Tidak mustahil membayangkan dapur moden tanpa peralatan rumah tangga yang memudahkan proses memasak. Ada di antara mereka yang diperlukan dalam apa jua keadaan. Lain-lain boleh digunakan secara bergantian. Jadi, tuan rumah mempunyai pilihan tentang apa yang terbaik untuk dibeli: pengisar atau pemproses makanan. Untuk menjawab soalan ini, anda perlu memahami ciri-ciri peranti dan perbezaan antara satu dengan yang lainnya.
Pembantu padat
Pengisar telah lama dikenali sebagai perkakas rumah kecil yang berkesan. Mereka datang dalam 2 jenis:
- tenggelam, terdiri daripada perumahan memanjang dengan enjin di dalam, yang mana pelbagai muncung boleh dilampirkan;
- pegun, juga dengan motor di dalam, tetapi dipasang di atas meja.
Nozel dengan pisau digunakan untuk mencampur atau mengisar produk. Kacang whips makanan, menghasilkan jus, mousses atau kentang lecek.
Nozel dengan pisau digunakan untuk mencampur atau mengisar produk. Kacang whips makanan, menghasilkan jus, mousses atau kentang lecek.
Pemilik suka model tenggelam kerana kekompakannya dan fungsi yang baik. Unit ini, sebagai contoh, digantung di dinding, yang membolehkan mereka digunakan walaupun di dapur kecil. Dan terima kasih kepada mobilitas, peranti ini dapat digunakan dalam bekas yang berbeda. Untuk mengelakkan makanan dari percikan, mangkuk tidak boleh dipenuhi dengan penuh.
Kelemahan opsyen ini ialah anda perlu mengekalkannya dengan tegak dan sentiasa menekan butang. Di samping itu, jumlah produk yang boleh diproses adalah kecil. Tetapi kualitinya sangat baik.
Pengisar pegun mula berfungsi selepas menekan butang tanpa perlu memegangnya. Oleh itu, semua yang diperlukan adalah menuang produk pemprosesan ke dalam jag. Sesetengah model, sebagai tambahan kepada hidangan di atas, membolehkan anda membuat ais retak. Tetapi ini hanya mungkin jika fungsi sedemikian disediakan oleh peranti itu.
Pengisar pegun mula berfungsi selepas menekan butang tanpa perlu memegangnya.
Kelebihan model adalah bahawa pelayan wanita tidak perlu menekan butang yang ditekan. Pada masa yang sama, ia direka untuk bahagian yang besar. Oleh itu, tidak setiap keluarga sesuai dengan pengisar seperti itu.
Ciri pemproses makanan
Bercakap tentang peranti berfungsi sedemikian, lebih mudah untuk menunjukkan apa yang ia tidak tahu bagaimana untuk melakukannya. Sudah tentu, untuk menetapkan meja atau membasuh pinggan untuk pemproses makanan adalah "tidak mencukupi". Tetapi apa yang ada di dalam kekuasaannya sangat mengagumkan. Unit ini mampu:
- mengupas sayur-sayuran;
- memotong, memotong dan memotong;
- sapu adunan;
- memerah jus;
- mengalahkan kentang tumbuk, koktel, krim;
- membuat pemadat;
- menggiling kacang kopi, retak ais atau makanan beku.
Bercakap tentang peranti berfungsi sedemikian, lebih mudah untuk menunjukkan bahawa pemproses makanan tidak dapat dilakukan
Rupa-rupanya, ia bukan untuk apa-apa yang dia menerima nama sedemikian. Tetapi pelaksanaan pelbagai tugas mungkin dilakukan dengan konfigurasi yang agak ketara. Oleh itu, elemen tambahan peranti termasuk muncung, kontena, gratir, pisau, penapis dan banyak lagi.
Ternyata pemproses makanan termasuk beberapa alat yang berfungsi dari badan utama, yang berfungsi sebagai pengisar, pengadun, juicer dan unit lain. Dan semua ini sesuai dalam satu peranti.
Sudah jelas bahawa peranti itu memerlukan banyak ruang, mahal dan mempunyai kuasa tinggi. Walau bagaimanapun, berdasarkan maklumat ini, mustahil untuk menamakannya atau Pengisar lebih baik atau lebih teruk.Untuk pemahaman yang lebih jelas tentang apa yang terbaik untuk dipilih: dapur menggabungkan atau mengisar, anda boleh melihat ciri-ciri perbandingan unit-unit.
