Pad mesin kopi: apa dan cara menggunakannya

Bagi mereka yang menghargai masa mereka atau memilih citarasa tertentu, mesin kopi telah dicipta. Peranti ini boleh menggembirakan anda dengan minuman lazat, profesional yang disediakan. Untuk pembantu rumah untuk memenuhi parameter yang diperlukan, adalah penting untuk mengkaji gambaran mengenai mesin kopi dan memilih model yang paling sesuai untuk jenis kopi sebelum membeli.

Apakah mesin kopi?

Tugas semua unit untuk mencipta minuman yang menyegarkan adalah sama - untuk membuat kopi lazat, sambil mengekalkan sifat dan aroma yang bermanfaat. Bagaimanapun, bergantung kepada prinsip operasi dan segmen harga, fungsi mesin kopi moden boleh berubah dengan ketara.

Menurut prinsip operasi, terdapat alat untuk membuat espresso:

• jenis carob. Butiran bijirin datang ke dalam mesin dengan bantuan tanduk khas. Pembuat kopi direka untuk menyediakan satu atau beberapa hidangan kopi;
• digabungkan. Pilihan yang baik untuk para pecinta minuman. Dengan bantuan mesin seperti itu, dua pilihan untuk membuat kopi boleh dilaksanakan: kaedah titisan dan espresso;
• automatik. Jenis pembuat kopi ini sepenuhnya automatik. Anda boleh membuat latte, cappuccino, espresso, americano dan banyak jenis minuman lain.

Bergantung kepada tekanan yang dibuat, pembuat kopi dibahagikan kepada:

• jenis wap. Tekanan yang diinginkan dibentuk dengan menyuntikkan stim semasa mendidih;
• format tindakan pam. Tekanan dalam mesin membuat pam.

Pam mesin kopi

Jenis kopi yang digunakan dibezakan:

• radas untuk bijirin tanah;
• mesin kopi bijirin. Mereka mempunyai fungsi pengisaran terbina dalam. Izinkan anda membuat minuman dari gandum dan kopi tanah;
• jenis pod. Untuk membancuh kopi, anda mesti menggunakan beg sekali pakai dengan kopi tanah;
• format kapsul. Mesin kopi berfungsi dengan kopi tanah yang ditekan ke dalam kapsul khas.

Cara memilih mesin kopi untuk rumah atau pejabat

Sebelum memutuskan model mana pilih mesin kopi untuk rumah atau pejabat, ia patut memberi tumpuan kepada keupayaan peranti, parameternya dan format biji kopi yang digunakan.

Parameter yang paling penting yang perlu anda perhatikan apabila memilih peranti termasuk:

1. keupayaan mesin dalam pemanasan air dan tahap tekanan pam. Kriteria terbaik adalah suhu sekitar 95 ° C dan tekanan sekurang-kurangnya 15 bar;
2. kuasa mesin kopi. Ketinggian tekanan dan kualiti kopi selesai bergantung pada kriteria ini. Dengan kuasa kurang daripada 1000 W, lebih daripada 5 bar tidak boleh dijangkakan dari peranti. Kategori peranti yang mempunyai 1000 hingga 1700 W boleh memberikan tahap tekanan udara yang diperlukan dalam jumlah 15 bar;
3. Ciri-ciri Capuchinator. Jika pembeli suka cappuccino, buih susu lembut, kehadiran fungsi sedemikian dalam peranti akan diperlukan. Tiga jenis peranti terbina dalam dibezakan:

• panarello. Membolehkan anda mengawal proses membuat buih susu secara manual;
• automatik. Lakukan sebatan busa tanpa campur tangan luaran;
• sebagai sistem Pulau Susu. Seperti yang sebelumnya, ia cambuk secara automatik dengan bantuan kendi tambahan.

Sistem Sistem Susu

1. kemungkinan kuantitatif untuk menyediakan cawan setiap hari.Untuk kegunaan rumah, model biasa yang boleh menyiapkan sehingga 50 cawan minuman adalah sesuai. Untuk pejabat yang besar, anda harus memilih model gaya profesional yang bertujuan untuk jumlah besar.
2. perisian. Ia mengawal jumlah bru kopi, menetapkan suhu yang diperlukan, membuat pembilasan automatik dan banyak lagi kualiti lain. Adalah penting untuk memastikan bahawa menu mengandungi simbol abjad Rusia.
3. kehadiran plat untuk mengekalkan haba kopi;
4. dimensi dan reka bentuk keseluruhan.

