Sekarang sukar untuk membayangkan hidup tanpa automasi. Banyak peranti biasa kini diautomatikasikan dan beroperasi secara autonomi (dari bateri) atau dari rangkaian elektrik. Pengisar daging tidak terkecuali. Walaupun ramai yang masih menggunakan pengisar daging secara manual, model elektrik juga telah memasuki kehidupan kita. Menggunakannya dan menggunakan muncung khas, anda boleh memasak di rumah bukan sahaja daging cincang, tetapi juga cincang halus sosej, sayur-sayuran, buah-buahan yang dicincang halus. Sesetengah model boleh menggantikan penggiling kopi atau juicer. Satu soalan penting: bagaimana untuk memakai muncung dalam penggiling daging. Ini tidak rumit: hanya kumpulkan semua elemen, terutamanya skru dan muncung dalam susunan yang betul, dan kemudian ayunkan muncung menggunakan cincin penguncian.
Hampir setiap model kedai mempunyai peranti mudah untuk tujuan ini. Kami akan memikirkan cara menggunakan aksesori untuk penggiling daging, terutamanya bagaimana untuk membuang dan meletakkannya semula dengan betul.
Pisau pengisar daging
Bagaimanakah pemprosesan sayur-sayuran?
Sayur-sayuran boleh diproses menggunakan penggiling daging bersama-sama dengan daging, jika resipi memerlukannya. Sayur-sayuran boleh disediakan, sebagai contoh, kentang tumbuk, potong untuk sup atau salad. Peranti sedemikian mempunyai bentuk silinder dan, berputar, sayur sayuran. Peranti serupa juga sesuai untuk keju yang dicincang. Untuk muncung sedemikian, pemotong sayur diperlukan. Untuk penggiling daging elektrik sejagat, ini tidak menjadi masalah - pisau yang sama kemungkinan besar sudah ada dalam kit. Pasangnya dalam susunan biasa, iaitu:
- Masukkan skru terlebih dahulu.
- Sekarang kencangkan pisau pada akhirnya.
- Skru muncung itu.
- Kunci semuanya dengan cincin khas.
Ia akan mengubah peranti sepenuhnya untuk memproses sayur-sayuran dan buah-buahan. Corak yang sama boleh diulang dengan muncung yang lain.
Pemotong sayur-sayuran
Graters
Aksesori sedemikian adalah centrifuge logam. Satu atau lebih daripada muncung ini boleh masuk dalam kit. Berputar, graters memproses sayur-sayuran yang dimasak atau mentah, dan juga mengatasi keju keras. Di dalamnya, mereka tidak berbeza daripada gratter tangan, kecuali mereka bekerja lebih cepat dan lebih cekap. Dengan muncung ini anda boleh buat dari pengisar daging analog lengkap pemproses makanan. Perlu diingat bahawa fungsi grater tidak tersedia untuk semua model penggiling daging, jadi mula-mula mengetahui model mana yang menyokong fungsi sayur-sayuran yang mengisar. Sambungkan muncung ini dengan cara yang sama seperti yang lain, mengumpul penggiling daging dalam bahagian.
Grater
Sosej
Salah satu jenis muncung yang paling biasa digunakan oleh pemilik penggiling daging elektrik adalah sosej. Biasanya, kit itu dilengkapi dengan beberapa jenis sosej - muncung, dengan mana anda boleh memasak sosis atau produk daging lain di rumah, lebih-lebih lagi, dari bahan semula jadi tanpa tambahan pengawet atau sebatian kimia.
Untuk melakukan ini, anda perlu meregangkan cermin terlebih dahulu pada hujung muncung, dan kemudian anda boleh memukul bangkai dengan daging cincang dan turun ke perniagaan.
Dalam banyak model bajet penggiling daging elektrik, sosej adalah satu-satunya jenis muncung yang lengkap dengan aksesori asas.
Dengan bantuan peranti ini, anda boleh memasak sosis
Muncung doh
Aksesori sedemikian adalah yang paling sesuai untuk membentuk ruang kosong pembakar.Anda hanya campurkan doh untuk keju kotej atau gula gula, dan kemudian mula mencampurkan adunan. Peranti ini, yang mudah dalam semua aspek, hanya mendapat populariti, muncung memberikan doh bentuk yang diingini, tanpa memusnahkan bahan kerja masa depan. Ia tetap hanya untuk meletakkan acuan pada lembaran penaik dan meletakkan penaik.
Borang ujian
Penggiling kopi
Dalam penggiling daging, menggunakan muncung khas, anda boleh mengisar sejumlah besar kopi - ini adalah perbezaan utama antara peranti dan pembuat kopi, yang direka bentuk untuk sebahagian kecil kacang.
Dalam penggiling daging, biji-bijian dituangkan ke corong khas, dan kemudiannya hanya untuk menghidupkan peranti. Jangan lupa untuk meletakkan balang atau beg untuk mengumpul kopi tanah terlebih dahulu di bawah parut.
Pemetik Kopi Bean
Juicers
Nozel tersebut tidak terlalu biasa. Mereka agak mudah digunakan dan menyerupai juicers standard. Kapasiti pengisar daging bersaiz sederhana cukup cukup untuk mendapatkan jus dari sitrus. Untuk mengekstrak jus dari epal dan buah-buahan keras yang lain, peralatan yang lebih berkuasa akan diperlukan yang menghasilkan sekurang-kurangnya 700 watt tenaga.
Juicers
Pemprosesan Tomato
Ini adalah salah satu aksesori pertama untuk pengisar daging elektrik. Dengan bantuannya, anda boleh mendapatkan tomato atau jus tomat dengan pulpa. Ia berguna untuk memasak gazpacho dan hidangan lain, termasuk tomato.
Juicer Tomato
Kesimpulannya
Bilangan nozel yang tersedia untuk kegunaan bergantung kepada kuasa peralatan. Untuk model bajet, hanya beberapa aksesori paling mudah tersedia. Peraturan penggunaannya boleh didapati di kalangan banyak panduan pengguna di forum-forum bertema. Sekiranya peranti itu cukup kuat, ia boleh disesuaikan dengan mudah untuk tujuan masakan, dari pemprosesan daging menjadi daging cincang untuk memotong sayuran dan buah-buahan.