Minum jus segar adalah cara yang menyenangkan untuk memperkaya badan anda dengan vitamin. Tetapi pertama-tama anda perlu memilih pemerah jus, dan ini tidak semudah ia kelihatan. Semua juicers dibahagikan kepada dua kumpulan besar: skru dan emparan. Oleh itu, anda perlu memahami bagaimana ia berbeza.
Jus segar diperkaya mengandungi banyak vitamin dan sedikit kalori
Prinsip kerja
Model skru dengan selamat boleh dipanggil penggiling daging untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia dilengkapi dengan aci helical yang berputar dan mengisar bahan mentah untuk jus. Peranti skru beroperasi pada kelajuan rendah dan tidak dapat dipercepatkan. Daya sentrifugal tidak terbentuk di dalam juicer.
Perbezaan antara peranti empar adalah bahawa mereka bekerja lebih tepat. Pada kelajuan tinggi, jus dipisahkan dari pulpa. Apabila anda menghidupkan pemerah, ia mula berfungsi seperti centrifuge. Isinya ditekan terhadap dinding pada kelajuan tinggi dan kerana ini, pembentukan jus. Cecair yang terhasil mengalir ke dalam kaca melalui lubang yang disediakan.
Kelebihan dan kekurangan
Setiap jenis juicer mempunyai penyokong dan lawannya sendiri. Tetapi walaupun ini, kita boleh menyerlahkan kebaikan dan kebaikan utama mereka.
Kelebihan juicers skru:
- Jus terbentuk pada kelajuan rendah dan oleh itu tidak mengoksida. Terima kasih kepada semua ini, semua ciri berguna produk dipelihara.
- Jus siap boleh disimpan selama 48 jam. Ia tidak akan merosot dan akan mengekalkan manfaatnya.
- Peranti sedemikian mempunyai leher yang luas. Ini menghalang mereka daripada meluncur di sekeliling meja. Dan juga, walaupun dengan pengisian maksimum, produk tidak akan jatuh ke tepi.
- Pemerah yang disertakan membuat hampir tiada bunyi.
- Juicer skru boleh digunakan secara berterusan selama setengah jam. Bahagian kerja mereka tidak dimusnahkan oleh daya putaran, dan berkhidmat lebih lama.
- Fungsi pembersihan diri. Untuk membersihkan peranti selepas kerja? anda perlu menghabiskan beberapa minit sahaja.
- Kebanyakan pulpa diproses menjadi jus. Terdapat hampir tiada pembaziran.
- Anda boleh menambah herba, buah dan bijirin kepada jus, serta membuat kacang atau susu soya.
Kekurangan pemerah skru
- Jus itu tertumpu dan mempunyai kandungan pulpa yang tinggi. Mereka yang suka produk kurang tepu perlu menggunakan penapis atau mengitar semulanya beberapa kali.
- Sekiranya anda memuat buah-buahan yang terlalu lembut ke dalam peranti, mereka tidak akan menghasilkan jus, tetapi serbuk.
- Produk perlu dipotong sebelum meletakkan jika juicer mempunyai lubang yang terlalu kecil.
- Peranti skru mungkin tidak sesuai untuk tujuan komersil. Ia tidak boleh digunakan tanpa rehat selama lebih dari 30 minit. Penggunaan lebih lama akan mempercepatkan memakai pada bahagian.
- Model menegak tidak boleh memerah jus tomato. Tomato hanya boleh diproses pada juicers mendatar.
Plus model emparan:
- Jus dihasilkan sangat cepat, kerana peranti ini boleh mencapai sehingga 40,000 rpm.
- Peranti sedemikian lebih rendah daripada peranti skru.
- Leher luas membolehkan bahan-bahan besar untuk digunakan. Ini sangat memudahkan proses membuat jus. Anda hanya perlu memuatkan sayur-sayuran atau buah-buahan dan memulakan peranti.
Kekurangan model sentrifugal:
- Jus sangat panas semasa proses putaran. Oleh kerana itu, banyak vitamin dan unsur surih dimusnahkan.
- Dalam sentrifan kerja, jus berinteraksi dengan udara, jadi ternyata berbuih.
- Produk siap dioksidakan hampir serta-merta daripada bersentuhan dengan oksigen.
- Jus yang dihasilkan mesti diminum dalam masa 20 minit, jika tidak, ia akan kehilangan rasa dan sifatnya yang sihat.
- Pulpa akan kekal di dinding. Oleh itu, untuk penyediaan jus akan memerlukan lebih banyak bahan mentah. Sebagai contoh, anda memerlukan lima atau enam epal untuk mendapatkan satu jus jus.
Ia tidak boleh dikatakan secara tegas bahawa auger skru lebih baik atau satu sentrifugal adalah lebih mudah. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kelemahan yang tersendiri. Kedua-dua jenis peranti ini mudah memproses sayur-sayuran dan buah-buahan yang keras, seperti wortel, oren atau epal. Tetapi pencinta jus tomato harus membuat pilihan memihak kepada model empar.
