Para penyair sejati kopi semulajadi cepat atau lambat memperolehi alat sedemikian sebagai penggiling kopi. Walau bagaimanapun, saya ingin membeli produk yang berkualiti tinggi untuk menikmati proses itu sendiri dan tidak bimbang tentang kebolehgunaan penggiling kopi.
Jadi, sebelum anda pergi ke kedai, anda perlu memikirkan apa peranti ini. Oleh itu, pengisar kopi adalah mekanikal dan elektrik. Di sini kita akan bercakap mengenai peranti elektrik. Ia kelihatannya lebih mudah daripada memilih penggiling kopi, dan ada juga yang menggunakan pengisar untuk tujuan tersebut. Walau bagaimanapun, pengisar kopi terbaik perlu mempunyai beberapa ciri.
Sukar untuk mengatakan dengan pasti pengeluar mana yang membuat penggali kopi elektrik terbaik untuk rumah, pejabat dan kafe. Setiap model mempunyai kelebihan dan kelebihan tersendiri. Terdapat beberapa kriteria yang perlu anda patuhi ketika memilih mesin penggilingan:
- Tahap kuasa.
- Bilangan mod operasi.
- Adakah terdapat sistem keselamatan atau tidak.
- Kekurangan bau kimia.
Pengisar kopi yang lebih baik untuk dipilih
Mana-mana pencinta kopi tahu bahawa rasa kopi semulajadi bergantung bukan sahaja pada pelbagai, tetapi juga pada pengisaran. Agar tidak membuat kesilapan dengan pilihan, adalah penting untuk menentukan terlebih dahulu apa yang perlu diberi tumpuan dan peranti mana yang tidak harus dipertimbangkan untuk dibeli.
Pengisar kopi yang baik boleh membuat perkara-perkara berikut:
- Di samping keupayaan untuk mengisar dengan darjah yang berbeza, perlu juga bersamaan, iaitu, zarah-zarah yang dihancurkan mestilah mempunyai ukuran yang sama.
- Pemanasan minima biji kopi. Apabila dipanaskan, kopi melepaskan minyak penting yang kekal di dalam penggiling kopi dan bukan di dalam minuman.
- Fungsi pelarasan mengisar. Untuk penyediaan pelbagai jenis kopi, tahap pengisaran kacang diperlukan. Contohnya, espresso memerlukan kopi yang halus, sementara penggiling kasar digunakan untuk media Perancis.
Putaran dan pengisar kopi batu kilat. Mereka berbeza dalam prinsip pengisaran kopi. Setiap mempunyai kebaikan dan keburukannya, dan pilihan salah satu daripada mereka bergantung pada pilihan individu. Untuk memahami apa yang berlaku, anda perlu membongkar setiap satu daripada mereka secara berasingan:
Pengisar kopi berputar
Pengisaran dijalankan kerana bilah besi atau seramik, seperti pemproses makanan. Pengisar kopi sedemikian agak murah, dari 500 rubel. Ia direka untuk memproses bukan sahaja biji kopi, tetapi produk lain, contohnya, dengan bantuannya mudah membuat gula bubuk atau mengisar kacang. Malah, penggiling kopi berputar adalah pengisar kecil, oleh itu, fungsi dengan peranti ini adalah serupa.
Kelemahan termasuk penggiling bijirin yang tidak sekata. Pengisaran seragam hanya mungkin jika perlu untuk mendapatkan kopi yang sangat halus. Tetapi dengan cara ini pengisaran, mesin memanaskan sangat banyak, yang memberi kesan negatif terhadap rasa minuman tersebut.
Penggiling kopi Millstone
Seperti namanya, di sini pengisaran bijirin berlaku menggunakan batu kai. Mereka boleh diperbuat daripada keluli tahan karat atau seramik. Pengisar kopi sedemikian dengan mudah akan menghadapi tugas seragam penggilingan, ia juga mungkin untuk menyesuaikan pengisaran. Biji-bijian dalam peranti sedemikian tidak panas, yang bermaksud bahawa semua minyak penting akan mendapat minuman, di mana mereka seharusnya. Kelemahan termasuk kos. Peranti yang baik akan menelan kos sekurang-kurangnya satu setengah ribu rubel.
