Siapa di zaman Soviet sekurang-kurangnya pernah merasai kekacang, tidak lagi dapat melupakan citarasa. Nampaknya hari ini pelbagai peralatan rumah tangga dan ketersediaan bahan-bahan berkualiti tinggi memungkinkan untuk membuat apa-apa koktail susu, tetapi untuk mencapai rasa itu tindakan tidak berfungsi. Perkara itu dalam pengadun khas, yang digunakan oleh Kesatuan Soviet untuk mencampurkan dan mencambuk.
Ciri-ciri pengadun koktail Soviet
Pengadun Soviet, berdiri di kafe dan bar tenusu, serta di kedai runcit, taman hiburan dan tempat-tempat lain di mana anda dapat menikmati milkshake, dipanggil "Voronezh".
Bergantung kepada berapa banyak tanduk dan kacamata yang terkena disertakan, nombor telah ditambahkan pada nama itu. Yang paling popular di pertubuhan katering ialah model Voronezh-2. Dia direka untuk dua tanduk dan pada masa yang sama menyediakan minuman dalam dua gelas. Voronezh-1 dan Voronezh-3 digunakan kurang kerap.
Pengadun itu dihasilkan oleh tumbuhan yang dipunyai oleh kebimbangan ruang. Itulah sebabnya teknologi untuk pembuatan unit masih relevan. Peranti ini berkuasa, mudah untuk digunakan dan murah untuk dikekalkan.
Pada masa itu, pengadun ini adalah model progresif. Kelajuan putaran corolla mereka adalah 12 ribu revolusi seminit. Unsur sebat juga mempunyai struktur khas: pisau pisau, terima kasih kepada bentuknya, dengan idealnya menjadikan susu dan ais krim menjadi buih yang lazat.
Rupa pengadun Voronezh-2
Resipi yang unik untuk milkshake yang paling lazat dari USSR
Mixer oleh mixer, tetapi minuman mempunyai resipi sendiri. Mereka tidak membuat rahsia, tetapi ada beberapa nuansa yang perlu anda ketahui tentang:
Susu tidak boleh menjadi sangat lemak, maksimal 2.5%, maksimum - 3.2%. Ia sepatutnya sejuk, tidak lebih tinggi daripada 5 darjah.
Ais krim perlu diambil tanpa pengisi. Lebih gemuk susu, ais krim yang kurang diperlukan, jika tidak koktel akan berubah menjadi terlalu tebal.
Sirup di USSR digunakan terutamanya oren, tetapi mungkin ada pilihan lain. Sekarang lebih baik untuk mengambil produk kedai, kerana ia mempunyai struktur seragam, tidak seperti produk buatan sendiri.
Penjual milkshake pada hari-hari itu berpegang kepada bahagian berikut: untuk 4 hidangan mereka mengambil 400 ml susu, 4 sudu sirap dan 100 gram ais krim. Tetapi anda boleh menyesuaikan jumlah ramuan yang sesuai dengan keinginan anda.
Milkshakes - rasa dari zaman kanak-kanak
Menggunakan pengadun Voronezh dan resipi mudah ini, anda boleh mencipta rasa kegemaran milkshake setiap orang di bar atau restoran, dan juga di rumah.