Cadangan am untuk menggunakan mesin kopi

Walaupun pelbagai kaedah pembuatan kopi, banyak fungsi yang berbeza dan pilihan tambahan, semua mesin kopi boleh digabungkan di bawah satu prinsip operasi:

1. setiap beg, kapsul atau lain-lain pengisi biji-bijian hendaklah digunakan sekali sahaja semasa membakar;
2. ia tidak bernilai mengganggu kemajuan mesin. Seluruh proses adalah automatik;
3. air mesti dituangkan dalam jumlah standard walaupun pada satu cawan kopi. Mesin kopi akan mengukur jumlah yang dikehendaki sendiri.

Pods untuk mesin kopi: bagaimana untuk menggunakan dan apa itu

Pad Itali bunyi seperti "cialda". Dalam terjemahan, frasa bermaksud "wafel." Orang Itali, yang suka relaksasi, sambutan dan kopi semulajadi, memutuskan untuk memudahkan tugas membakar minuman yang menyegarkan untuk diri mereka sendiri dan mengembangkan buah. Mereka seperti beg kertas kecil atau penapis. Bergantung kepada jenama mesin kopi, saiz peranti ini berbeza-beza. Diameter keliling mereka adalah antara 4.4 hingga 5.5 cm.

Pads dan tanduk untuknya

Di dalam pakej itu adalah salah satu jenis kopi tanah. Setiap beg direka untuk hanya satu pembuatan bir. Susu mengandungi sehingga 9 gram bijirin tanah, yang benar-benar mengekalkan rasa mereka sehingga mereka masuk ke dalam minuman. Ini adalah kerana kerajang di dalam pakej. Di kedai-kedai anda boleh mencari pembungkusan kopi seperti kopi pelbagai pembungkusan, biasanya pad dijual dalam pek mengandungi 18-150 keping.

Kopi di dalam beg seperti itu boleh disediakan di mesin kopi khas, yang direka khas untuk membuat minuman menggunakan pakej kertas ini.

Pada pandangan pertama, kaedah pembuatan kopi ini mempunyai beberapa aspek positif, bagaimanapun, anda perlu mempertimbangkan teknologi dari semua pihak secara penuh. Parameter ditambah termasuk parameter berikut:

• Pembungkusan terdiri daripada kertas mesra alam;
• sachet sempurna memelihara aroma dan rasa minuman sehingga persediaan;
• kandungan pakej tidak mengandungi apa-apa tambahan;
• dengan menyortir mengikut pakej, anda boleh mengelak daripada membelanjakan lebih banyak produk.

Walaupun senarai ini mempunyai kualiti positif, pad mempunyai beberapa kelemahan:

• pengeluar menghadkan pelbagai kopi dalam beg ke beberapa jenis;
• sedikit perbezaan antara rasa yang ada antara satu sama lain;
• kualiti kandungan yang diragui;
• harga yang agak tinggi setiap hidangan.

Teknologi untuk pengeluaran beg pen untuk mesin kopi dan jenis mereka

Pengeluaran pad mempunyai skim yang kompleks dan terbentuk dengan baik. Bagi pembuatan kopi berkualiti tinggi, syarikat perkilangan mematuhi langkah-langkah berikut:

1. penyediaan biji kopi untuk pemprosesan awal;
2. memanggang bahan yang disediakan;
3. penuaan bahan siap dan goreng selama 2 hari untuk menenun dan memulakan proses kimia dalaman;
4. pengisaran bijirin siap;
5. proses mendesak automatik;
6. menyortir dengan membungkus beg kertas;
7. pematerian dalam pembungkusan foil individu;
8. pengedaran pembungkusan lengkap untuk kedai.

Jualan anda boleh mencari 3 jenis pad:

1. mengandungi kopi tanah dari kacang panggang yang kuat;
2. dipenuhi dengan bahan mentah untuk minuman panggang sederhana;
3. mengandungi butiran tanah bebas kafein.

Pad bahagian

Di samping itu, pengeluar cuba mempelbagaikan garis perisa dengan menambah bahan-bahan semulajadi seperti vanila, karamel, kacang, coklat, buah-buahan dan banyak lagi.

Cara menggunakan mesin kopi jenis pen

Jenis kopi jenis loket mempunyai kawalan mudah dan sistem pembuatan kopi sepenuhnya automatik.

Perlu diperhatikan bahawa mesin hanya mengeluarkan minuman dari bahan mentah yang telah disediakan di kilang. Mereka tidak boleh mempengaruhi rasa dan kekuatan kopi.

Untuk menyediakan secawan kopi, anda perlu melakukan beberapa tindakan sahaja:

1. letakkan beg kopi di kawasan yang ditetapkan;
2. hidupkan kereta.