Penggiling kopi mana yang tidak bernilai membeli
Selain itu, untuk membeli peranti berkualiti tinggi, ia patut menentukan penggiling kopi yang anda tidak perlu beli di bawah keadaan apa pun. Oleh itu, kehadiran ciri-ciri berikut sepatutnya tidak menggalakkan pembelian peranti ini:
- Produk plastik. Peranti sedemikian akan berfungsi lebih kurang masa daripada yang kita mahu. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada model keluli tahan karat.
- Tidak ada mangkuk tambahan untuk kopi tanah. Biasanya pengisar kopi berputar mengalami masalah ini. Ia mudah, agak bermasalah untuk mengeluarkan bijirin yang digiling dari bawah tepi tajam pisau tanpa risiko kecederaan. Merawat peralatan seperti itu juga lebih sukar.
- Ia akan menjadi lebih mudah untuk pengisar kopi dengan kaki getah yang tidak akan membenarkannya bergerak di sekeliling meja semasa operasi.
Pengisar kopi putar yang terbaik
Bosch MKM 6000/6003 - pengisar kopi berkualiti tinggi diperbuat daripada plastik tebal dengan mangkuk logam. Anda boleh membeli sekitar 1000 Rubel. Volum 0.7 kilogram, kuasa hanya 180 watt. Kosnya berbeza dari satu hingga tiga ribu rubel. Terdapat sistem penguncian apabila mengeluarkan penutup secara manual. Mampu memproses produk lain yang sama dengan konsisten. Peranti ini sangat mudah digunakan, bunyi rendah, ringan dan kecil. Terima kasih kepada reka bentuk klasik yang sesuai dengan bahagian dalam mana-mana dapur.
Sebagai keburukan, ia dapat diperhatikan bahawa dengan kerja yang panjang, pisau menjadi panas, dan ini, sebagaimana ternyata, memberi kesan negatif terhadap kualiti minuman. Butiran bijirin boleh dialihkan hanya dengan memutarkan radas, wayar tidak cukup lama, kadang-kadang ia tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, peranti ini dengan mudah boleh membawa penarafan di mana pengisar kopi berputar elektrik terbaik akan dibentangkan. Model ini adalah gabungan harga dan kualiti yang terbaik, dan pengilang telah lama memperoleh kepercayaan pelanggannya.
Pengisar kopi batu kilat yang terbaik
Delonghi KG 89 adalah pilihan yang tidak hanya dikehendaki dengan penampilannya, tetapi juga dengan harga, serta penunjuk teknikal. Kes logam bercakap tentang kualiti Eropah yang tidak dapat dilalui, yang akan memanjangkan kehidupan penggiling kopi sebanyak mungkin. Penggunaan model ini selamat dijamin, kerana terdapat sistem perlindungan ganda. Anda boleh menetapkan bilangan hidangan yang anda ingin mengisar bijirin. Perkakas mudah digunakan dan hanya sesuai digunakan di rumah dan di kedai kopi kecil. Terdapat beberapa darjah pengisaran, yang sangat berguna untuk pencinta pelbagai minuman kopi. Batu gilingan tidak panas, yang bermaksud kopi di sini adalah lebih sedap.
Kelemahan: pengisaran halus tidak cukup baik, tetapi ini boleh diperbaiki dengan memahami tetapan peranti.
Tidak dinafikan, ini adalah model terbaik 2018, namun pembeliannya akan menelan belanja sekitar 4 ribu Rubles.
Pengisar kopi elektrik 2018-2019: kedudukan model terbaik
Penarafan itu disusun berdasarkan penunjuk teknikal peranti, penampilan mereka, serta maklum balas pelanggan yang telah membeli dan menguji model yang dibentangkan di bawah dalam kes itu.
Setelah membiasakan diri dengan pengisar kopi 10 teratas, anda boleh membayangkan lebih jelas bahawa pengisar kopi sesuai untuk dapur anda.
