Memilih dapur merupakan tugas penting, kerana kemudahan dan kecekapan memasak bergantung pada kualiti dan fungsi peranti. Pemilihan pelbagai model dan fungsi boleh membingungkan setiap orang. Walau bagaimanapun, sebelum beralih kepada memilih reka bentuk dan fungsi tambahan, anda harus memutuskan mana dapur lebih baik dan lebih ekonomik - elektrik atau gas. Walaupun hakikat bahawa jenis plat ini sama, reka bentuk, fungsi dan ciri aplikasi sangat berbeza. Oleh itu, sebelum membeli, anda harus mengetahui peranti mana yang lebih menguntungkan, lebih mudah dan lebih berfungsi.
Memilih peranti memasak adalah tugas yang sukar dan menuntut.
Prinsip pemilihan
Pilihan itu harus didasarkan bukan sahaja pada pilihan peribadi, kualiti dan kos visual, tetapi juga mengambil kira kriteria penting lain. Ini termasuk:
- keselamatan penggunaan;
- harga
- kelajuan dan kemudahan memasak;
- kualiti luaran dan reka bentuk;
- ciri-ciri ketuhar;
- fungsi.
Pelbagai model dapat membingungkan semua orang
Kualiti luaran mana-mana model moden berada pada paras yang tinggi. Pengeluar berusaha untuk membuat produk dalam gaya moden, untuk menyajikan pelbagai warna dan gaya, yang membolehkan semua orang memilih pilihan terbaik. Oleh itu, di tempat pertama, anda perlu memberi perhatian kepada fungsi model dan kemudahan permohonan mereka.
Ciri-ciri model gas
Plat sedemikian lebih popular, difahami dalam penggunaan dan biasa. Di samping itu, mereka mempunyai beberapa kelebihan yang ketara:
Dapur kontemporari
- Kos rendah Dengan fungsi yang sama, pengeluar dan kualiti luaran, dapur gas purata 15-20% lebih murah.
- Kemudahan penggunaan. Menggunakan peranti sedemikian agak lebih mudah walaupun bagi orang-orang yang mempunyai pengalaman yang kaya dalam memasak dengan peranti sedemikian. Mereka membolehkan anda dengan mudah menyesuaikan suhu memasak.
Memasak gas sangat mudah
- Memasak berkelajuan tinggi. Memasak ke atas gas mengambil sedikit masa. Ini disebabkan oleh suhu suhu pemanasan tidak boleh lebih tinggi daripada suhu api terbuka.
Walaupun kelebihan yang jelas menggunakan, model-model ini mempunyai beberapa kelemahan penting:
- Keselamatan yang rendah. Terbakar dengan sendirinya berbahaya. Oleh itu, jika terdapat kanak-kanak kecil di dalam rumah yang secara bebas menggunakan dapur, lebih baik memberi keutamaan kepada model elektrik. Di samping itu, kebocoran gas boleh mengakibatkan kesan buruk dan juga tragedi.
- Kesukaran menggunakan ketuhar. Tepung gas tidak menjaga suhu set dengan baik, jadi sukar untuk memasak pastri dan hidangan lain di dalamnya. Dalam kes ini, pembelian dapur gas gabungan dengan dapur elektrik boleh menyelesaikan masalah itu.
- Ketenangan. Apabila menggunakan gas di atas perabot, dinding dan siling, bentuk lapisan berminyak tertentu, yang sukar dibuang. Ini disebabkan oleh adanya bahan tambahan dalam gas. Malah penggunaan tudung kuat dengan penapis khas tidak dapat melindungi sepenuhnya daripada pembentukan plak.
Apabila membeli model gas, kelemahan mereka mesti diambil kira. Ini akan membolehkan anda membuat pilihan yang tepat memihak kepada model yang sesuai sepenuhnya dan dicirikan dengan kemudahan penggunaan.
Ciri-ciri dapur elektrik
Sebelum ini, dapur sedemikian dipasang hanya di bangunan bertingkat tinggi untuk tujuan keselamatan, tetapi sekarang populariti mereka telah meningkat, dan banyak orang memberi mereka keutamaan walaupun mereka boleh memasang model gas. Ini disebabkan oleh beberapa kelebihan penting dalam penggunaannya:
Pemasak elektrik mempunyai reka bentuk yang bergaya dan moden.
- Keselamatan Tambahan utama dan sangat penting ialah pemasangan peranti sedemikian. Satu-satunya syarat untuk keselamatan lengkap menggunakan model sedemikian adalah sambungan mereka yang betul. Selepas itu, anda tidak perlu bimbang tentang keselamatan menggunakan piring itu. Di samping itu, kekurangan api terbuka mengurangkan kemungkinan luka bakar daripada penggunaan yang tidak tepat.
- Fungsi Mereka lebih berfungsi, jadi proses memasak menjadi lebih mudah dan lebih menarik.
Fungsian tinggi model akan membuat proses memasak semudah mungkin.
- Ketuhar yang mudah. Ketuhar moden adalah perkakas bebas dan berfungsi yang membolehkan hampir sepenuhnya mengautomasikan proses memasak. Lebih-lebih lagi, ketuhar mudah mudah mengendalikan fungsi menjaga suhu tertentu.