Semua kerja selanjutnya akan dilakukan oleh peranti itu sendiri.

Mesin kopi adalah mudah. Setelah memulakan proses, air di dalam unit akan dipanaskan pada suhu tertentu dan dihantar ke pakej kopi yang telah disambungkan sebelumnya. Apabila air melewati chalda, proses pembuatan bir di bawah tekanan tinggi berlaku, dan minuman itu disalirkan ke dalam cawan. Proses memasak tidak melebihi 2 minit.

Bergantung kepada kos model mesin kopi, ia mungkin mempunyai fungsi tambahan dan keupayaan untuk menyediakan minuman kopi selain espresso.

Apakah mesin cappuccino dan bagaimana menggunakannya

Mesin cappuccino - salah satu fungsi mesin kopi atau mesin yang berasingan. Nama lain adalah susu frother. Tugasnya adalah untuk bau susu untuk minuman kopi dan air mendidih. Teknologi mesin menyediakan tiub untuk mengumpul susu secara langsung dari bekas penyimpanan. Di bawah tindakan stim dari bahagian dalam, pembuat cappuccino memanaskan susu dan memperkayakannya dengan udara yang dipam melalui lubang khas.

Pembuat cappuccino boleh mengeluarkan susu secara automatik atau dengan bantuan seseorang. Terdapat 3 jenis peranti:

1. Muncung Panarello. Pembuat kopi yang mempunyai fungsi bersepadu dalam konfigurasi mempunyai paip tambahan (logam atau plastik);
   

   Panarello

2. di hujung tiub terdapat pembukaan luas, bekerja pada prinsip semburan, menguatkan aliran stim. Tiub itu diturunkan ke dalam gelas dengan susu, separuh penuh. Selepas permulaan bekalan udara, bekas mestilah dihidupkan, membenarkan udara mengalir secara sama rata busa;
3. cappuccinators automatik. Peranti sedemikian terpencil dari mesin kopi utama. Peranti ini adalah tangki tahan karat dengan spring terbina dalam. Oleh kerana motor terbina dalam, musim bunga datang ke tindakan dan, berputar, menghamburkan susu.
   

   Mesin cappuccino automatik

4. Steam whisk. Dalam beberapa mesin kopi, mungkin untuk menggantikan panarello dengan pemukul wap jenis. Pada masa kerja, susu mengalir melalui tiub, berbuih berlaku, selepas busa buih dihantar ke cawan dengan minuman.

Beri perhatian! Menariknya, pemisahan seperti logam dan plastik juga memberi kesan kepada minuman yang dihasilkan. Logam meningkatkan rasa dan aroma biji kopi, sementara plastik, sebaliknya, merapikan sifat-sifat ini.

Jenis Mesin Kopi Kapsul

Peranti jenis kapsul sangat mirip dengan mesin kopi pod pada dasarnya. Perbezaannya terletak pada kaedah mendapatkan biji kopi dan kaedah pembuatannya. Kopi asas untuk mesin tersebut ditekan ke dalam kapsul khas. Mereka benar-benar kedap udara dan lebih baik daripada apa-apa pilihan penyimpanan bijirin yang lain mengekalkan rasa dan aroma.

Selepas masuk ke dalam peranti, kapsul itu ditembusi di beberapa tempat. Ia menerima udara di bawah tekanan dan menggabungkan kandungannya. Selari dengan proses ini, air mendidih berlaku, yang kemudiannya memasuki zon di mana kapsul terletak dan minuman siap memasuki cawan. Semasa pembersihan automatik, pembungkusan kapsul meninggalkan mesin kopi, dan alasannya dipindahkan ke bekas khusus untuk penyimpanan dan pembersihan berikutnya.

Kapsul Jenis Mesin Kopi

Mesin ini sangat mudah untuk digunakan: proses pembuatan kopi adalah cepat dan mudah, dan ia cukup untuk membersihkannya sekali sebulan, memulakan program khas "pembuatan bir" bersama dengan tablet untuk descaling.

Seperti halnya mesin kopi jenis pod, pilihan pilihan rasa agak kecil, dan jumlah minuman yang diseduh pada satu masa tidak akan melebihi satu cawan.

Bagaimana untuk reboot mesin kopi

Sekiranya berlaku kerosakan sistem dalam mesin kopi, mungkin perlu menamatkan semula sistem. Untuk melaksanakan prosedur ini, matikan peranti ini, dan kemudian mulakan semula. Untuk mesin kopi berkuasa stim, pukulkan paip bekalan udara sebelum reboot.