№10
UNIT UCG-112
UNIT UCG-112 berputar, membuat kualiti yang agak tinggi dan harga agak berpatutan. Pisau tajam boleh menampung 50 gram bijirin dalam beberapa saat. 150 watts cukup untuk peranti ini melakukan kerja yang berkualiti dalam masa empat minit. Sistem keselamatan juga telah difikirkan bahawa tidak akan membenarkan anda menghidupkan peranti dengan tudung terbuka. Kes keluli tahan karat memberikan kebolehpercayaan kepada rupa peranti. Ia berharga kira-kira 1100 Rubles.
Kelebihannya termasuk kemudahan pengurusan, berat badan rendah dan dimensi padat. Daripada minus - kekurangan penyesuaian tahap pengisaran dan tahap hingar yang agak tinggi.
№9
VITEK VT-1542
VITEK VT-1542 yang kecil dan mudah dibina dengan tempat yang istimewa untuk menyimpan tali, yang menjadikannya mudah untuk disimpan. Walaupun kes plastik, kualiti pembina adalah setanding. Apabila membersihkan peranti, jangan gunakan bahan yang melelas, disyorkan untuk mencuci dengan kain lembap. Baik untuk kegunaan rumah.Pisau itu mengasah diri sendiri, yang tidak memberikan bilah luaran dan bau kepada minuman. Kapasiti mangkuk sebanyak 70 gram membolehkan anda membuat kopi untuk sebuah syarikat 4 orang. Berdasarkan penilaian, suis tidak begitu mudah, tetapi ia lebih banyak perkara kebiasaan. Harga: 1800-2200 Rubles.
№8
Polaris PCG 0815A
Reka bentuk ergonomik yang bergaya, penutup telus dengan sistem perlindungan, semua ini Polaris PCG 1017. Motor penggiling kopi tidak akan dimulakan sehingga penutup ditutup. Kuasa 170 W membolehkan peranti mengatasi kekurangan kopi yang agak besar. Untuk pemprosesan kopi yang cepat, mod denyutan ditetapkan.
Kasut plastik berkualiti tinggi dikurniakan penebat bunyi, jadi peranti berfungsi hampir senyap dan tidak membuat getaran. Membolehkan anda memuatkan tidak lebih daripada 50 g bijirin, yang diproses hanya dalam setengah minit. Kos purata di kedai-kedai adalah sehingga 1800 Rubles.
№7
Simbo SCM-2934
Bentuk bulat mangkuk Simbo SCM-2934 membolehkan anda mencapai pengisaran yang paling seragam biji-bijian. Satu beban cukup untuk membuat kopi untuk 12 orang. Peranti ini juga dilengkapi dengan sistem keselamatan, butang permulaan boleh dipasang pada fius. Pisau pisau yang boleh ditanggalkan, menjadikannya mudah dibersihkan tanpa risiko kecederaan. Model sedemikian boleh dibeli dengan harganya dalam seribu rubel.
№6
Polaris PCG 0815A
Polaris PCG 0815A, pengisar kopi purata dalam kategori harga pertengahan, tidak sia-sia dalam ranking di tempat yang tepat keenam. Mod nadi boleh dianggap kelebihan di sini, serta sistem keselamatan dengan sekering di suis. Kes keluli tahan karat dihiasi dalam reka bentuk yang cantik, yang boleh menjejaskan pilihan pembeli dengan ketara. Harga purata adalah 2000 rubel.
№5
Mikma ECMU IP-30
Plastik Mikma EKMU IP-30 membuka lima teratas. Pengisar kopi hampir senyap, boleh memproses bukan sahaja kopi panggang baru. Ia mengatasi dengan baik dengan produk seperti bijirin, biji dan lain-lain. Oleh kerana saiznya yang kecil, ia hanya menggunakan 115 watt.
Kelemahannya adalah perlindungan telus, tidak sangat tahan lama, yang mana anda harus berhati-hati. Walau bagaimanapun, dengan bantuannya, anda dapat melihat proses bijirin pengisaran. Mangkuk tidak boleh dikeluarkan, jadi anda perlu mencuci pembuat kopi dengan kain lembap. Harga 1500 rubles.