Ketuhar yang berkualiti tinggi dan mudah
- Kurang pencemaran. Tiada plak pada permukaan, yang terbentuk semasa pembakaran gas. Oleh itu, apabila menggunakan peralatan elektrik, hud kuasa yang kuat tidak diperlukan, dan penapis di dalamnya boleh diubah sedikit sekali.
Walaupun kelebihannya, model elektrik berbeza dalam beberapa kelemahan penting:
- Kos yang tinggi. Dengan parameter yang sama, pengeluar dan kelas, kos model tersebut lebih tinggi.
- Kesulitan menggunakan dapur. Kawalan suhu dapur elektrik dengan pembakar besi-cast kurang fleksibel daripada model gas. Pada masa yang sama, model elektrik yang beroperasi berdasarkan induksi tidak mempunyai masalah seperti itu. Tidak seperti keluli tahan karat atau besi tuang besi, model seramik kaca membolehkan kawalan suhu yang lebih fleksibel. Tetapi pada masa yang sama, menyesuaikan pembakar gas secara intuitif mudah, dan anda perlu membiasakan diri dengan pembakar elektrik.
- Ketergantungan pada elektrik. Gangguan gas adalah kejadian yang jarang terjadi, tetapi gangguan elektrik lebih biasa, terutama di kawasan luar bandar.
Kekurangan dapur elektrik mesti diambil kira apabila memilihnya. Dalam sesetengah kes, anda boleh memilih model yang keburukannya tidak penting, sebagai contoh, dengan permukaan kaca seramik dan pada kos yang berpatutan.
Model Gabungan
Memandangkan kelebihan dan kekurangan kedua-dua jenis ini, lebih mudah untuk menentukan mana dapur lebih baik - gas atau elektrik. Tidak kira pilihannya, anda perlu bersabar dengan keburukan peranti. Dalam kes ini, pilihan gabungan akan membantu menyelesaikan masalah pemilihan. Ini adalah satu peluang yang unik untuk membeli model yang akan menggabungkan hanya kelebihan gas dan dapur elektrik.
Selalunya, jenis plat gabungan ini dihasilkan:
- petak gas yang digabungkan dengan ketuhar elektrik;
- tiga gas dan satu pembakar elektrik dengan ketuhar elektrik;
- dua gas dan elektrik dan oven elektrik.
Model Gabungan
Kurang kerap, dapur dihasilkan di mana oven disambungkan ke gas utama, dan pembakar berfungsi dari rangkaian elektrik.
Gas atau elektrik - yang mana dapur lebih baik
Tiada jawapan tunggal kepada soalan yang lebih baik. Walau bagaimanapun, anda boleh berdasarkan penunjuk model mana yang lebih ekonomik, lebih berfungsi atau lebih murah. Oleh itu, adalah mungkin untuk menilai peralatan elektrik dan gas mengikut pelbagai ciri:
- Ketergantungan peranti pada faktor luaran. Apabila memilih alat memasak, pertimbangkan tempat ia akan dipasang.Jika anda memerlukan peranti untuk dipasang di sebuah pondok musim panas, yang terletak jauh dari bandar, dan di mana terdapat masalah dengan elektrik, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada peralatan gas. Angin dan salji yang kuat boleh menyebabkan kerosakan wayar, yang boleh mengambil masa beberapa hari untuk diperbaiki. Walaupun tidak ada gas di kampung, anda boleh membeli penyesuai dan menyambungkan dapur ke silinder.
- Kos. Secara umum, peranti elektrik dengan ciri-ciri yang sama akan lebih mahal, tetapi anda boleh menemui model yang agak baik pada kos yang berpatutan.
- Ciri sambungan. Untuk dapur elektrik mesti ada pendawaian khas, dan untuk peranti gas - gas utama. Dalam sesetengah kes, lebih mudah untuk membeli dapur sejenis daripada untuk melibatkan komunikasi.
- Keselamatan Dengan parameter ini, dapur elektrik adalah kegemaran. Kebocoran gas boleh menyebabkan letupan dan kecederaan manusia. Kompor elektrik yang disambungkan dengan betul mengancam keselamatan penduduk tidak lebih dari apa-apa peralatan di dalam rumah.
- Kemudahan. Memasak di atas api terbuka lebih mudah daripada menggunakan pemanas elektrik. Pertama sekali, ini merangkumi kemudahan menyesuaikan suhu memasak.
- Ketuhar. Menurut parameter ini, ketuhar elektrik menang. Mereka menyediakan pemanasan seragam dan kemudahan kawalan suhu. Oleh itu, apabila membeli petrol gas, disarankan untuk memberi keutamaan kepada ketuhar elektrik.
Jenis Oven
- Kebersihan. Apabila gas dibakar, lapisan salutan yang berminyak pada permukaan yang menyerupai lilin. Mengeluarkannya sangat sukar walaupun dengan detergen yang agresif. Apabila memasang dapur elektrik, memantau kebersihan dapur lebih mudah.
Membeli sebuah dapur berkualiti akan memudahkan memasak
Oleh itu, sangat sukar untuk memberikan jawapan yang tidak jelas mengenai persoalan mana plat itu lebih baik. Anda boleh membeli peranti berkualiti tinggi dan mudah hanya berdasarkan keutamaan peribadi, supaya memasak hanya membawa keseronokan.