Juicer empar yang murah sesuai untuk mereka yang tidak akan bereksperimen dengan produk. Kepada hakim jus eksotik adalah lebih masuk akal untuk memilih alat skru. Dengan itu, anda boleh membuat jus dari anggur atau herba. Peranti ini akan lebih mahal, tetapi dengan itu anda dapat menjimatkan tenaga dan lakukan dengan lebih sedikit produk.
Tidak mustahil untuk mengatakan juicer mana yang lebih baik, tetapi lebih baik untuk mempelajari alat skru atau alat empar yang diketahui. Ini akan membantu anda membuat pilihan yang tepat.
Model popular juicers skru
VES 3005
Pengekstrak jus VES 3005 Korea dikenali bukan sahaja di tanah airnya. Peranti ini mempunyai satu auger mendatar, yang boleh mencapai kelajuan sehingga 200 revolusi seminit. Badan peranti itu terbuat dari plastik. Dan kakinya dirawat dengan getah untuk mengelakkan tergelincir. Jus siap dibuang ke dalam gelas. Termasuk dengan juicer adalah dulang untuk memuatkan produk secara mudah. Harga purata model ini ialah 3600 Rubles.
Ves 3005
Kelebihan:
- Kos rendah
- Kes kekuatan tinggi.
- Prestasi hebat sehingga 200 rpm.
- Penggunaan kuasa yang rendah, hanya 1,500 kW.
- Kapal yang mudah untuk jus yang dihasilkan
- Bunyi rendah.
Omega TWN32
Juicer dengan dua skru. Peranti ini jauh lebih mahal, kira-kira 34500 Rubles, dan mempunyai ciri-ciri yang lebih canggih. Cecair diperah dibekalkan secara langsung, dan pulpa dibelanjakan secara automatik dilepaskan. Peranti ini dilengkapi dengan perlindungan lonjakan dan penutupan ceroboh. Tubuhnya terbuat dari plastik bertetulang, dan sentrifu dibuat dari keluli tahan karat. Kualiti putaran tinggi dicapai dengan hanya satu kelajuan. Berat peranti adalah 6 kg, walaupun biasanya model dengan ciri-ciri seberat seberat beberapa kilogram.
Omega TWN32
Kelebihan:
- Saiz yang selesa.
- Satu kelajuan lebih mudah dikendalikan.
- Penampilan elit.
- Centrifuge hayat panjang.
- Kord kuasa runtuh dan tidak mengambil ruang.
- Bunyi rendah.
Bork s610
Peringkat pertama dalam banyak penilaian. Juicer ini hanya mempunyai satu skru dengan kuasa maksimum 240 watt. Peranti dikawal oleh modul mekanikal. Panel mempunyai butang berasingan untuk terbalik. Jumlah bekas untuk jus yang diperas ialah 1200 ml. Dan kapasiti pulpa lebih besar - jumlahnya ialah 1.4 liter. Untuk membersihkan peranti, dua berus mudah dan penolak mudah dimasukkan. Harga purata adalah kira-kira 30,000 Rubles.
Bork s610
Kelebihan:
- Nilai yang baik untuk wang.
- Satu auger dengan prestasi tinggi.
- Beberapa warna badan.
- Gelas besar untuk jus dan bekas untuk sisa.
Model penyegar empar yang popular
Philips HR1836
Juicer Philips HR1836 mempunyai kapasiti 500 watt. Jumlah takungan bagi pulpa adalah 1 liter. Disebabkan ini, pada satu masa anda boleh mendapat 0.5 liter. jus. Buah-buahan yang besar perlu dipotong, kerana lehernya hanya 55 mm. Peranti berjalan pada kelajuan yang sama. Tetapi ini cukup untuk kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Philips HR1836
Kelebihan:
- Mudah digunakan dan bersih.
- Kapasiti besar untuk pulpa.
- Harga dan kualiti patut bersama.
- Saiz padat.
Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0
Ia melepasi majoriti mutlak model dengan kuasa 700 watt. Juicer ini mempunyai kapasiti jus yang meningkat sebanyak 1.25 liter. Ia mudah menyerap epal bersaiz sederhana dengan leher 73 mm. Ia beroperasi pada dua kelajuan.
Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO
Kelebihan:
- Ia berfungsi tanpa bunyi bising.
- Kitar semula jumlah besar.
- Jenama yang terbukti menjamin kebolehpercayaan.
Juicer Braun J300 Multquick Centrifugal lebih berkuasa daripada model sebelumnya. Kuasanya adalah 800 watt, dan saiz reservoir untuk jus yang baru diperah adalah 1.25 liter. Bekas pulpa memegang 2 liter. Malah buah-buahan yang besar melintas sepenuhnya ke lehernya dengan diameter 75 mm.
Braun J300 Multiquick
Kelebihan:
- Dua kelajuan.
- Tidak perlu memotong produk sebelum menanda buku.
- Satu kitaran kerja memberikan banyak jus segar.