№4
De Longhi KG 89
De Longhi KG 89 membuka penarafan, yang termasuk penggilingan kopi elektrik batu penggilingan terbaik. Mesin ini dapat memproses sejumlah besar bijirin. Ia mempunyai reka bentuk bergaya yang secara organik menggabungkan memasukkan logam dan plastik. Terdapat juga peranti suis lampu latar. Peranti ini sangat lapang, mampu mengisar 120 gram bijirin pada satu masa. Perlindungan terhadap permulaan yang tidak disengajakan. Mudah dibersihkan terima kasih kepada penutup dan mangkuk yang boleh ditanggalkan. Menggunakan tuil khas, anda boleh memilih jumlah kopi dan pengisaran. Kos - 4000 Rubles.
№3
Pertama FA-5486
Buka tiga pemimpin pengisar kopi Pertama FA-5486. Ciri ini adalah ketersediaan dua bekas sekaligus, dengan jumlah sebanyak 70 gram setiap satu. Dengan kuasa 200 watt, perlindungan terhadap terlalu panas terlalu berguna. Termasuk pisau keluli tahan karat diri sendiri.
Mangkuk boleh ditanggalkan, menjadikan proses pembersihan lebih mudah dari sebelumnya. Pemasangan berkualiti tinggi kes plastik dengan memasukkan logam tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Gabungan harga dan kualiti yang sangat baik, ia berfungsi hampir dengan senyap. Oleh kontra termasuk tali pendek. Pembelian ini akan menelan kos sehingga 2000 rubles.
№2
Erisson CG-M12S
Pengisar kopi semi-profesional Erisson CG-M12S berjaya digunakan di rumah dan di kafe-kafe kecil. Millstones menghadapi sebilangan besar bijirin. Kes itu diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi padat, di mana tiada cap jari. Kos - 1500 Rubles.
Dua bekas dimasukkan - untuk kacang dan kopi tanah. Adalah mungkin untuk menyesuaikan tahap pengisaran bergantung kepada jenis kopi. Ia sangat mudah dan mudah digunakan, ia kelihatan bergaya dan moden. Minus - dimatikan secara automatik selepas satu minit.
№1
Bosch MKM 6000
Tempat pertama masuk ke Bosch MKM 6000 yang kacak Jerman. Ia mempunyai bentuk silinder yang ringkas, enjin terletak di bawah peranti. Pisau itu diperbuat daripada keluli tahan karat dan terletak di bahagian atas badan.Kosnya bervariasi dari 1.5 hingga 2 ribu rubel.
Terdapat juga penutup telus, yang bukan hanya memberikan penampilan yang lebih menarik, tetapi juga membolehkan anda mengikuti proses tersebut. Pengisaran seragam boleh dicapai kerana kecondongan di dalam pengisar kopi. Jumlah mangkuk 75 g, reka bentuk ringkas, tahap perlindungan pada ketinggian. Walaupun jenama yang digalakkan, kos peranti berada pada tahap yang munasabah. Kelemahan termasuk kekurangan pelarasan tahap pengisaran.
Untuk gourmets dan pecinta retro
Jangan lupa tentang jenis manual klasik, sebagai peraturan, gourmets tersebut menggunakan peranti sedemikian. Di bawah untuk semakan akan dibentangkan pengisar kopi manual yang paling popular dan boleh dipercayai.
Bekker BK-2517
Bekker BK-2517
Pengisar kopi murah murah yang telah memenangi hati ramai pencinta kopi. Kes porselin dihiasi dengan warna-warna cerah. Kapasiti untuk bijirin - 30 gram, batu gilingan seramik, keupayaan menyesuaikan tahap pengisaran.
Mayer & Boch 2316
Mayer & Boch 2316
Satu lagi model tangan yang boleh dipercayai dan bergaya. Mahkota untuk bijirin memegang 40 gram, dan juga mempunyai warna berlapis status. Keluli batu keluli, pengatur tahap pengisaran, pemegang mudah.
Mungkin, selepas bertemu dengan penarafan ini, akan menjadi lebih mudah untuk membuat pilihan. Penting untuk diingati, apa pun ciri teknikal peranti, adalah penting untuk mempertimbangkan pilihan peribadi.