Bagi suri rumah yang suka memasak, pembelian penuai gabungan akan menjadi satu keperluan.
Perbandingan peralatan rumah tangga
Peranti berbeza antara satu sama lain dalam banyak aspek. Adalah lebih mudah untuk mempertimbangkannya secara berasingan.
- Contohnya, dari segi padat, tentu saja, pengisar itu menang, memandangkan ia memerlukan lebih banyak ruang berbanding penuai besar.
- Tetapi fungsi kedua adalah yang terbaik, walaupun peranti kecil juga mampu banyak.
Untuk pemahaman yang lebih jelas tentang apa yang lebih baik untuk dipilih: pemproses makanan atau pengisar, anda boleh melihat ciri-ciri perbandingan mereka.
- Pemproses makanan akan lebih mahal dalam nilai.
- Jika anda menganggap unit mengikut tahap kerumitan yang digunakan, maka pengisar akan lebih mudah.
- Untuk kemudahan, sekali lagi, pengisar akan lebih tinggi, kerana ia dapat dibersihkan dalam masa beberapa minit.
- Dengan kepraktisan, pemproses makanan juga tidak boleh dipanggil yang terbaik, kerana ia digunakan, sebagai peraturan, dari semasa ke semasa, dan pengisar boleh digunakan sekurang-kurangnya setiap hari.
Pemproses makanan akan membuat jus, dan pengisar juga akan membuat mousse.
Jadi apa yang harus dipilih
Jika, setelah mengkaji perbezaan antara pemproses makanan dan pengisar, keputusan tentang pembelian yang dibuat tidak dibuat, maka untuk pilihan terakhir, adalah bernilai bertanya pada diri sendiri soalan dan jujur menjawabnya. Ini termasuk yang berikut.
- Adakah kawasan dapur membenarkan semua komponen gabungan bergabung?
- Berapa kerap anda merancang untuk menggunakan peranti ini?
- Makanan apa yang dibeli terutamanya untuk memasak pelbagai hidangan?
- Apakah pilihan gabungan yang paling anda suka dan keperluan untuk memasak untuk keluarga?
Memutuskan yang menggabungkan pilihan yang anda suka dan perlu untuk memasak?
Jika anda menganalisis jawapan kepada semua soalan dengan baik, lebih mudah untuk membuat pilihan yang tepat. Oleh itu, jika terdapat tempat untuk pemproses makanan, dan jumlah makanan yang banyak disediakan setiap hari, jika harga yang tinggi dan mencuci harian banyak butiran tidak menakutkan, maka unit multifungsi adalah penyelesaian terbaik.
Jika tidak ada pemproses makanan, ramai suri rumah pasti berfikir untuk membelinya
Tetapi jika tidak ada ruang yang cukup di dalam bilik, tidak ada wang yang mencukupi, dan keluarga kecil, maka kelebihan pengisar tentu akan lebih besar.
Kemungkinan besar, mereka lebih memilih untuk membeli pemproses makanan di keluarga gourmet, di mana mereka suka makan hidangan gourmet yang diperolehi dengan cara mencambuk, menguli, memerah, parut dan lain-lain cara memproses pelbagai produk. Pada masa yang sama, membasuh sejumlah besar hidangan adalah perkara yang biasa, dan jelas tiada defisit ruang di dapur.
Banyak kaji selidik suri rumah menunjukkan keputusan berikut. Peranti yang paling disukai untuk setiap hari bagi mereka adalah penggunaan pengisar. Tetapi jika tiada pemproses makanan, ramai yang berfikir tentang membeli, terutamanya semasa tempoh musim pemuliharaan bermula.
Tetapi jika tidak ada ruang yang cukup di dalam bilik, tidak ada wang yang mencukupi, dan keluarga kecil, maka manfaat pengisar pasti akan melebihi
Tidak mustahil untuk menjawab persoalan yang paling baik untuk membeli: pemproses makanan atau pengisar. Kelebihan setiap peranti adalah hebat. Oleh itu, berdasarkan maklumat yang diterima, pelayan wanita akan membuat pilihannya berdasarkan peluang dan keadaan tertentu.