Menghidupkan mesin kopi yang paling popular

Apabila memilih mesin kopi, anda mungkin menghadapi masalah pemilihan model yang berbeza. Walaupun terdapat perbezaan dalam ciri-ciri, beberapa model lebih popular daripada yang lain kerana set fungsi yang optimum dan harga yang berpatutan. Antara model di pasaran, yang paling popular adalah 3 mesin kopi di bawah.

Mesin kopi De'Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Pemimpin penarafan itu adalah mesin kopi moden, dilengkapi dengan fungsi unik persiapan otomatis dengan mengorbankan satu sentuhan. Peranti ini mempunyai paparan mudah yang membolehkan anda membuat tetapan individu, platform yang dipanaskan dan penapisan air terbina dalam. Mesin kopi membolehkan anda menyesuaikan paras air, tahap pemanasan dan kekuatan minuman. Peranti mudah digunakan dan mudah disimpan. Sistem dalaman dibersihkan dengan satu butang. Tangki air direka untuk 1.8 l dan dilengkapi dengan penunjuk tahap.

Mesin kopi De'Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Ciri-ciri

• jenis mesin kopi - espresso;
• menggunakan kopi tanah dan bijirin;
• kuasa - 1450 W
• jumlah air - 1.8 l;
• tekanan - 15 bar;
• kapasiti untuk bijirin - 250 g;
• berat 9 kg;
• bahan kes - plastik;
• 13 cara untuk mengisar biji-bijian;
• bekas sampah untuk 14 brews.

Kos purata di kedai ialah 40,000 rubel.

Melitta Caffeo Barista TS

Reka bentuk bergaya yang unik, paparan mudah, pelbagai pilihan resipi untuk minuman kopi membolehkan anda memasukkan mesin kopi dalam jumlah premium. Peranti ini membolehkan anda membuat profil individu untuk setiap ahli keluarga (4-8 orang). Anda boleh mula membuat minuman dengan menekan satu butang. Terdapat kunci untuk resipi minuman yang berbeza. Mesin ini mengandungi dua petak untuk biji kopi: satu untuk pemilihan automatik, satu lagi untuk manual. Peranti secara bebas membuat pilihan keupayaan, bergantung kepada resipi.

Mesin kopi Melitta Caffeo Barista TS

Ciri-ciri

• jenis mesin kopi - espresso;
• menggunakan kopi tanah dan bijirin;
• kuasa - 1450 W
• jumlah air - 1.8 l;
• tekanan - 15 bar;
• kapasiti untuk bijirin - 270 g;
• berat - 10.5 kg;
• bahan kes - plastik;
• 18 cara untuk membuat minuman;
• tetapan individu untuk 4-8 ​​orang;
• dua wadah untuk biji-bijian.

Kos purata di kedai ialah 74,500 rubel.

Philips HD 8842

Mesin kopi mampu menyediakan 4 pilihan untuk minum kopi. Mesin cappuccino dibina ke dalam mesin. Mesin ini mempunyai bekas yang besar untuk bijirin, paparan bersepadu, sistem pembersihan automatik, dan kemungkinan serentak mengisi dua cawan. Pengguna secara bebas boleh menyesuaikan tahap pengisaran dan kekuatan minuman tersebut. Harga mesin kopi pasti akan menggembirakan setiap pelanggan. Antara kelemahan peranti, hanya bunyi bising yang tinggi semasa operasi boleh dibezakan.

Pembuat kopi Philips HD 8842

Ciri-ciri

• jenis mesin kopi - espresso;
• menggunakan kopi tanah dan bijirin;
• kuasa - 1850 W
• jumlah air - 1.8 l;
• tekanan - 15 bar;
• pelarasan derajat pengisaran;
• kapasiti untuk bijirin - 250 g;
• berat - 7.2 kg;
• bahan kes - plastik;
• bekas sampah selama 15 cawan kopi;
• tali panjang (80cm).

Kos purata di kedai ialah 52,000 Rubles.

Mesin kopi moden menawarkan pelbagai fungsi dan pilihan untuk menyediakan minuman yang menyegarkan. Untuk memilih peranti yang tepat untuk keperluan anda sendiri, anda perlu memutuskan jenis kopi yang anda ingin gunakan secara sistematik. Bergantung kepada kuasa, ciri tambahan dan automasi, pembuat kopi akan mempunyai kos yang berbeza. Agar tidak menyesal pembelian yang dipilih, anda perlu memahami dengan jelas apa fungsi yang diperlukan untuk digunakan. Hasil pilihan yang tepat akan menjadi kopi aromatik setiap hari, dengan mudah dan cepat dibuat oleh pembantu rumah.