dan rajahnya. Model yang berbeza tidak mempunyai ciri membezakan asas.
Proses pembongkaran perkakas rumah bermula dengan penyingkiran tudung. Seterusnya, panel memutuskan sambungan. Panel dipasang dengan bolt dan palam. Kabel dilepaskan dari papan, penutup bawah dikeluarkan. Tarik keluar pemanas. Oleh itu perkakas rumah dibahagikan kepada bahagian badan dan selongsong.
Membongkar beberapa jenama menyebabkan banyak masalah (contohnya, Redmont). Adalah sukar untuk mendapatkan motor elektrik dan tali pinggang, kerana ia terletak di bahagian bawah.
Sebaik sahaja peranti dibaiki dan bahagian-bahagian yang diperlukan diganti, perlu untuk memasang semula dalam urutan terbalik. Agar tidak disalah anggap semasa pemasangan peralatan, sediakan bolt dan skru dalam kotak berasingan. Apabila disassembling, ingat perintah itu.
Penghapusan kerosakan
Bagaimana untuk membaiki peranti? Bagaimana untuk memperbaiki baldi mesin roti sendiri melakukannya sendiri? Kami memeriksa di atas apa jenis kerosakan perkakas rumah ini. Mari kita anggap bagaimana untuk menghapuskan sebahagian daripada mereka.
Bilah bahu tidak boleh dikeluarkan
Sisa roti
Alat ini sentiasa bersentuhan dengan doh, jadi selepas penyingkiran roti yang berterusan, bahagian-bahagian produk bakar kekal.
Di bawah pengaruh suhu tinggi, bilah boleh dipasang dengan ketat pada batang. Untuk menyingkirkan masalah ini, lakukan perkara berikut:
- Tuang air suam ke dalam bekas perkakas.
- Tunggu dua jam untuk doh untuk berendam.
- Tuangkan air.
- Keluarkan pengaduk. Untuk melakukan ini, ambil spatula dengan satu tangan, dan ambil lengan di sisi lain baldi, yang terletak di leher bekas.
- Bersihkan dan basuh batang dan pengadun.
Tidak ada yang rumit.
Pembaikan lengan
Pakai lengan pada rod stirrer hasil dalam pembersihan. Bilah bahu mula berayun. Kerana ini, mesin roti keseluruhan, selepas beralih, mencicit dan mula bekerja dengan berisik. Untuk menggantikan lengan, cabut bekas. Tanggalkan meterai minyak. Setelah ini dilakukan, lakukan perkara berikut:
- Lengan mesti dikeluarkan dari lubang celah. Untuk memotong, gunakan jigsaw elektrik. Kemudian keluarkan kedua-dua bahagian dari lubang pelekap.
- Ambil ukuran lubang pelekap dan pilih unit diameter dan ketinggian yang diperlukan.
- Lengan baru dimasukkan ke dalam lubang dengan mengetik. Unit ini mesti menonjol pada kedua-dua pihak dengan satu milimeter.
- Masukkan aci dan pasangkan dengan cincin snap.
- Gunakan silikon untuk melincirkan lubang pemasangan leher. Lengan juga mesti dilincirkan di tepi luar.
Pengedap silikon
- Skru pada leher menggunakan bolt.
Berhati-hati.
Penggantian tali pinggang
Prosedur penggantian tali pinggang termasuk langkah-langkah berikut:
- Sampul bawah badan mesti dikeluarkan.
- Apabila menatal, tarik tali pinggang.
Perlu menolak tali pinggang
- Pasang tali pinggang baru pada takal motor. Cog gigi anda pada roda besar.
- Pada akhirnya, penutup kes yang lebih rendah diskru.
Seperti yang anda lihat, tidak ada yang rumit. Ikut arahan yang diberikan dan tiada masalah akan timbul. Membaiki mesin roti anda boleh melakukannya sendiri.