Pelbagai pembuat kopi yang besar di rak-rak kedai memberi pencinta kopi peluang untuk memilih cara yang paling sesuai untuk menyediakan minuman yang menyegarkan. Tetapi pada masa yang sama bahawa peranti sedemikian cepat dan enak membuat kopi, mereka memerlukan penjagaan yang sesuai, yang terdiri daripada pembersihan yang tepat pada masanya, menggantikan penapis dan banyak lagi. Jika "kebimbangan" sedemikian adalah faktor pembatas untuk pembelian peranti khas, maka menggunakan pembuat kapsul jenis kopi adalah penyelesaian untuk masalah ini. Peranti sedemikian tidak hanya akan menghasilkan minuman lazat dan menyegarkan, tetapi tidak memerlukan syarat khas untuk operasi biasa.
Pembuat Kopi Kapsul
Apa itu mesin kopi kapsul?
Pembuat kopi kapsul atau mesin kopi adalah peralatan moden yang direka untuk membuat kopi menggunakan kapsul khas. Kapsul adalah bekas kecil yang ditutup di mana kopi panggang tanah dikemas rapat. Di samping itu, pembungkusan setiap kapsul melibatkan pengisiannya dengan gas lengai, dalam beberapa keadaan walaupun di bawah tekanan tertentu, sehingga kandungannya tidak teroksidasi semasa penyimpanan. Oleh itu, kopi mengekalkan semua rasa dan sifat aromatik selama 9 hingga 16 bulan, yang bergantung kepada bahan bekas dan kaedah pembungkusan.
Kapsul kopi
Pada masa ini, terdapat tiga jenis kapsul utama yang berbeza antara satu sama lain dalam bahan pembuatan, iaitu: polimer, aluminium dan gabungan. Kapsul gabungan selain aluminium dan polimer termasuk kertas ditekan. Untuk mengelakkan mesin kopi kapsul daripada menggunakan dan menggantikan penapis, mereka dibina ke dalam kapsul dalam bentuk serat polimer gred makanan atau pulpa fluff.
Jumlah serbuk dalam kapsul, yang boleh dari 6 hingga 9 gram, dan pengisarannya dipilih dengan teliti untuk mencapai rasa yang optimum dari jenis minuman kopi tertentu.
Selain kopi, kapsul mungkin mengandungi krim kering, susu atau bahan tambahan lain yang diperlukan untuk mencapai minuman dengan rasa dan sifat aromatik tertentu.
Anda juga boleh membeli kapsul untuk mesin kopi ini, di mana serbuk koko atau teh digunakan dan bukan kopi. Dalam kes ini, output akan menjadi minuman dengan nama yang sama, yang dapat meningkatkan fungsi peranti ini.
Untuk menjawab persoalan tentang apa kopi kopi kapsul dan bagaimana ia berfungsi, anda perlu memahami bagaimana ia berfungsi.
Oleh itu, elemen struktur utama alat tersebut adalah tangki air, elemen pemanasan, pam tekanan tinggi, dan petak kapsul.
Selepas tangki air diisi dengan cecair, dan kapsul dimasukkan ke dalam petak yang sesuai, peranti dihidupkan menggunakan butang khas. Elemen pemanasan mulai meningkatkan suhu air hingga kira-kira 90 darjah, dan selepas itu ia mula lulus di bawah tekanan melalui lubang dalam kapsul yang dibuat oleh peranti dari atas dan bawah. Seterusnya, kopi yang dihasilkan akan dituangkan ke dalam cawan atau mana-mana bekas lain.
Kelebihan dan kekurangan kapsul kopi
Kelebihan utama pembuat kopi jenis kapsul termasuk:
- kemudahan penggunaan, yang terdiri daripada menuang air ke dalam tangki dan memasukkan kapsul ke dalam petak yang sesuai. Tiada tindakan selanjutnya diperlukan;
- kesederhanaan dalam meninggalkan. Satu-satunya perkara yang harus dilakukan oleh seseorang apabila menggunakan peranti jenis ini adalah untuk sesekali menghapusnya dari habuk dan membuang kapsul yang digunakan. Tetapi perlu diingati bahawa lebih baik menggunakan air yang disucikan dengan baik atau direbus dalam peranti ini;
- rasa kaya minuman, yang dicapai dengan menyediakan kopi di bawah tekanan. Ia juga perlu diperhatikan bahawa kopi tanah dalam kapsul boleh terdiri daripada beberapa jenis, yang membawa kepada rasa yang benar-benar individu dan unik, yang mustahil untuk mencapai sendiri;
- saiz kecil. Jadi, berbanding mesin kopi yang membolehkan anda membuat kopi mengikut pelbagai resipi, pembuat kopi kapsul adalah lebih kecil;
- kecekapan dalam kerja, berkat yang satu minit selepas memasukkan kapsul ke dalam peranti, anda boleh menikmati minuman lazat dan menyegarkan;
- kos, yang beberapa kali kurang daripada kos mesin kopi yang paling murah.
Mesin kopi kapsul akan dengan cepat dan sedap menyiapkan minuman yang menyegarkan
Kelemahan peranti ini jauh lebih kecil, tetapi ia sangat penting.
Kos kopi yang disediakan menggunakan mesin kapsul adalah kira-kira 50 Rubles, sambil menyediakan minuman di Turk atau mesin kopi biasa adalah kira-kira 10 Rubles. Di samping itu, tiada kopi lain yang sesuai untuk digunakan dalam peranti kecuali kapsul khas, yang bagi setiap pengeluar direka bentuk hanya untuk model peranti tertentu.
Ciri-ciri Utama Kapsul Pembuat Kopi
Parameter utama apabila memilih mesin kopi kapsul untuk rumah boleh dipanggil:
- kuasa. Nilai kuantitatif ciri ini menentukan kelajuan penyediaan minuman, iaitu, kelajuan pemanasan air pada suhu tertentu. Untuk kegunaan domestik, nilai kuasa optimum boleh dipanggil bernilai sekurang-kurangnya 1200 W;
- jumlah tangki untuk air. Jika mesin kopi kapsul dipilih untuk digunakan oleh satu atau dua orang, maka tangki separuh liter akan cukup. Jika mesin kopi digunakan oleh sebilangan besar orang, jumlah tangki mestilah sekurang-kurangnya satu liter. Ia dilarang keras untuk menghidupkan pembuat kopi tanpa air di dalam tangki;
- tekanan. Parameter ini mestilah sekurang-kurangnya 15 bar, sebaliknya tekanan untuk membekalkan air melalui kapsul itu tidak semestinya cukup;
- dimensi. Lebih banyak kopi mesin kopi direka untuk, semakin banyak dimensinya akan lebih besar. Oleh itu, jika saiz peranti adalah parameter utama apabila memilih, lebih baik untuk memberi perhatian kepada model-model yang akan membolehkan anda untuk menyediakan tidak lebih daripada 1 cawan kopi pada satu masa;
- tahap bunyi bising. Dalam kebanyakan kes, pembuat kapsul jenis kopi membuat banyak bunyi bising semasa bekerja, tetapi disebabkan fakta bahawa kopi mereka sangat cepat, kelemahan ini hampir tidak dapat dilihat, terutamanya jika seseorang menggunakan pembuat kopi;
- fungsi tambahan. Kehadiran fungsi tambahan akan memudahkan penggunaan pembuat kopi, tetapi pada masa yang sama menjejaskan kosnya. Fungsi tambahan yang paling umum termasuk kemungkinan menyesuaikan ketinggian kuali, kehadiran penunjuk paras mengisi tangki air dan paparan backlit yang memaparkan parameter mod.
Melaraskan ketinggian pallet membolehkan anda menggunakan hidangan yang berbeza
Juga, apabila memilih mesin kopi kapsul, anda mesti mempertimbangkan kemungkinan menggunakan air yang telah dimurnikan atau direbus. Jika tidak, skala akan terkumpul di dalam peranti, yang akan menjejaskan prestasinya secara negatif. Oleh itu, jika tidak mustahil untuk menggunakan air yang betul, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada model-model yang terdapat penapis terbina dalam untuk pembersihan atau program pembersihan diri yang sesuai.
Pengeluar utama dan model terbaik kapsul pembuat kopi dan kapsul untuk mereka
Pemilihan pembuat kopi kapsul tidak begitu luas dengan mesin kopi lain. Selalunya, pengeluar sendiri terlibat dalam pembuatan kapsul kopi, yang hanya sesuai untuk pembuat kopi yang mereka hasilkan, tetapi terdapat pengecualian terhadap peraturan ini.
Pengeluar pembuat kopi kapsul utama termasuk Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, dan model terbaik di kalangan mereka adalah:
- Bosch TAS 3202 Suny - pembuat kopi kapsul dengan reka bentuk bergaya dan kos yang boleh diterima kira-kira sama dengan 4000 Rubles. Dalam kes ini, kapsul Tassimo sesuai untuk menyediakan minuman, yang boleh diisi tidak hanya dengan kopi, tetapi juga dengan koko, teh hitam atau coklat panas. Kuasa peranti ialah 1300 W, jumlah tangki air adalah 0.8 l, tekanan adalah 3.3 bar. Penunjuk kedua adalah sangat kecil, yang merupakan salah satu kelemahan utama model-model ini. Kelebihan pembuat kopi kapsul Bosch termasuk hakikat bahawa pengaturan mod penyediaan minuman adalah automatik, kerana peranti membaca kod bar yang tersedia pada setiap kapsul. Di samping itu, anda boleh menukar kekuatan minuman dan kuantitinya melalui penggunaan pelarasan manual. Selepas setiap penggunaan peranti, ia dibersihkan secara automatik dengan stim, dan cakera T-perkhidmatan khas dimasukkan ke dalam kit untuk penanggalkan. Ia mungkin untuk melaraskan palet yang tinggi, yang memungkinkan untuk menggunakan mana-mana hidangan;
Bosch TAS 3202 Suny
Kapsul Tassimo untuk mesin kopi Bosch
- Krups Melody III KP220510 adalah mesin kopi kapsul yang bernilai kira-kira 7,000 Rubles, direka untuk menggunakan kapsul Nescafe Dolce Gusto. Kuasa peranti adalah 1500 W, jumlah tangki air ialah 1.3 l, tekanan adalah 15 bar. Daripada kelebihannya, adalah mungkin untuk perhatikan pelarasan ketinggian pallet dan pemotongan automatik dari rangkaian 20 minit selepas penggunaan terakhir;
Krups Melody III KP220510
Nescafe Dolce Gusto Capsules untuk Krups Coffee Machine
- Delonghi EN 110 GY adalah mesin kapsul automatik sepenuhnya yang mudah digunakan dan berfungsi hanya dengan kapsul Nespresso. Kuasa peranti ialah 1260 W, isipadu tangki air adalah 1.0 l, tekanan adalah 19 bar. Peranti mempunyai petak khas untuk kapsul yang digunakan, masa untuk pemanasan lengkap air tidak melebihi 25 saat, dan 9 minit selepas penggunaan terakhir, ia masuk ke mod siap sedia, yang tidak memerlukan penggunaan elektrik.
Delonghi EN 110 GY
Kapsul Nespresso untuk Mesin Kopi Delonghi